Lengvos ir paprastos salotos ng. Paprastos salotos naujiems metams

Naujųjų metų salotos - tai mūsų viskas! Verdame juos dideliais kiekiais, linksmai valgome skambant varpeliams, geriame šampaną ir toliau vaišinamės sausio pirmąją.

Čia surinkome 30 geriausių visų skonių: mėsos ir žuvies, vegetariškų ir veganiškų, populiarių ir išskirtinių. Visi receptai aprašyti išsamiai, žingsnis po žingsnio ir skirtingomis versijomis. Ar norėtumėte vegetariško oliviero? Prašau! O kaip „kailis“ be silkės ar po putėsiais?

Mes visa tai turime! Ateik, ruoškimės šventei kartu.

Salotos gardinamos įvairiais padažais:

1. majonezas, grietinė - labiausiai paplitę rusiški padažai;
2. augalinis aliejus - lengvam riebiam užkandžiui;
3. specialiai paruoštas įdaras – sustiprina skonius.

Gardindami naujametinius patiekalus būtinai pasinaudokite mūsų receptais iš skilties Padažai ir pagardai.

Populiarios Naujųjų metų salotos

Šiuos patiekalus turėtų mokėti gaminti kiekviena šeimininkė. Sunku įsivaizduoti Naujųjų metų stalą be 3-4 jų.

Olivier klasika

„Olivier“ yra populiariausios Naujųjų metų salotos mūsų šalyje. Šventė nėra šventė, jei jos nėra ant stalo. Šį receptą žino visi, o čia jau kyla klausimas, kaip gražiai patiekti mėgstamą patiekalą ir kokiu padažu pagardinti. Dabar parduotuvėse yra daugybė majonezo rūšių, rinkitės patys, bet geriau išsivirti patys. Jūsų pačių pagamintas majonezas naujametiniam patiekalui Nr.1 ​​suteiks švelnaus skonio ir natūralaus riebumo.

Ingridientai:

1. virta jautiena - 300 g.
2. Bulvės - 4 vnt.
3. Morkos - 3 vnt.
4. Kiaušinis - 4 vnt.
5. Svogūnai - 0,5 vnt.
6. Žalieji žirneliai - 150 g.
7. Marinuoti agurkai - 3 vnt.
8. Majonezas - pagal skonį.
9. Žalieji - pagal skonį.

Būtinai pasiimkite gražių patiekalų ir pagalvokite, kaip papuošite pagrindines Naujųjų metų stalo salotas. Pateikimo parinktis žr. straipsnio pabaigoje.

Olivier su vištiena

Vištiena Olivier - paprastas skanus receptas ir patarimai namų šeimininkėms

Sveikiname žurnalo skaitytojus! Na, kur mes be Olivier! Šventė ne...

Restoranuose ir kavinėse ši parinktis vadinama Stolichny. Jis ruošiamas su virta vištiena, visa kita – pagal klasikinį Olivier receptą. Vištienos kubelius apkepkite svieste iki ryškios plutelės, bus skaniau.

Ingridientai:

1. Bulvės - 3 vnt.
2. Morkos - 1 vnt.
3. Svogūnai - 1 vnt.
4. Kiaušinis - 4 vnt.
5. Marinuoti agurkai - 2 vnt.
6. Šviežias agurkas - 1 vnt.
7. Vištiena - 300 g.
8. Žalieji žirneliai - 150 g.
9. Žalieji - pagal skonį.
10. Druska - pagal skonį.
11. Majonezas - pagal skonį.

Esame įpratę, kad Olivier Naujiesiems metams ruošiasi su „baseinukais“, ir nebegalvojame, kaip juos papuošti. Čia būtinai reikia parodyti savo fantaziją ir originaliai patiekti visų mėgstamą maistą.

"Mimoza"

Mimozos salotos - klasikinis paprasto ir skanaus patiekalo receptas

Sveiki atvykę į mūsų žurnalo puslapius! Šiandien gaminsime skanų...

Mūsų mėgstamos Mimozos salotos visada yra šventinio stalo puošmena. Ryški pavasario saulės spalva suteikia vilties artėjančiam pavasariui. Tai nebrangus patiekalas, nes ruošiamas su žuvies konservais. Pagaminti nesudėtinga, tereikia visus ingredientus sutarkuoti stambia tarka ir išdėlioti sluoksniais.

Ingridientai:

1. Žuvies konservai - 200 g.
2. Bulvės - 300 g.
3. Morkos - 200 g.
4. Svogūnai - 100 g.
5. Sūris - 150 g.
6. Majonezas - 150 g.
7. Kiaušinis - 4 vnt.
8. Druska - pagal skonį.

Mimozą geriausia virti padalintame virimo žiede, kad būtų galima matyti sluoksnių vaivorykštę. Būtinai gaminkite šį variantą, jis papuoš šventinį stalą ir paįvairins meniu.

Silkė po kailiu

Silkė po kailiu - klasikinis žingsnis po žingsnio skanių ir paprastų salotų receptas

Parduotuvėje pasiimsime skaniausią silkę, patikrinsime, ar visi kaulai išimti, supjaustome mažais gabalėliais ir išsiųsime po šiltu ir gražiu majoneziniu-burokėlių kailiu. Na, kur mes Naujieji metai be silkės po kailiu! Teisingai išdėliojame tarkuotas virtas daržoves, gražiai papuošiame ir mėgaujamės rezultatu.

Ingridientai:

1. Silkė - 1 vnt.
2. Burokėliai - 3 vnt.
3. Bulvės - 2 vnt.
4. Svogūnai - 1 vnt.
5. Morkos - 3 vnt.
6. Kiaušinis - 3 vnt.
7. Majonezas - 400 g.
8. Vyno actas - 2 šaukštai. l.

Būkite kūrybingi, kai šį kartą ruošite „kailinį“, pavyzdžiui, papuoškite jį blynų rožėmis.

Salotos su vištiena ir ananasais

Salotos su vištiena ir ananasais – paprastas ir skanus receptas

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien aš jums parodysiu, kaip pasigaminti salotas...

Dėl gražių traškių ananasų griežinėlių salotos tampa sultingos ir lengvos. Egzotiški vaisiai puikiai dera su visais kitais ingredientais. O įdėjus dar šiek tiek vaisių ar uogų, galima gauti tikrą išskirtinį.

Ingridientai:

1. Vištienos krūtinėlė - 400 g.
2. Konservuoti ananasai - 7 griežinėliai.
3. Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
4. Kietasis sūris - 200 g.
5. Majonezas - pagal skonį.
6. Druska - pagal skonį.
7. Prieskoniai - pagal skonį.
8. Žalieji - pagal skonį.

Yra puikus variantas patiekti ananasų pavidalu su būdinga žaliųjų svogūnų uodega, tačiau negalima „garinti“, o išdėlioti porcijomis. Kiekvieną dubenį papuoškite ananaso skiltele arba traškučiais. Tai pasirodys neįprasta ir labai graži!

Paprastos salotos

Žemiau pateiktos salotos paruošiamos labai greitai. Juos galima padaryti prieš pat šventinę vakarienę.

Tikrai žinau – kuo patiekalas paprastesnis, tuo jis skanesnis. Žinoma, jei pasirinksite tinkamus produktus. Imkite brangesnius pomidorus, kad jie nebūtų „stiklūs“, pupeles galite išsivirti patys arba naudoti konservuotas, nuvarvinus skystį, o minkštumui ir sodrumui būtinai įdėkite virtą kiaušinį. Patariu užkandį pagardinti lengvu majonezu, taip jis bus apetitiškesnis.

Ingridientai:

1. Pomidorai - 2 vnt.
2. Konservuotos raudonosios pupelės - 150 g.
3. Kiaušinis - 3 vnt.
4. Majonezas - 3 šaukštai. l.

Paprasčiausios salotos reikalauja kruopščiausio atnaujinimo. Įdėkite jį į skaidrų gilų dubenį, papuoškite žolelėmis. Arugula yra tobula. Prieš patiekdami ant viršaus pabarstykite džiūvėsėliais. Paprasta, greita, skanu!

Štai ko jūs tiesiog negalite padaryti dėl savo mylimo vyro, kad jis būtų sveikas, patenkintas ir laimingas! Ir viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti skanias, prabangias salotas. Žinoma, viskas yra vyriškoje versijoje - tai yra daugiau mėsos, o visa kita taip pat daugiau ir geriau.

Ingridientai:

1. Rūkyta dešra - 150 g.
2. Kietasis sūris - 150 g.
3. Žalios morkos - 150 g.
4. Česnakai - 1 sb.
5. Majonezas - 4 šaukštai. l.

Štai kodėl jis ir vyro salotos, kad būtų paprastas ir nemandagus. Sūrį supjaustykite vidutiniais kubeliais, o žalias morkas sutarkuokite stambia tarka. Papuošdami patiekalą įdėkite kiaušinį ir pomidorą, na, tegul būna labai gražu!

"Raudonoji jūra"

Gudrybė – viską supjaustyti šiaudeliais, paskaninti majonezu ir dėti į nuožulnią lėkštę čiuožykloje, nesutraiškant. Šis paprastas patiekalas atrodo nuostabiai dėl raudonos pagrindinių komponentų spalvos.

Ingridientai:

1. Krabų mėsa arba lazdelės - 150 g.
2. bulgarų raudonieji pipirai - 150 g.
3. Pomidorai - 200 g.
4. Kietasis sūris - 150 g.
5. Česnakai - 1 sb.
6. Majonezas - 3 šaukštai. l.

Jei manote, kad ši parinktis yra per paprasta Naujųjų metų salotoms, papuoškite jas aplink lėkštės kraštą raudonais granuliuotais ikrais ant žalių lapų. Visiems patiks!

mažo kaloringumo salotos

Apsvarstykite populiarias mažai kalorijų turinčias salotas. Jie idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos arba tiesiog nenori priaugti papildomų kilogramų.

vitaminas

Vitamininės salotos: žingsnis po žingsnio gaminimo technologija ir sudėtis

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien pasidalinsiu su jumis receptu...

Viskas išradinga yra paprasta! Sumaišykite daržoves su obuoliu ir pagardinkite kvapniu augaliniu aliejumi. Toks lengvas patiekalas puikiai tiks pusryčiams, bet ir netrukdo šventiniam stalui. Vietoj acto apšlakstykite citrinos sultis ant vitaminų patiekalo, kad pridėtumėte citrusinių vaisių skonį.

Ingridientai:

1. Morkos - 1 vnt.
2. Kopūstai - 200 g.
3. Obuoliai - 1 vnt.
4. Petražolės - 15 g.
5. krapai - 15 g.
6. Actas - 1 šaukštelis
7. Druska - pagal skonį.
8. Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.

Papuoškite baziliko lapeliais ir graikiniais riešutais. Taip paprastam daržovių užkandžiui suteiksite originalumo.

Iš šiek tiek sūdytos lašišos ir greipfruto

Šiaip ar taip, Naujiesiems metams nusipirksi raudoną žuvį. Taigi pasigaminkite sočias ir kartu nekaloringas salotas. Sumaišykite švelnius lašišos gabalėlius su stambiai supjaustytu greipfruto minkštimu ir pabarstykite žaliaisiais pipirais. Tai skanu!

Ingridientai:

1. Lengvai sūdyta lašiša - 150 g.
2. Didelis raudonasis greipfrutas - 1 vnt.
3. alyvuogės - 150 ml.
4. Lapinės salotos - 1 vnt.
5. Askaloniniai česnakai - 2 vnt.
6. Sezamas - 1 valgomasis šaukštas. l.
7. Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.
8. Malti žalieji pipirai - pagal skonį.

Išdėliokite patiekalą ant didelės nuožulnios lėkštės ant salotų. Švelnios žalios ir raudonos spalvos derinys padarys Naujųjų metų stalą ryškesnį. Pasirodo lengvas ir tuo pačiu tvirtas patiekalas.

Avokadas su jūros gėrybėmis

Avokadų tandemą su jūros gėrybėmis galima vadinti vienu sėkmingiausių, nes jūros gėrybės yra neriebios, o avokadas – gana riebus vaisius. Tai suteiks salotoms minkštumo, padarys jas sotesnes.

Ingridientai:

1. Jūros gėrybės - 100 g.
2. Mažos cukinijos - 1 vnt.
3. bulgarų žalieji pipirai - 1 vnt.
4. Avokadas - 1 vnt.
5. Vyšniniai pomidorai - 7 vnt.
6. Špinatai (galite naudoti bet kokius žalumynus) - 50 g.
7. Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.

Pradžiuginkite savo svečius atostogomis nauju patiekalu su egzotiškais vaisiais. Šių salotų puošti nereikia, tai pati solidi puošmena!

Su obuoliu ir vištiena

Šioms salotoms gaminamas atskiras padažas iš natūralaus jogurto ir medaus. Pats patiekalas labai paprastas. Pasirodo, dietinis minkštas, bet sotus patiekalas su vištiena. Šviežumo suteiks pekininiai kopūstai ir obuoliai.

Ingridientai:

1. Vištienos filė - 200 g.
2. Pekino kopūstai - 300 g.
3. Vidutinis obuolys - 2 vnt.
4. Saldieji pipirai - 1 vnt.
5. Česnakai - 2 sb.
6. Druska - pagal skonį.
7. Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.

Salotų puošti nereikia, bet būtinai į lėkštę įdėkite kulinarines žnyples, taip bus patogiau išdėlioti.

Salotos su mėsa

Šiuos patiekalus gaminsime su vištiena arba jautiena.

Su kiaušininiais blynais ir vištiena

Salotos su kiaušininiais blynais ir vištiena – paprastas ir skanus receptas

Sveikinimai, mieli draugai! Šiandien aš jums parodysiu, kaip pasigaminti salotas...

Būtinai paruoškite neįprastą užkandį su kiaušinių blynais. Čia pagrindinis dalykas yra pjaustymas. Stenkitės, kad juostelės būtų kuo plonesnės. Vietoj vištienos galite naudoti rūkytą dešrą ar krūtinėlę.

Ingridientai:

1. Vištienos filė - 300 g.
2. Kiaušiniai - 5 vnt.
3. Svogūnai - 1 vnt.
4. Žalieji žirneliai - 200 g.
5. Kukurūzų krakmolas - 2 šaukštai. l.
6. Česnakai - 2 sb.
7. Pipirai - pagal skonį.
8. Druska - pagal skonį.
9. Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.

Salotos yra padažytos su neriebiu jogurtu arba grietine. Papuošti svogūnais ir žaliais žirneliais. Pasirodo, minkštas, švelnus ir labai sotus maistas.

"Vyro ašaros"

Salotos "Vyrų ašaros" - klasikinis receptas su vištiena ir korėjietiškomis morkomis

Sveikinimai, mieli draugai! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip gaminti klasikinį ...

Žinoma, vyriškos salotos yra turtingos dėl savo komponentų. Viršutinį sluoksnį padarysime tarkuoto sūrio, šonus pabarstome krapais, kad pasislėptų didelis svogūnų kiekis, kuris bet kurį vyrą gali sulaužyti iki ašaros.

Ingridientai:

1. Rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 g.
2. Švieži pievagrybiai - 250 g.
3. Svogūnai - 2 vnt.
4. Augalinis aliejus - 15 ml.
5. Morkos korėjiečių kalba - 250 g.
6. Kiaušiniai - 3 vnt.
7. Kietasis sūris - 150 g.
8. Stalo actas - 60 ml.
9. Majonezas - 250 g.
10. Cukrus - pagal skonį.
11. Druska - pagal skonį.

Užkandžiui formuoti naudokite kulinarinį žiedą, nes visi komponentai išdėlioti sluoksniais. Bet jūs galite sulankstyti ir tiesiog slysti. Pagrindinis dalykas yra įdėti dalelę savo sielos gaminant maistą savo mylimiems vyrams.

"Vėžlys"

Norėdami greičiau surinkti „Vėžlį“, iš anksto iškepkite vištienos filė, išvirkite kiaušinius ir nulupkite graikinius riešutus. Jei visi ingredientai yra paruošti, pagaminti šį neįprastą patiekalą nėra sunku.

Ingridientai:

1. Vištienos filė - 250 g.
2. Kietasis sūris - 150 g.
3. Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
4. Svogūnai - 1 vnt.
5. Obuoliai - 2 vnt.
6. Graikiniai riešutai - 150 g.
7. Slyvos - 100 g.
8. Žalumynai - 100 g.
9. Majonezas - 150 ml.
10. Druska - pagal skonį.

Suformuokite „Vėžlį“ ovaliame inde ir visada ant žalių lapų. Tai gali būti salotos, špinatai ar tiesiog petražolės. Į riešutų kevalą gerai įberti vynuogių, ananasų ar kivi. Supjaustyti vaisiai padarys salotas sultingesnes. Paruoškite originalų „Vėžlį“, esame tikri, kad jis patiks visiems svečiams!

"Tifanė"

Salotos "Tiffany" - klasikinis receptas virimui su vynuogėmis ir vištiena

Sveikiname mūsų internetinio žurnalo prenumeratorius! Šiandien kartu su kulinarinio tinklaraščio skaitytojais...

Sako, juvelyro vitrinos įkvėpta mergina permatomų vynuogių pagalba bandė atkurti papuošalų grožį. Ir tikrai, pasirodo, labai gražu. O svarbiausia – įdomu, kas viduje, nes po vynuogių-smaragdo danga nieko nesimato.

Ingridientai:

1. Vištienos filė - 500 g.
2. Karis - 1 šaukštelis
3. Vištienos kiaušinis - 4 vnt.
4. Sūris - 300 g.
5. Smulkinti graikiniai riešutai - 150 g.
6. Vynuogės be sėklų - 400 g.
7. Majonezas - 100 g.
8. Grietinė 15% - 100 g.
9. Žalieji - 1 krūva.

Vynuoges perpjaukite per pusę išilgai ir jomis ant viršaus papuoškite salotas. Taip jis pasirodo, mirguliuojantis šviestuvo spinduliuose, labai gražus ir skanus patiekalas. Naujųjų metų stalą jis papuoš labai trumpai, nes svečiai greitai susitvarkys, sakydami jums kulinarinius komplimentus.

"Saulėgrąža"

Saulėgrąžų salotos - klasikinis receptas virimui su traškučiais

Sveiki, mūsų brangūs prenumeratoriai ir kulinarinių receptų skaitytojai! Šiandien mes...

Ant jūsų žiemos švenčių stalo pražys žavi saulėgrąža. Ją paruošti nesunku, tačiau reikia papirkti didelius traškučius ir alyvuoges be kauliukų. Ir, žinoma, pasirūpinkite kitų komponentų kokybe.

Ingridientai:

1. virti kiaušiniai - 4 vnt.
2. Vištienos filė - 300 g.
3. Kietasis sūris - 100 g.
4. Kepti pievagrybiai - 150 g.
5. Alyvuogės be kauliukų - 150 g.
6. Bulvių traškučiai - 40 g.
7. Grietinė - 50 g.
8. Majonezas - 50 g.
9. Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
10. Druska - pagal skonį.

„Saulėgrąžą“ paruoškite iš anksto ir atšaldykite, bet be žiedlapių. Įkvėps ir taps dar skanesnis. Tačiau prieš patiekdami sudėkite žiedlapius traškučių pavidalu, kad jie nespėtų sušlapti ar sulūžti. Išeis „grožis parašytas“, patiks visiems!

"Rydis"

Salotos "Obzhorka" - klasikinis virimo receptas

Sveiki, mieli kulinarinės rubrikos skaitytojai. Tikriausiai sutinkate, kad...

Pats pavadinimas sako, kad labai skanu ir neįmanoma sustoti. Smagu, kad šiame patiekale tiek daug mėsos. Šaltai virta jautiena kartu su marinuotais agurkais yra kažkas! Salotos apteptos alyvuogių aliejumi, kuris išryškina visų komponentų skonį.

Ingridientai:

1. virta jautiena - 400 g.
2. Didelis svogūnas - 1 vnt.
3. Didelės morkos - 1 vnt.
4. Marinuoti agurkai - 3 vnt.
5. Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.
6. Druska, pipirai - pagal skonį.
7. Krekeriai – neprivaloma.
8. Majonezas – neprivaloma.
9. Žalumynai – papuošimui.

„Glutton“ gali būti sulankstytas sluoksniais kulinariniame žiede, tačiau paprasčiausiu ir greičiausiu variantu bus gerai viską sumaišyti ir patiekti įprastame salotų dubenyje. Svarbiausia, kad „Obzhorka“ būtų daugiau, nes tai labai skanu!

"Cezaris"

Cezario salotos: klasikinis naminis receptas

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip gaminti...

Puikus Cezaris patiekiamas ant indo, įtrinto česnaku. Žalios salotos lapai suplėšomi rankomis, dedami likusieji komponentai ir viskas užpilama garsiuoju įdaru su priedu.

Ingridientai:

1. Salotos - 1 vnt.
2. Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
3. Kietasis sūris - 150 g.
4. alyvuogių aliejus - 200 g.
5. Citrina - ½ vnt.
6. balta duona - 200 g.
7. Vusterio padažas - 25 g.
8. Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
9. Česnakai - 2 sb.
10. Druska - pagal skonį.
11. Pipirai - pagal skonį.

Ant patiekalo viršaus išdėliojami traškūs, ką tik paskrudinti baltos duonos skrebučiai. Jei norite aštraus skonio, galite pridėti ančiuvių ir papuošti vyšniniais pomidorais aplink kraštus. Salotos lengvos, neįprastos ir labai skanios!

Salotos su žuvimi

Žemiau esančiose salotose pagrindinis ingredientas bus populiarios žuvies rūšys: silkė, tunas, stinta ir kt.

Heh iš žuvies

Heh iš žuvies: kaip gaminti namuose pagal klasikinį receptą ir kiek galima laikyti

Sveikinimai, mieli draugai! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip skaniai gaminti...

Pasirodo lengvas, apetiškas ir aštrus užkandis drąsiems žmonėms. Sąžiningai išstudijuokite receptą, kad viską padarytumėte teisingai ir žuviai gerai pasimarinuotų. Pasisekus šventei užkandis „temps“ jus, o jūs jį gaminsite darbo dienomis.

Ingridientai:

1. Silkės filė - 1 kg.
2. Acto esencija 70% - 2 v.š. l.
3. Svogūnai - 4-5 vnt.
4. Druska - 1 valgomasis šaukštas. l.
5. Česnakai - 1 vnt.
6. Sojų padažas - 2 šaukštai. l.
7. Prieskoniai žuviai - 1 šaukštelis.
8. Saldžioji paprika - 1 šaukštelis
9. Druska - 1 valgomasis šaukštas. l.
10. Maltos kalendros - 1 valgomasis šaukštas. l.
11. Raudonieji aštrūs pipirai - pagal skonį.

Heh nebūtinai reikia virti tik iš silkės, puikiai tiks menkė, pelengai, kefalė, upėtakis ir net paprastas pollockas. Laikydamiesi visų gaminimo taisyklių, gausite puikų užkandį ir vyrų dėkingumą.

Su avokadu ir tunu

Šių salotų variantų yra labai daug – na, kiekvienas „šoka“ savaip. Nors galite padaryti pufų ekraną arba maišyti komponentus. Jei sluoksniuojate, ant viršaus būtinai išdėliokite tuną ir patiekalą papuoškite žalumynais, o jei maišote, darykite tai atsargiai, kad išskirtinis skanus patiekalas nevirstų koše.

Ingridientai:

1. Tunas - 150 g.
2. Avokadas - 1 vnt.
3. Kalkės - 1 vnt.
4. Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
5. Pušies riešutai - 50 g.
6. Arugula arba kalendra - 20-30 g.
7. Pomidorai (nebūtina) - 2 vnt.
8. Druska - pagal skonį.
9. Pipirai - pagal skonį.

Turtingas variantas be pomidorų įgauna ryškiai žalią spalvą ir išmuša žuvį. Įpilkite alyvuogių aliejaus į užkandį, kad jis blizgėtų ir taptų minkštesnis. O variante su pomidorais aliejaus visai nepilkite, avokadą sutrinkite šakute, sumaišykite su riešutais ir laimu - štai jums užpilas. Tai nepaprastai skanu, išbandykite!

"Karališkoji"

Į „Karališkąsias“ salotas galite dėti ką tik širdis geidžia, tačiau būtini ingredientai – salotos, citrinų sultys ir putpelių kiaušiniai. Parodykite savo vaizduotę ruošdami karališką patiekalą, jautieną pakeiskite vištiena, žuvį – jūros gėrybėmis ar pridėkite vaisių.

Ingridientai:

1. Salotos - 1 vnt.
2. Putpelių kiaušiniai - 7 vnt.
3. Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
4. Bulvės - 2 vnt.
5. Sūris - 150 g.
6. Krabų lazdelės - 200 g.
7. Krevetės - 150 g.
8. Stintelės ikrai - 180 g.
9. Majonezas - 100 g.
10. Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
11. Garstyčios - 1 šaukštelis

Norint gauti tiksliai „Karališkąją“ versiją, ji turi būti gražiai išdėstyta ir papuošta. Juk nesunku nupjauti karūną iš kiaušinio, agurko ar virtos morkos. Salotas galite patiekti ir porcijomis dubenėliuose, tada visi gaus „karūną“.

Krabas

Krabų salotos - lengviausias ir skaniausias klasikinis receptas

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien pasidalinsiu su jumis žingsnis po žingsnio...

Visų mėgstamos salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais visada gaminamos šventiniam stalui, nes jos yra paprastos, skanios, nebrangios ir labai skanios. Primename, kad krabų mėsą patogiau pjaustyti šaldytą, todėl ji mažiau sluoksniuojasi.

Ingridientai:

1. Krabų lazdelės arba mėsa - 250 g.
2. Kukurūzai - 200 g.
3. Kiaušiniai - 4 vnt.
4. Ryžiai - 100 g.
5. Šviežias agurkas - 1 vnt.
6. Majonezas - 4 šaukštai. l.

Puošiame kaip įprasta žalumynais, ant viršaus galima pabarstyti kukurūzais. Ryškiai geltonos salotos maloniai pagyvins Naujųjų metų stalą.

Vegetariškos salotos

Pažvelkime į populiariausias vegetarų salotas.

Morkos su sūriu

Morkų salotos su sūriu – paprastas gaminimo receptas ir kaip pagardinti

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien aš jums pasakysiu, kaip virti morkas ...

Visiems patinka šios paprastos žalių morkų salotos! Paprasta morka, smulkiai obliuota, išsiskiria minkštu lydytu sūriu ir česnaku. Ne nuodėmė turėti tokias salotas arba, uždėjus jas ant rudos duonos, pagaminti sultingą sumuštinį.

Ingridientai:

1. Morkos - 300 g.
2. Lydytas sūris - 200 g.
3. Česnakai - 3 sb.
4. Grietinė - 50 g.
5. Švieži krapai - 50 g.
6. Druska - pagal skonį.

Ryškiai oranžinė morkų spalva – jau šventinio valgio puošmena. Tiesiog įsitikinkite, kad turite puikų indą ir ant viršaus priklijuokite keletą petražolių šakelių.

Su funchose ir daržovėmis sojos padaže

Salotos su funchose ir daržovėmis sojos padaže: paprastas ir skanus receptas gaminimui namuose

Nuostabus rytietiškas patiekalas. Šių salotų akcentas – stikliniai makaronai iš pupelių krakmolo – funchose. Jis labai populiarus Azijos šalyse ir pamažu keliauja į Europą. Mums patiekalas neįprastas, nors ir labai skanus. Mes makaronus valgome šakute ir padedame šaukštu, o azijiečiai valgo su lazdelėmis.

Ingridientai:

1. Stikliniai makaronai - 200 g.
2. Agurkas - 2 vnt.
3. Saldieji pipirai - 2 vnt.
4. Baltasis svogūnas - 1 vnt.
5. Morkos - 1 vnt.
6. Česnakai - 2 sb.
7. Sezamo aliejus - 1 šaukštelis
8. Sojų padažas - 2 šaukštai. l.
9. Prieskoniai - pagal skonį.

Azijietiškas salotas būtų malonu patiekti specialioje kvadratinėje lėkštėje, o ant viršaus pabarstyti sezamo sėklomis. Toks patiekalas neabejotinai paįvairins Naujųjų metų stalą, padarys jį dar gražesnį.

Vaisinis su jogurtu

Lengvas vaisių salotų su jogurtu receptas – geriausias vaisių derinys

Visi jau seniai žinojo ir mėgo vaisių salotas, tačiau dažnai jos pamirštamos, renkamos daržovių ir mėsos salotas. Veltui! Tik šokoladas yra skanesnis, nors jis tikrai pralaimės vaisių skonių ir riešutų vaivorykštei. Būtinai paruoškite vaisių salotas, jos yra gražios ir džiugins jūsų svečius.

Klasikinis graikiškų salotų receptas yra lengviausias ir skaniausias gaminimo būdas

Sveikiname, mieli skaitytojai! Šiandien aš jums parodysiu, kaip gaminti...

Išskirtinis ir tuo pačiu paprastas bei sveikas patiekalas. Tradiciškai išdėliojama ant žalių lapų ir apibarstoma gardžiu įdaru. Ant viršaus dedamas stambiais kubeliais supjaustytas fetos sūris. Veganai ir vegetarai gali patiekti tofu atskirai. Pasakyti, kad pasirodys skanu, reiškia nieko nepasakyti. Išeis puikiai!

Ingridientai:

1. Pomidorai - 3 vnt.
2. Agurkai - 3 vnt.
3. Fetos sūris - 150 g.
4. Mėlynas lankas - 1 vnt.
5. bulgarų pipirai - 2 vnt.
6. Alyvuogės be kauliukų - 25 vnt.
7. raudonėlis - 0,5 šaukštelio
8. Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
9. Druska - pagal skonį.
10. Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Labai gražios įvairiaspalvės graikiškos salotos, čia ir žalios, ir juodos, ir raudonos, ir net baltos. Būtinai išvirkite ir padėkite į stalo vidurį. Nepamirškite salotų patiekti su žnyplėmis, kad būtų lengva išdėlioti.

Ingridientai:

1. Burokėliai - 2 vnt.
2. Marinuoti agurkai - 2 vnt.
3. Morkos - 1 vnt.
4. Svogūnai - 1 vnt.
5. Bulvės - 3 vnt.
6. Konservuoti žirneliai - 4 šaukštai. l.
7. Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
8. Druska - pagal skonį.

Pats vinaigretas toks gražus, kad jo nereikia puošti. Tiesiog dedame į didelį permatomą salotų dubenį – ir nešamės juo papuošti šventinį stalą.

Porcijų salotos

Šiuos patiekalus reikia ruošti ne viename bendrame inde, o atskiruose induose – porcijomis.

"Mimoza" su saury

Mimoza su saury yra skanus, švelnus patiekalas. Įdėkite į šaldytuvą ir patiekite prieš pat atvykstant svečiams, kad sviestas neištirptų ir nedingtų žuvies ir daržovių putėsių pojūtis.

1. Saury - 200 g.
2. Kiaušinis - 5 vnt.
3. Morkos - 3 vnt
4. Bulvės - 100 g.
5. Svogūnai - 1 vnt.
6. Sviestas - 50 g.
7. Majonezas - 4 šaukštai. l.
8. Druska - pagal skonį.
9. Pipirai - pagal skonį.

Paprasčiausias, bet labai skanias salotas geriausia patiekti porcijomis. Dubenėlius ar taures storu dugnu pasiruoškite iš anksto, skaičiuokite, kad jų užteks visiems svečiams, ir pasidarykite keletą papildomų porcijų, nes kas nors tikrai atvyks į šventę be kvietimo, o papildymas niekam nepakenks. Viršų apšlakstykite kiaušinių tryniais arba tarkuotu sviestu, tegul geltona ant stalo padėtų dubenėlių spalva primena saulėtą pavasarį.

Nuostabios ir tuo pačiu labai paprastos krevečių ir avokadų salotos patiekiamos arba ant žalių lapelių, arba porcijomis į dubenėlius. Tai nuostabu su aliejuje keptų krevečių ir baltojo vyno deriniu su minkštu ir švelniu avokadu.

Ingridientai:

1. Tigrinės krevetės - 6-8 vnt.
2. Avokadas - 1 vnt.
3. Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
4. Aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
5. Žaliosios salotos - 20 g.
6. Baltasis vynas - 25 ml.
7. Sojų padažas - 1 šaukštelis
8. Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis
9. Garstyčios - 1 šaukštelis
10. Medus - 1 šaukštelis
11. Majonezas - 2 šaukštai. l.

Sudėkime savo neįprastas naujametines salotas į gražias taures storu dugnu ir kiekvieną porciją užpilkime originaliu padažu atskirai.

Krabų mėsa su apelsinais

Valgyti porcijomis patiekiamas salotas daug patogiau, todėl patariu kiekvienam svečiui šventiniam stalui išvirti bent po vieną dubenėliuose. Pavyzdžiui, iš krabų mėsos su apelsinais. Jei negalite nusipirkti krabų mėsos, galite išsiversti su krabų lazdelėmis.

Ingridientai:

1. Krabų mėsa - 200 g.
2. Apelsinai - 2 vnt.
3. Kiaušinis - 4 vnt.
4. Kukurūzai - 100 g.
5. Česnakai - 1 sb.
6. Laimo sultys arba majonezas - 2 šaukštai. l.
7. Druska - pagal skonį.
8. Pipirai - pagal skonį.

Jei netingi, patiekite salotas su apelsino žievele. Apelsiną perpjaukite pusiau, atsargiai išimkite minkštimą ir sudėkite salotas į oranžinį „dubenį“. Įdėkite jį į lėkštę visiems, nupjovę plutos dugną, kad būtų stabilumas. Tai įdomu ir labai skanu!

originalios salotos

Šiuos patiekalus ant šventinių stalų galima rasti ne taip dažnai. Atidžiai perskaitykite, kad žinotumėte, kaip nustebinti svečius.

„Egzotika“ ananasuose

Dabar ananasai parduotuvės vaisių lentynoje yra įprastas dalykas, todėl renkamės didelį prinokusį egzempliorių arba kelis labai mažus ir ruošiame citrusines salotas ananasuose. Jo pluta su gražia egzotiškai žalia uodega mums pasitarnaus kaip lėkštė. Pačią ananaso minkštimą supjaustykite kubeliais ir sudėkite visus vaisius, kuriuos randame šaldytuve.

Ingridientai:

1. Ananasai - 1 vnt.
2. Mandarinai - 4 vnt.
3. Obuoliai - 2 vnt.
4. Kiviai - 2 vnt.
5. Vynuogių kekė - 1 vnt.
6. Jogurtas - 1 vnt.

Tokių salotų nebūtina pagardinti jogurtu, galima tiesiog apšlakstyti citrinos sultimis. Arba siūlau naują įdarą: nerafinuotą saulėgrąžų aliejų sumaišykite su šaukštu medaus ir šiek tiek pasūdykite. Tai tikrai skanu!

"Žiurkė"

Kiekvieni Naujieji metai turi simbolį pagal kinų horoskopą. Šį kartą švenčiame baltojo metalo žiurkės metus, tad su jais asocijuojasi ir Naujųjų metų stalo dekoracijos. Įprastas žiemines salotas dėkite į skaidrę ant didelio indo, o tada, parodydami fantaziją, pradėkite dėti ausis, letenėles iš paprastos virtos dešros – apskritai viskas, kad patiekalas atrodytų kaip žiurkės. Tai visai nesunku, bet kūrybiška ir smagu.

Ingridientai:

1. Bulvės - 8-10 vnt.
2. Majonezas - 450 g.
3. Morkos - 4 vnt.
4. virta dešra - 600 g.
5. Kiaušinis - 6 vnt.
6. Konservuoti žirneliai - 350 g.
7. Marinuoti agurkai - 5 vnt.
8. Krapai - pagal skonį.
9. Žalieji svogūnai - pagal skonį.
10. Pipirai - pagal skonį.
11. Druska - pagal skonį.

Daugiau informacijos apie tai, kaip papuošti salotas Žiurkės metais, skaitykite kitame mūsų straipsnyje.

"Naujųjų metų dovana"

Bet kokios salotos gali būti surengtos kaip Naujųjų metų dovana. Sulenkite visus ingredientus stačiakampio formos – sluoksniais arba sumaišyti. Smulkiu tinkleliu iš visų pusių ir ant viršaus užpilkite majonezu, kad geriau laikytųsi viršutinis virto kiaušinio baltymo arba tarkuoto kietojo sūrio sluoksnis. Dovanų lankelį gaminame iš plonai pjaustytos raudonos žuvies, šoninės ar virtų morkų. Šį lankelį iškart norėsis atsirišti ir valgyti!

Atnaujinimo ingredientai:

1. Kiaušinis (baltymas) - 5 vnt.
2. Morkos - 3-4 vnt.
3. Lengvai sūdyta raudona žuvis - 150 g.

Jei lankotės Naujiesiems metams, būtinai paruoškite tokią dovaną šeimininkams. Jie tikrai bus patenkinti neįprastu patiekalu, pristatomu tiesiai ant šventinio stalo.

1. Pasigaminkite keletą salotų iš anksto, kad gruodžio 31 d. nereikėtų visos dienos praleisti virtuvėje.
2. Jei laikas bėga ir reikia greitai paruošti užkandį, galite naudoti ne virtus, o konservuotus ingredientus.
3. Susmulkintus žalumynus suberkite į indą prieš pat patiekiant.
4. Prieš pjaustydami daržoves visada gerai atvėsinkite. Jei jas pjaustysite karštai, salotos rizikuoja virsti koše.
5. Pabandykite daržoves supjaustyti tokiais pat mažais kubeliais ar šiaudeliais, taip gražiau ir patogiau valgyti. Kuo mažesni kubeliai, tuo daugiau skirtingų ingredientų kris ant šakutės vienu metu. Manoma, kad tinkamas kubelis pjaustymui turi būti žirnio dydžio.
6. Kai kurias salotas geriausia sūdyti ir pagardinti prieš pat patiekiant, kad neišleistų sulčių ir neaprūgtų.

Išvada

Šiandien mes jums papasakojome, kaip virti šventines salotas pagal principą - atnaujiname bet kokias salotas ir gauname naujametinę versiją. Tad pabandykime nustebinti savo artimuosius ir svečius skanių salotų įvairove ir neįprastomis formomis.

Ir atminkite, kad Naujųjų metų išvakarėse jie kelis kartus susėda prie stalo. Todėl ruoškite skanesnes, ryškias, originalias salotas!

Taigi, su Naujaisiais metais visus!

Naujieji 2017-ieji puikuojasi Ugnies gaidžio vardu, vadinasi, atneš sėkmę, tačiau, anot astrologų, už tai teks pakovoti. Pasiseks tik labiausiai užsispyrusiems, atkakliausiems ir drąsiausiems.

O norint nuraminti ateinančių metų šeimininką nuo pat pradžių, reikia pasirūpinti tinkamu jo susitikimu, ypač dėl šventinio stalo ir užkandžių. Pradėkime nuo receptų Naujiesiems 2017 metams – Gaidžio metams.

Kaip organizuoti Naujųjų metų stalą

Gaidys mėgsta viską, kas paprasta ir natūralu, nuoširdu ir skanu, tačiau neatsisakys ryškaus serviravimo ir išskirtinio papuošimo. Geriausias pasirinkimas – lengvai paruošiami, bet įspūdingai patiekiami patiekalai.

Būtinai ant stalo padėkite kuo daugiau daržovių ir žolelių, čia pravers mūsų Naujųjų 2017 metų salotų receptų pasirinkimas.

Tačiau vištienos patiekalai – nepageidaujami svečiai, geriau naudoti kitą mėsą. Ir nepamirškite ant stalo padėti krepšelį su įvairių rūšių duona – Gaidys bus jums dėkingas.

Galvodami apie Naujųjų 2017 metų stalą, salotų ir užkandžių receptus, pasinaudokite mūsų patarimais!

Paprastos Naujųjų metų salotos 2017 m

Paprastai liūto dalis šeimininkės laiko tenka karštiems patiekalams ruošti. Todėl salotos ant Naujųjų metų stalo dažniausiai pasirenkamos kuo paprastesnės, nereikalaujančios ilgo paruošimo, tačiau skanios ir patrauklios.

Norėdami pradžiuginti savo šeimą ir svečius, Naujiesiems 2017 metams pabandykite naudoti išbandytas ir tikras salotas.

Ypatingą dėmesį atkreipkite į naujametines salotas „Gaidys“, taip pat įdomias salotas „Naujųjų metų laikrodis“, „Smilkė“.

Naujųjų metų receptas 1 – Vištienos salotos su skrebučiais ir rūkyta mėsa

Junginys:
Bet kokia rūkyta mėsa - 100 g (tiks virta kiauliena, bet koks kumpis ar rūkytos dešrelės)
Svogūnai - 1 vnt.
Pekino kopūstas - kopūsto galva, sverianti 0,5 kg
Truputis tarkuoto sūrio
Krekeriai, majonezas

Maisto gaminimas:

Pekino kopūstą supjaustykite juostelėmis, suberkite susmulkintą rūkytą mėsą ir svogūnus, prieš pat patiekdami įdėkite spirgučių, visus ingredientus sumaišykite su majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kaip matote – greitai, paprastai ir nebrangiai. Būtent šios 2017 metų naujametinės salotos yra itin vertinamos.

Naujųjų metų receptas 2 – šviežios idėjos salotos

Junginys:
Žiediniai kopūstai - 0,5 kg
Švieži pomidorai - 2-3 vnt.
Švieži krapai arba petražolės - 1 krūva
Česnakai - 1-2 gvazdikėliai
Citrina - 1 vnt.
Daržovių aliejus

Maisto gaminimas:

Išardytą į žiedynus žiedinio kopūsto galvą išvirkite pasūdytame vandenyje. Pomidorus supjaustykite tvarkingais griežinėliais. Sumaišykite pomidorus su kopūstais tiesiai į salotų dubenį, įpilkite susmulkinto česnako ir susmulkintų žalumynų. Prieš patiekiant užpilkite aliejumi ir citrinos sultimis, švelniai išmaišykite. Pomidorų, citrinų sulčių ir žalumynų dėka tokios salotos ant Naujųjų metų stalo būna ypač sultingos ir šviežios.

Naujųjų metų receptas 3 - salotos "Jūros gaidys"

Junginys:
Jūros dumbliai - 200 g
Svogūnai - 1-2 vnt.
virti kiaušiniai - 2 vnt.
Druska, pipirai - pagal skonį
augalinis aliejus ir majonezas - padažui

Maisto gaminimas:

Viskas labai paprasta: svogūną reikia supjaustyti pusžiedžiais ir pakepinti aliejuje, įdėti jūros dumblių ir tarkuotų kiaušinių, jei norisi, pagardinti majonezu, bet galima ir taip palikti.

Naujųjų metų receptas 4 - salotos "Naujųjų metų arbūzas"

Paprastai jie bando kažkaip neįprastai išdėstyti salotas ant Naujųjų metų stalo, net jei salotų sudėtis yra pati paprasčiausia. Studijuodami salotų receptus Naujiesiems 2017 metams, negalėsite praeiti pro originalų ir įspūdingą „Naujųjų metų arbūzą“.

Junginys:
Kalakutienos filė - 100 g
Švieži pomidorai - 2 vnt.
Šviežias agurkas - 1 vnt.
Kietasis sūris - 100 g

Maisto gaminimas:

Juodosios arba juodosios alyvuogės be kauliukų, druska, pipirai, majonezas

Išvirkite filė ir išardykite į pluoštus. Daržoves supjaustykite smulkiais gabalėliais. Mėsą sumaišykite su tarkuotu sūriu ir kapotomis alyvuogėmis. Sudėkite mišinį ant indo, suteikdami jam arbūzo griežinėlio formą. Dabar, vadovaudamiesi nuotrauka, išdėliokite pjaustytas daržoves, ant viršaus ploną sluoksnį sūrio ir kapotų alyvuogių – jos atliks arbūzo sėklų vaidmenį.

Originalios salotos Naujiesiems 2017 metams

Ruošdamiesi švęsti Naujuosius 2017 metus, salotų ir užkandžių receptų, informacijos ieškome visur, kur tik įmanoma: žurnaluose, pas draugus, internete ir pan. ir taip toliau. Jei norite nustebinti savo svečius neįprastomis galimybėmis, pabandykite paruošti originalias salotas Naujiesiems 2017 metams. Svarbiausia yra teisingai ir gražiai papuošti jas. Pavyzdžiui, naujametinės salotos „Gaidys“ gali tapti tikra stalo puošmena – jas virti nesunku, mielai tai darys net vaikai.

Naujųjų metų receptas 5 - Naujųjų metų salotos "Gaidys"

Junginys:
bulgarų pipirai - 3 vnt. (daugiaspalvė, geltona ir raudona)
Rūkyta mėsa - 300 g
Alyvuogės be kauliukų - 1 skardinė
Virtas kiaušinio trynys – papuošimui
Majonezas, druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

Dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytą mėsą, griežinėliais pjaustytas alyvuoges ir pjaustytas arba kubeliais pjaustytas paprikas. Nepamirškite papuošimui atidėti kelių spalvingų pipirų žiedelių.

Pagardinkite salotas majonezu, vėl išmaišykite. Iš masės išdėliokite gaidžio figūrėlę ir papuoškite: apšlakstykite tarkuotu tryniu, iš pipirų žiedų padarykite sparnelį ir uodegą, šukutę ir barzdą, iš alyvuogių ir žalumynų – akį ir snapelį.

Naujųjų metų salotos "Gaidys" yra paruoštos!

Naujųjų metų receptas 6 - salotos "Kalėdų balius"

Rinkdami salotų ir užkandžių receptus Naujiesiems 2017 metams, pabandykite paruošti šį paprastą, bet labai gražų patiekalą.

Junginys:
virti kiaušiniai - 5 vnt.
Krabų lazdelės - 250 g
Svogūnai - 1 vnt.
Majonezas, kečupas - pagal skonį
Kukurūzai, žirniai, raudonieji ikrai, morkos ir alyvuogės - šiek tiek, papuošimui

Maisto gaminimas:

Sumaišykite sutrintas krabų lazdeles, kiaušinius ir svogūnus, pagardinkite majonezu, tada išdėliokite kalėdinio rutulio pavidalu ir pradėkite dekoruoti. Fantazuokite!

7 Naujųjų metų receptas – jūros žvaigždžių salotos

Naujųjų metų salotos 2017 turėtų būti ryškios ir spalvingos, o tai reiškia, kad "Starfish" bus naudingas pasirinkimas.

Junginys:
Kietasis sūris - 200 g
Kiaušiniai - 4 vnt.
virtos krevetės - 300 g
Lengvai sūdyta lašiša arba lašiša - 150 g
Alyvuogės be kauliukų - 100 g
Majonezas

Maisto gaminimas:

Virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Alyvuoges perpjaukite per pusę. Krevetės – nulupkite ir sutarkuokite (galite paimti krabų lazdeles). Viską sumaišykite ir pagardinkite majonezu. Dėkite ant indo, suteikdami masei jūros žvaigždės formą. Ant viršaus dėkite plonus žuvies griežinėlius, papuoškite alyvuogėmis, citrinos griežinėliais, žolelėmis.

Naujųjų metų receptas 8 - salotos "Naujųjų metų laikrodis"

Naujųjų metų laikrodžio salotoms paruošti neužtruks daug laiko, tačiau jos tikrai patrauks kiekvieno prie šventinio stalo sėdinčiojo dėmesį.

Junginys:
Kalakutienos krūtinėlė - 200 g
Švieži grybai (pievagrybiai) - 0,5 kg
Bulvės - 2 vidutiniai gumbai
Morkos - 1 vnt.
Kietasis sūris - 100 g
Kiaušiniai - 3 vnt.
Druska, žolelės, majonezas

Maisto gaminimas:

Grybus supjaustykite ir pakepinkite. Išvirkite krūtinėlę, kiaušinius, bulves ir morkas ir atvėsinkite. Dabar gaminius paskleiskite ant plokščios lėkštės sluoksniais, ant jos uždėję apvalią formą.

Pirmasis sluoksnis yra nuluptos ir sutarkuotos bulvės. Antrasis sluoksnis suplėšomas į pluoštus arba smulkiai supjaustytą mėsą. Trečias – kepti grybai. Tada – stambia tarka tarkuotus kiaušinius. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu, lengvai pasūdytas ir išlygintas.

Paskutinis sluoksnis yra kietasis sūris, tarkuotas ant smulkios trintuvės.

Dabar nuimkite apvalią formą ir būsimą "laikrodį" gerai užpildykite sūriu. Ir paskutinis žingsnis - iš virtų nuluptų morkų išpjaukite tvarkingus apskritimus po 12 vienetų ir išdėliokite juos ratu, pridėkite morkų strėles. Papuoškite visą struktūrą susmulkintais žalumynais, ant apskritimų galite piešti skaičius, naudodami majonezą.

Įspūdingos ir skanios salotos „Naujųjų metų laikrodis“ yra paruoštos!

Naujųjų metų receptas 9 – salotos „Pirmasis sniegas“

Naujųjų 2017 metų salotų receptai skirti ne tik pamaitinti, bet ir suteikti estetinį malonumą, priminti apie draugišką ir gražią žiemą už lango.

Junginys:
Kietasis sūris - 100 g
virti kiaušiniai - 2 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Didelis žalias obuolys - 1 vnt.
Majonezas

Maisto gaminimas:

Obuolius nulupkite, atsargiai supjaustykite griežinėliais ir vienu sluoksniu sudėkite ant plokščio indo. Sutepkite majonezu. Pusžiedžiais supjaustytą svogūną nuplikykite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo. Po poros minučių nupilkite verdantį vandenį, sudėkite svogūną ant obuolio ir taip pat patepkite majonezu. Viršuje - ploni kiaušinių apskritimai. Taip pat patepkite majonezu. Paskutinė smulkmena – salotas užpildyti „sniego gniūžte“, kuri turi būti pagaminta iš kieto sūrio, jį patrynus ant smulkios trintuvės.

Naujųjų metų receptas 10 - salotos "Linksmų atostogų"

Be jokios abejonės, Naujųjų metų salotos 2017 yra puiki proga pamaloninti save ir savo svečius gardžiais patiekalais. Leiskite sau pajusti prabangų skonį ir grožėtis ryškiais elementais, nes beveik visi salotų receptai Naujiesiems 2017 metams stebina vaizduotę ryškiomis spalvomis ir skaniais ingredientais.

Junginys:
Kietasis sūris - 100 g
Didelės krevetės - 200 g
Šviežias agurkas - 1 vnt.
bulgarų pipirai - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 7-8 vnt.
Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį
Balzamiko actas - 1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis

Maisto gaminimas:

Išvirkite ir išvalykite krevetes. Tada juos reikia keletą minučių kepti įkaitintame saulėgrąžų aliejuje. Daržoves – agurką, pomidorus ir papriką – supjaustome tvarkingais gabalėliais ir išmaišome dubenyje. Suberkite kubeliais pjaustytą kietąjį sūrį ir pjaustytas žoleles. Pabaigoje į salotų dubenį pateks keptos krevetės. Masę pagardinkite balzamiko actu, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.

Naujųjų metų receptas 11 - salotos "Smiltelės"

Rinkdamiesi salotų ir užkandžių receptus Naujiesiems 2017 metams, nepamirškite apie pagrindinį svečią - žalią eglutę. Jos garbei galite paruošti neįprastas ir labai skanias salotas.

Junginys:
Minkštas sūris - 250 g
Švieži pomidorai - 1 vnt.
Konservuota lašiša - 1 skardinė
Krapai - 1 krūva
Malta paprika - 1 arbatinis šaukštelis
Sultys iš 1 citrinos
Šiek tiek granatų sėklų

Maisto gaminimas:

Smulkiai supjaustykite lašišą, sumaišykite su tarkuotu sūriu, pagardinkite citrinos sultimis ir paprika. Gausite lipnią masę, iš kurios nesunkiai suformuosite būsimą eglutę – suteikite masei kūgio formą.

Iš pomidoro atsargiai išpjaukite žvaigždutę – tam reikės aštraus peilio. Pabarstykite kūgį susmulkintais krapais - tai bus „adatos“. Eglutės papuošalų vaidmenį atliks granatų sėklos, o eglutės viršūnėje, kaip ir tikėtasi, bus įrengta pomidorų žvaigždė.

Visos Naujųjų 2017 metų salotos yra duoklė naujajam metų „šeimininkui“ Ugnies gaidžiui. Paruoškite pasirinktas salotas Naujųjų metų stalui. Ir pamatysi – 2017-aisiais tau tikrai pasiseks!

Naujųjų metų šventei visada parenkami skaniausi patiekalai. Nuolatiniai hitai – mėgstamos salotos. Šiame straipsnyje mes surinkome geriausius laiko patikrintus receptus. Atkreipkite dėmesį į akcentą! Daugelis gerai žinomų salotų dabar „skamba“ kitaip – ​​dėl naujų ingredientų ar originalaus patiekimo būdo.

Vinaigretė „Naujųjų metų vainikas“

Ingridientai:

• burokėliai - 1 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• bulvės - 3 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• rauginti kopūstai - 150 g
• marinuoti agurkai - 3 vnt.
• konservuotos pupelės (arba žalieji žirneliai) - 200 g
• druska, malti juodieji pipirai, žolelės ir augalinis aliejus - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Daržoves išvirti. Atvėsinkite ir nuvalykite juos. Supjaustykite kubeliais ir lazdelėmis. Palikite mažus virtus burokėlius ir virtas morkas, kad susidarytų žiedai.
2. Jei rauginti kopūstai supjaustyti per ilgai, supjaustykite ir jį.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite žolelių, druskos, pipirų ir augalinio aliejaus. Švelniai išmaišykite.
5. Ant plokščio indo centre uždėkite plačią stiklinę, kuria sukursite vainiko formą (galite aptepti augaliniu aliejumi, kad būtų lengviau išimti). Aplink padėkite vinigretę.
6. Viršų papuoškite žolelėmis ir daržovių gėlėmis. Lengvai juos pasūdykite.

Kaip pasigaminti gėles iš virtų burokėlių ir morkų:

Supjaustykite plonais griežinėliais, perdenkite ant pjaustymo lentos ir susukite, sandariai suspauskite. Nupjaukite pagrindą, padarykite jį plokščiu.

Mimozos salotos su pelėmis

Instagramas @salaty_zakuski

Ingridientai:

• bulvės - 3 vnt.
• kiaušiniai - 4 vnt. (kiaušinių skaičius pelių figūrėlėms priklauso nuo jūsų)
• žuvies konservai (pavyzdžiui, saury) - 200 g
• raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• sūris - 100 g
• majonezas - pagal skonį
• druska - pagal skonį
• malti juodieji pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite kiaušinius, bulves ir morkas. Daržoves ir kiaušinius sutarkuokite.
2. Atidarykite žuvies konservus, pirmiausia nusausinkite aliejų, išimkite didelius kaulus. Žuvį sutrinkite šakute.
3. Išdėliokite salotas sluoksniais. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite ant stambios trintuvės susmulkintas bulves.
4. Antras sluoksnis – šakute sutrintas žuvies konservas.
5. Tada sluoksnis kubeliais pjaustytų svogūnų. Jei turite ne raudonųjų, o paprastų svogūnų, prieš tai nuplikykite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.
6. Toliau – sluoksnis stambiai tarkuotų baltymų (trynius palikti viršui).
7. Tada – tarkuotas morkas.
8. Paskutinis salotų sluoksnis yra sūris, susmulkintas ant rupios trintuvės.
9. Palikite šaldytuve, kad įsigertų. Prieš patiekdami salotas iš visų pusių apibarstykite smulkiai tarkuotais tryniais.
10. Norėdami papuošti salotas pelių figūrėlėmis, iš anksto išvirkite kiaušinius. Padarykite akis iš pipirų žirnelių, ausis ir uodegą iš sūrio, o snapelius iš gvazdikėlių pumpurų. Tinka tiek vištienos, tiek putpelių kiaušiniams.

Skrudinta duona „Silkė ant kailio“

Instagramas @fish2o.ru

Ingridientai:

• šiek tiek sūdyta silkė aliejuje -200 g
• keletą riekelių Borodino duonos
• bulvės - 1 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• dideli burokėliai - 1 vnt.
• ryšelis žalių svogūnų - 1 vnt.
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite bulves, morkas ir burokėlius. Atvėsinkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.
2. Borodino duonos gabalėlius supjaustykite mažais kvadratėliais.
3. Ant duonos sluoksniais dėkite daržoves: morkas, bulves, burokėlius. Po kiekvieno daržovių sluoksnio įpilkite šiek tiek majonezo.
4. Ant daržovių uždėkite mažai sūdytos silkės gabalėlių.
5. Smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną ir prieš patiekdami pabarstykite ant skrebučio.

Salotos "Olivier" su rūkyta rausva lašiša

Instagramas @sofya_prolubov

Ingridientai:

• šaltai rūkyta lašiša - 350 g
• bulvės - 3 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• švieži agurkai - 3 vnt.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• šaldyti žirneliai (gali būti pakeisti konservuotais) - 150 g
• maža ryšelis petražolių
• raudonasis svogūnas - 1/2 vnt.

Degalų papildymui:

• grietinė - 4 šaukštai su skaidriu
• Dižono garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
• druska, pipirai - pagal skonį
• citrinos sulčių - įpilkite pagal pageidavimą
• sviestas - troškinimui (jei naudojate šaldytus žirnius!)

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite bulves, morkas ir kiaušinius. Tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Jei turite šaldytų žirnių, 3 minutes pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje, tada troškinkite keptuvėje su sviestu 5 minutes, kad susigertų kreminis aromatas.
3. Žuvį nuvalykite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Smulkiai supjaustykite agurkus, pabarstykite druska, išmaišykite ir atidėkite 10-15 minučių.
5. Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūną.
6. Iš agurkų nupilkite skysčio perteklių ir lengvai nuspauskite.
7. Sumaišykite susmulkintus ingredientus.
8. Padažui sumaišykite grietinę su garstyčiomis, įberkite druskos, pipirų ir porą lašų citrinos sulčių (nebūtina).
9. Padenkite salotas ir padėkite į šaldytuvą, kad išmirktų.

Salotos "Granatų apyrankė" su vištienos filė

Instagramas @natturish

Ingridientai:

• vištienos filė - 1 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• bulvės - 2 vnt.
• dideli burokėliai - 1 vnt.
• mažas svogūnas - 1 vnt.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• granatas - 2 vnt.
• graikiniai riešutai - 50 g
• majonezas - 100 g

Maisto gaminimas:

1. Vištienos filė išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Pakepinkite svogūną iki skaidrumo ir sudėkite į jį vištienos filė. Atvėsk.
2. Burokėlius, morkas, bulves, kiaušinius išvirkite ir susmulkinkite ant rupios trintuvės.
3. Graikinius riešutus susmulkinkite, sumaišykite su tarkuotais burokėliais ir majonezu.
4. Išvalykite granatą.
5. Į didelio plokščio indo centrą įdėkite plačią stiklinę (galite ištepti augaliniu aliejumi, kad vėliau būtų lengviau išimti).
6. Salotas paskleiskite sluoksniais, aptepdami majonezu: vištiena, morkos, kiaušiniai, burokėliai, granatų sėklos.
7. Dėti į šaldytuvą, kad mirktų porai valandų.

Salotos "Krabas" avokadų valtyse

Instagramas @verbitskajaoksana

Ingridientai:

• avokadas - 1 vnt.
• maži švieži agurkai - 2 vnt.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• sauja nuluptų virtų krevečių
• krabų lazdelės arba krabų mėsa - 1 pak
• kukurūzai - 2 šaukštai. šaukštai
• krapai ir žalieji svogūnai - pagal skonį
• majonezas, druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite kiaušinius ir morkas.
2. Visus ingredientus supjaustykite kubeliais, krevetes palikite sveikas.
3. Pagardinkite salotas majonezu, druska ir pipirais.
4. Avokadą nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką.
5. Sudėkite salotas į avokadų laivelius.
6. Papuoškite kaip norite.

Salotos su grybais ir bulvėmis lavašo suktinukuose

Instagramas @anastasia.vukkert

Ingridientai:

• plona pita duona - 2 lakštai
• bulvės - 500 g
• lauro lapas - 2 vnt.
• svogūnas - 100 g
• pievagrybiai - 350 g
• švieži pomidorai - 1 vnt. (neprivaloma)
• krapai - 30 g
• augalinis aliejus - 30 g
• malti juodieji pipirai, druska - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Bulves nulupkite ir išvirkite su lauro lapu. Supjaustykite mažais kubeliais.
2. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į bulves. Sutrinkite šakute.
3. Grybus nuplaukite, supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
4. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite ant silpnos ugnies iki skaidrumo. Į svogūną sudėkite grybus. Druska. Pipirai. Kepkite maždaug 15 minučių.
5. Į bulves suberkite grybus su svogūnais ir išmaišykite.
6. Į įdarą galite įdėti plonų šviežių pomidorų griežinėlių. Jie paįvairins skonį ir suteiks sultingumo.
7. Išlankstykite vieną pita duonos lakštą. Ant jo paskleiskite pusę įdaro. Paskirstykite per visą lapą. Uždenkite antruoju pita duonos lakštu. Ant jo uždėkite likusį įdarą ir paskirstykite. Susukite pita vyniotinį.
8. Supjaustykite vyniotinį aštriu peiliu 3-4 cm pločio gabalėliais.Keptą patepkite aliejumi, įkaitinkite. Sudėkite suktinukus nupjauta puse žemyn. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
9. Patiekite grybų suktinukus su šviežiomis daržovėmis karštus arba šaltus.

Salotos su vištiena ir ananasais tartletėse

Instagramas @bumsalatov

Ingridientai:

• vištienos filė - 200 g
• konservuoti ananasai - 200 g
• kietas sūris - 70 g
• česnakai - 1-2 gvazdikėliai
• graikiniai riešutai - 30 g
• druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
• kiaušiniai - 2 vnt.
• majonezas - pagal skonį
• vaflinės tartletės

Maisto gaminimas:

1. Vištienos filė išvirkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Į vištieną suberkite kubeliais pjaustytus konservuotus ananasus.
3. Sūrį sutriname ant rupios trintuvės, riešutus susmulkiname peiliu. Į likusius ingredientus suberkite sūrį ir riešutus.
4. Sudėkite susmulkintus virtus kiaušinius su smulkintu česnaku.
5. Salotos ir pipirai, įpilkite majonezo. Švelniai išmaišykite.
6. Sudėkite salotas į tartaletes, ant viršaus papuoškite riešutais ir žolelėmis.

Salotos su pomidorais ir kalmarais

Instagramas @kulinarochka_74

Ingridientai:

• konservuoti kalmarai - 150 g
• salotų lapai - 4-5 vnt.
• pomidorai - 300 g
• petražolės - pagal skonį

Degalų papildymui:

• jogurtas - 50 g
• sausos Provanso žolelės, malta saldi paprika - pagal skonį
• druska, pipirai, česnakai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Salotas ir pomidorus supjaustykite gabalėliais, suberkite kalmarų žiedus, susmulkintas petražoles.
2. Paruoškite užpilą: jogurtą sumaišykite su prieskoniais ir česnaku.
3. Papuoškite salotas ir patiekite.

Salotos "Bullfinch"

Instagramas @natturish

Ingridientai:

• virti ryžiai - 1 puodelis
• vištienos filė - 1 vnt.
• svogūnas - 1/2 vnt.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• pomidorai arba paprika - 2 vnt.
• alyvuogės - 1/2 stiklainio
• majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Filė išvirkite, atvėsinkite, smulkiai supjaustykite.
2. Kiaušinius išvirkite, baltymus ir trynius susmulkinkite ant smulkios trintuvės atskirai vienas nuo kito.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Salotas dėti sluoksniais, aptepti majonezu: ryžiai, vištienos filė, svogūnai, tryniai, baltymai.
5. Papuoškite salotas su alyvuogėmis ir pomidoru (arba raudonąja paprika) bulių pavidalo.

„Naujųjų metų vainiko“ kirpimas

Instagramas @paukščių vakarėlis

Ingridientai:

• švieži lauro lapai (papuošimui) - 16 vnt.
• rozmarino šakelės (apie 15 cm) - 20-30 vnt.
• alyvuogės - 20 vnt.
• vyšniniai pomidorai - 10 vnt.
• mocarela - 12 rutuliukų
• kietasis sūris - 25-30 kubelių
• Gouda sūris - 25-30 kubelių
• alyvuogių aliejus
• kapotų petražolių
• šviežiai maltų juodųjų pipirų

Maisto gaminimas:

1. Lauro lapą ir rozmarino šakeles išdėliokite ant plokščios lėkštės ratu, kaip vainiką. Ant viršaus uždėkite perpus perpjautus vyšninius pomidorus.
2. Tada sudėkite alyvuoges, mocarelos rutuliukus ir kietojo sūrio kubelius.
3. Prieš patiekdami įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, pagal skonį pabarstykite kapotų petražolių ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Lengvos daržovių salotos

Instagramas @tvoevdoh_novenie

Ingridientai:

• geltoni pomidorai - 1 vnt.
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• ridikėliai - 4 vnt.
• agurkas - 1 vnt.
• rukola - 1 pak.
• juodos ir baltos sezamo sėklos - po 1 arbatinį šaukštelį
• rožinė druska - pagal skonį
• citrinos sultys - pagal skonį
• aliejus (sėmenų, alyvuogių, daržovių) - pora lašų

Maisto gaminimas:

1. Daržoves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Rankomis suplėšykite rukolą.
2. Sumaišykite ingredientus, suberkite sezamo sėklas, druską, įpilkite aliejaus.

Salotos "Pačios mėsingiausios"

Instagramas @krem_i_venchik

Ingridientai:

• bulvės - 500-600 g
• virtas-rūkytas kumpis - 300 g
• krūtinėlė / karbonadas - 100 g
• šoninė - 100 g
• agurkai - 3 vnt.
• raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• alyvuogės - 10-12 vnt.
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai
• vienos citrinos sulčių ir žievelės
• garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• druska, pipirai - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Bulves išvirkite lupenomis. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
2. Agurkus supjaustyti stambiais griežinėliais, pabarstyti druska. Palikite 15 minučių. Po to nuplaukite vandeniu.
3. Krūtinėlę / karbonadą supjaustykite plonomis juostelėmis, šoninę - griežinėliais, kumpį - kubeliais.
4. Svogūną supjaustyti vidutinėmis plunksnomis.
5. Bulves apkepkite aliejuje, kol apskrus. Perkelkite į salotų dubenį.
6. Toje pačioje keptuvėje apkepkite šoninę ir kumpį iki spirgučių.
7. Į bulves sudėkite krūtinėlės juosteles, svogūnus, agurkus ir alyvuoges, skrudintą šoninę ir kumpį.
8. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir žievelę, garstyčias ir druską.

Salotos su menkių kepenėlėmis pomidorų blynuose

Instagramas @dve_sestri_na_spase

Ingridientai:

• kiaušiniai - 2 vnt.
• pomidorų sultys - 1 puodelis
• pienas - 1 stiklinė
• kvietiniai miltai - 1 puodelis
• druska - 1/4 šaukštelio
• cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
• augalinis aliejus - kepimui

Užpildymui:

• virtas kiaušinis - 1 vnt.
• kietas sūris - 150 g
• menkės kepenėlės - 200 g

Maisto gaminimas:

1. Kiaušinius išplakti su druska ir cukrumi, supilti pomidorų sultis, miltus ir išplakti. Tada supilkite šiltą pieną, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių įkaitintoje aliejumi pateptoje keptuvėje.
2. Įdarui sutrinkite šakute konservuotas menkių kepenėles, suberkite smulkia tarka susmulkintą sūrį ir virtą kiaušinį, išmaišykite.
3. Įdarą dėkite ant blynų ir susukite suktinukus. Supjaustykite suktinukus į porcijas, papuoškite žolelėmis.

Salotos "kurtinio lizdas"

Instagramas @natturish

Ingridientai:

• vištienos filė - 1 vnt.
• bulvės - 2 vnt.
• svogūnas - 1/2 vnt.
• marinuoti agurkai - 2-3 vnt.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• putpelių kiaušiniai - papuošimui
• krapai - papuošimui
• saulėgrąžų aliejus - kepimui

Padažui:

• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai
• kečupas - 1/2 a.š. šaukštai

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite vištienos filė ir kiaušinius.
2. Bulves sutrinkite korėjietiška morkų tarka, nuplaukite šaltu vandeniu, išdžiovinkite, pakepinkite aliejuje.
3. Filė supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušinius sutrinkite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Salotas paskleiskite ant indo sluoksniais, aptepdami padažu: vištienos filė, svogūnai, agurkai, kiaušiniai. Ant viršaus uždėkite lizdo formos keptas bulves. Į salotų vidurį suberkite krapus ir virtus putpelių kiaušinius.

salotos su liežuviu

Instagramas @diana_di_receptai

Ingridientai:

• kiaulienos liežuvis - 1 vnt.
• raudonos pupelės savo sultyse - 1/3 skardinės
• salotų mišinys - 1 pakelis (špinatai ir mangoldai)
• maži pievagrybiai - 250 g
• putpelių kiaušiniai - 8 vnt.
• saldūs marinuoti kornišonai - 4 vnt.

Padažui:

• 1 variantas: grietinės majonezo (arba įprasto majonezo, sumaišyto su grietine), šiek tiek agurkų rauginto agurko, česnako skiltelės, krienų pagal skonį.
• 2 variantas: alyvuogių aliejus – 40 ml, 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių, 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto arba citrinos sulčių, juodieji pipirai – pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Virkite liežuvį, kol iškeps (apie 1-1,5 val.), atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Grybus pakepinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Išvirkite kiaušinius ir perpjaukite per pusę.
4. Agurkai supjaustyti apskritimais. Iš pupelių skardinės nupilkite skystį ir uždėkite ant agurkų.
5. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite.

Sūrio salotos su riešutais ir spanguolėmis

Instagramas @cookiecookie

Ingridientai:

• grietinėlės sūris - 450 g
• ožkos sūris - 220 g
• čederio sūris - 100 g
• šviežiai spaustos citrinos sultys - 1,5 a.š. šaukštai
• Worcestershire / Worcester padažas - 1,5 arbatinio šaukštelio
• druska - 1/3 šaukštelio
• šviežiai malti juodieji pipirai - 1/8 šaukštelio
• pjaustytų šviežių žalių svogūnų - 3 šaukštai. šaukštai
• šviežios apelsino žievelės - 1 arbatinis šaukštelis
• saldžiųjų apelsinų marmeladas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• džiovintos spanguolės - 1/4 puodelio
• Užpildymui:
• džiovintos spanguolės - 100 g
• skrudinti pekano riešutai - 100 g
• apelsinas (gabalėliai) - 1 vnt.

Maisto gaminimas:

1. Sumaišykite kreminį sūrį, ožkos sūrį, citrinos sultis, Vusterio padažą, druską ir juoduosius pipirus. Naudokite maišytuvą 30 sekundžių arba padėkite į vienalytę būseną.
2. Sudėkite čederio sūrį, laiškinius svogūnus, apelsinų žievelę, apelsinų marmeladą ir džiovintas spanguoles, taip pat išplakite iki vientisos masės.
3. Įdėkite sūrį į didelio plastikinės plėvelės gabalo centrą ir suformuokite rutulį. Suvyniotą sūrio rutulį dėkite į šaldytuvą, kol sutvirtės (sūrio rutulį galite pasigaminti porą dienų prieš patiekiant).
4. Sūrio rutuliuką iš šaldytuvo išimkite likus 30 min. prieš pildami įdaro mišinį. Išdėliokite įdarą ir apvoliokite sūrio rutulį.
5. Įdėkite atgal į šaldytuvą.

Salotos "Neptūnas"

Instagramas @graži_moterų_dienoraštis

Ingridientai:

• krevetės - 1 kg
• kalmarų skerdena - 3 vnt.
• krabų lazdelės - 400 g
• kiaušiniai - 3 vnt.
• raudonieji ikrai - 2 šaukštai. šaukštai
• majonezas (grietinė, jogurtas) - pagal skonį
• druska - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Virkite krevetes, kalmarus ir kiaušinius, kol suminkštės. Kalmarus supjaustykite juostelėmis, kiaušinius, krabų lazdeles – kubeliais.
2. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus ikrus. Pagardinkite salotas majonezu (grietinės ar jogurto).
3. Tada supilkite ikrus ir labai švelniai išmaišykite. Jei reikia, pasūdykite.

Salotos "Lapės kailis"

Instagramas @tastyfood_yarik

Ingridientai:

• silkės filė - 300 g
• bulvės - 3 vnt.
• morkos - 2-3 vnt.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• pievagrybiai - 300 g
• svogūnas - 1 vnt.
• aliejus - kepimui
• druska ir pipirai - pagal skonį
• majonezas - pagal skonį

Maisto gaminimas:

1. Bulves ir morkas išvirkite odelėmis. Atvėsinkite, išvalykite. Bulves sumalkite ant rupios trintuvės, morkas - korėjietiškoms morkoms.
2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite 2-3 minutes.
3. Marinuotus grybus nusausinkite kiaurasamtyje. Nuplaukite ir nusausinkite vandenį. Supjaustykite gabalėliais (jei reikia).
4. Į svogūnus sudėkite pjaustytus grybus. Skrudinkite iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų aliejus. Atvėsk.
5. Silkės filė supjaustykite kubeliais.
6. Salotas paskleiskite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu: silkę, svogūnus su grybais, bulves, morkas.
7. Įdėkite salotas į šaldytuvą 3-4 valandoms.

persimonų salotos

Instagramas @prostie_reception_

Ingridientai:

• rukola arba salotų mišinys - 1 krūva
• persimonai - 1 vnt.
• avokadas - 1/2 vnt.
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.ragai
• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
• druska - pagal skonį
• pipirai - pagal skonį
• granatas - sauja sėklų

Maisto gaminimas:

1. Iš persimono išimkite kauliukus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Sumaišykite persimoną, avokadą ir rukolą. Pabarstykite salotas granatų sėklomis.
3. Paruoškite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias, druską ir pipirus, gerai išmaišykite.
4. Pagardinkite salotas padažu.

Kokias naujametines salotas gaminate?