バナナパンケーキの作り方。バナナパンケーキ - 生地を準備して中身を詰めるステップバイステップのレシピ（写真付き）

28.04.2023

燃料システム

バナナパンケーキは家族みんなが喜ぶこと間違いなしです。

ホステスはまた、バナナのパンケーキを特別な興味と喜びで焼きます。そのレシピはユニークで、さまざまなバリエーションがあり、どの店でも購入できる手頃な材料を使用する必要があるためです。

バナナパンケーキを食べたことがない方は、その繊細で心地よい味わいに驚かれることを覚悟してください。

このような朝食の後は、甘いお菓子もとてもお腹を満たすので、長い間食べ物のことを思い出すことはありません。しかし、バナナはとても健康に良いので、フルーツパンケーキの利点はこれだけではありません。

バナナとオーツ麦のパンケーキ

生地のレシピには、ヘラクレスのフレークから作ることができるオートミールが含まれます。この製品は焼き菓子に有益な特性を与えます。

成分: 140グラム。バナナ; 2個鶏卵; 190グラムオートミール; 牛乳115ml。 20グラムサハラ; 3グラムソーダと2グラム。塩; レモン汁 12ml; 30グラム sl. 油

調理アルゴリズム:

牛乳、刻んだバナナ、塩、砂糖をミキサーで混ぜます。材料を泡立てます。
鶏肉を混合物に加えます。卵、バナナ、オートミール、ソーダ、レモン汁。こねます。
溶けたSL。総質量に油を加えます。ブレンダーで混ぜ、15分間放置します。この時間はオートミールが浸るのに十分な時間です。
両面を揚げていきます。

山積みにして置きました。私は温かくして、クリーム、溶かしたハチミツ、サワークリーム、お気に入りのシロップ、その他おいしいものをトッピングします。

一般に、この時点では自分の味覚に頼ってください。そうすれば、完璧なバナナパンケーキの秘密も明らかになります。

バナナ入りパンケーキ

レシピはユニークで、材料は3つだけです。最小限の料理構成にもかかわらず、パンケーキは風味豊かで栄養価が高く、軽いです。写真を見てください、バナナが入った美しい黄色のパンケーキができあがりました。

コンポーネント: 2 個。バナナ（皮なしの場合は300 gが必要です）。 4つのこと。鶏卵; 10mlの植物。油

揚げ物にはココナッツオイルを使用することをお勧めします。そうすれば、非常に興味深い味が得られます。

調理アルゴリズム:

バナナと鶏肉を入れました。卵をミキサーボウルに入れます。私は大衆を倒しました。ミキサーを使用した方が便利な場合は、お気軽にミキサーを使用してください。
熱したフライパンに油をひいていきます。バナナ混合物を注ぎ、両面を焼きます。フラットブレッドはしっかり焼くのがポイントなので、火を強すぎないように注意しましょう。

パンケーキは温かい状態で提供され、ココアや紅茶と一緒に食べるととても美味しいです。バナナのおやつに天然ヨーグルトをトッピングすると、ほぼ毎日の栄養価の高い朝食になります。

ボリュームたっぷりのバナナパンケーキ

このレシピは、興味深い甘味を持つ素敵な濃厚なデザートを自分で作ることができるので、非常に優れています。

成分: 315 gr。皮をむいたバナナ。 2個鶏卵; 牛乳280ml。 45グラムサハラ; 40mlの植物。油; 4グラム塩。

ダイエットをしている人は、バナナ自体がとても甘いので、バナナを使った生地に砂糖をまったく加えないかもしれません。

調理アルゴリズム:

小麦粉と鶏肉をミキサーボウルに入れます。卵、牛乳を注ぎ、砂糖と塩を加えます。私は大衆を倒しました。
バナナを切り、混合物に加え、ミキサーのスイッチを入れます。
生地を冷蔵庫に1時間入れました。
私はフライパンでパンケーキを焼き、両面を焼きます。フライパンに油を塗ってます。バナナパンケーキを焼くときに油を塗ります。

ジャムやコンデンスミルクをたっぷり塗って熱々でお召し上がりください。

ピーナッツバターは、特にそのような料理の栄養価がランチ全体の代わりになるため、パンケーキに加えるのにも最適です。自分への素敵なご褒美を味わってみてはいかがでしょうか？

オーブンで作るバナナパンケーキ

オーブンでバナナパンケーキを焼くレシピはまったく複雑ではなく、それほど時間もかかりません。

成分: 360グラム。バナナ; 240グラム小麦粉; 牛乳80ml。 20グラムああ。砂; 発酵ベークミルク 220 ml。 60グラム sl. 油; 5グラムソーダ; 1個。鶏卵; 7グラムベーキングパウダー; 3グラム塩。

写真付きの調理アルゴリズム:

オーブンを200グラムに予熱します。この時点で、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、小麦粉を混ぜます。
鶏を別々に倒しました。卵と大さじ1。 sl. 溶かしたバター、牛乳、発酵させて焼いた牛乳。
2番目の混合物に小麦粉を加えます。果肉を任意の円形に切りますが、薄くします。
天板を温めます。 SLに注油してます。油即興で作った丸いパンケーキを天板に流し込み、その中にフルーツを5つほど丸く押し込みます。
バナナパンケーキの表面に泡が出るまでオーブンで焼きます。
取り出して反対側にひっくり返します。オーブンに入れました。おいしい自家製バナナパンケーキを 1 バッチ作るのにかかる時間は約 3 分です。

出来上がったバナナパンケーキを取り出し、お皿に盛り付けます。その上にスラリーを注水します。油温かいハーブティーと一緒にいただきます。レシピの装飾はあなたの裁量に任されています。

皮に茶色の斑点がある熟したバナナを使用する必要があります。
生地にナツメグ、バニラ、またはシナモンを加えます。こうすることでさらに味わいが引き締まります。
バナナをミキサーまたは簡易マッシャーで潰します。
パンケーキは小麦粉だけでなくコーン粉やライ麦粉を使うとふんわり軽い仕上がりになります。この場合、これらを組み合わせて使用するのが適切です。
バナナの塊の小片は取り除く必要がなく、焼き菓子をまったく損なわずに心地よい味を与えます。
バッチは牛乳を除いて柑橘類のジュースで作ることができます。ジュースは水で1対1に薄めるだけでよく、必ず沸騰させてください。
私たちの祖母が使っていたように、パンケーキ用のフライパンや古い鋳鉄製のフライパンを使いましょう。
パンケーキがうまくひっくり返らない場合は、注ぐ生地の量を減らす必要があります。
厚いパンケーキもガス水で薄くできます。そうすれば、透かし彫りの効果を得ることができます。
パンケーキはカバーをかけて保管すると、より長く新鮮な状態を保てます。
子供たちはこれらのパンケーキに夢中なので、より頻繁にパンケーキを作ることをお勧めします。または、休日にバナナパンケーキケーキを作ることもできます。バナナのパンケーキを新鮮な夏のベリー、フルーツ、ミントで飾り、お飲み物と一緒にお召し上がりください。

私のビデオレシピ

バナナ入りの甘いパンケーキ - 朝食にぴったり！生地にバナナを加えたり、忘れられないフィリングを用意したりしましょう!

バナナ入りのパンケーキはデザートにぴったりです。生地は少し灰色がかっていますが、バナナの香りと味がしっかりと感じられます。このまま食べてもいいですが、甘党の方はホイップクリームと溶かしたチョコレートを添えてお召し上がりください。

バナナ - 2本
小麦粉 - 大さじ1 1/3。 (175グラム)
砂糖 - 大さじ2
卵 - 4個
牛乳 - 300ml。
塩ひとつまみ

バナナの皮をむいて大きめに切り、ボウルに入れる

刻んだバナナをブレンダーで均一なペーストに粉砕します。

別の容器に卵を入れ、ふわふわの泡が立つまでミキサーで泡立てます。

溶き卵とバナナピューレを滑らかになるまで混ぜます。

ふるった小麦粉、塩、砂糖を加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。しこりを避けるようにしてください。

牛乳を加えます。ミキサーまたはブレンダーを使用して、均一な生地を準備します。

パンケーキ型を熱し、油を塗ります。少量の生地をパンの上に均等に広げます。生地の硬さは透明性や薄さを意味するものではありませんが、パンケーキが厚くなりすぎないように注意してください。生地をパン全体にできるだけ均等に広げます。

両面がきつね色になるまで焼きます。

レシピ 2、ステップバイステップ: バナナパンケーキ

美味しくて簡単なデザート - バナナ入りパンケーキ！ぜひ試してみることをお勧めします。

サワークリーム 100g
砂糖 100グラム
水 450ml
植物油大さじ4
小麦粉 300グラム
塩小さじ1/3
ソーダ小さじ1
バナナ 1本

砂糖をサワークリームで混ぜます。水と塩を加えます。ミックス。

必要に応じて、これらのパンケーキにカッテージチーズを追加できます。

植物油を加えます。ソーダを酢で消して生地に加えます。

パンケーキをフライパンで両面焼きます。この量の生地でパンケーキが15枚焼けました。

パンケーキの準備ができました！甘い添加物を必要としない、自給自足のデザートです。食欲旺盛！

レシピ 3: タイのバナナロティパンケーキ

ロシアのパンケーキに似たその形から、伝統的にパンケーキと呼ばれています。ただし、具材が入ったフラットブレッドに似ています。任意のエキゾチックなフルーツを詰めることができます。

小麦粉 300g
150ml。水
50ml。ココナッツミルク（無かったので牛乳を使いました）
塩ひとつまみ
植物油 1カップ
熟れすぎたバナナ 4本
練乳
ダークチョコレート

夕方、小麦粉、水、牛乳、塩を混ぜて、団子と同じくらい柔らかい生地を作ります。

それでおしまい。

1枚ずつちぎって直径3～4cmくらいの団子を6～8個作り、蓋付きのプラスチック容器に入れ、サラダ油を注いで冷蔵庫で一晩寝かせます。

朝、バナナの皮をむき、切ります。ストーブの横に置きます。そこに練乳もスプーンで入れます。すぐに始める必要があります。

一番大きなフライパンを強火にかけ、塩を軽くふりかけます（この手順は各パンケーキの前に行いました）。

カウンタートップに植物油を塗り（生地を発酵させたときと同じ油を使用できます）、生地のボールを広げ、それをフラットケーキにします。

そして、手のひらを使って中心から端に向かって丁寧に生地を伸ばし、平らなケーキにします。

完成したパンケーキを熱したフライパンに置き、真ん中に刻んだバナナを手早く置き、コンデンスミルクを注ぎます。

2本の木べらを使って丸め、封筒に入れます。

すぐに裏返して数十秒揚げます。

その後、さらに数回ひっくり返します。

すべてのパンケーキの準備ができたら、チョコレートを湯煎で溶かします。

パンケーキをお皿に置き、鋭い（！）ナイフで切り分け、その上にチョコレートを注ぎます。

レシピ4：バナナと卵のパンケーキ（写真あり）

高級小麦粉 240グラム
水 100ミリリットル
塩小さじ1/3
卵C1 1個
植物油 60ミリリットル

パンケーキ1枚分の具材

バナナ 1本
卵 1個

練乳
溶けたチョコレート
バターパンケーキ1枚につき5～10グラム
揚げ物用植物油（お好みで）

小麦粉をふるいにかけ、山に集めて穴を開けます。卵を割り入れ、塩を加えます。

水を注ぎ、卵と水を加えて混ぜ始めます。まずはスプーンやフォークで混ぜます。小麦粉を端から少しずつ加えていきます。生地ができ始めたらすぐに手でこね続けます。

生地はボールにまとまって、小麦粉が残らないようにする必要があります。小麦粉の好みは人それぞれ異なるため、必要な小麦粉の量は増減する場合があります。水または小麦粉を加えます。

生地を乾いた台の上に置き、手でこね続けます。 5分間混合します。もう小麦粉は加えません。

生地は柔らかく、手に滑らかで、テーブルにくっつきません。

生地を7等分に分けました。これが最良の選択肢だと思いました。パーツの数は多くても少なくても構いません。すべてはパンケーキの焼き方次第です。

それぞれのパーツを丸めていきます。

植物油の半分をボウルに注ぎます。

生地の各部分を油に浸し、同じボウルに置きます。

残りの油を生地に注ぎます。これがこのパンケーキの生地の最大の秘密です。

ボウルをラップで覆い、生地を室温で約1時間放置します。長くても短くても放置する必要はありません。そうしないと、放置時間が短いと、生地がリラックスする時間がなくなり、伸ばすのが難しくなります。また、長時間放置すると生地が非常に弱くなり、非常に柔らかくなり、伸ばすのも難しくなります。

バナナを切ります。

卵を洗い、割りながらバナナに加えます。

ミックス。この量はパンケーキ1枚分になります。まだ3分の1が残ってました。バナナと卵を加えて半分を次のパンケーキに使いましたので、パンケーキ7枚に対してバナナ4本と卵4個を使いました。

私は逆さまのベーキングシートでパンケーキを焼き（または揚げて、どちらでもお好みで）、バーナーをオンにしてガスストーブの上に置きました。ルールに従って行われますが、ベーキングシートにグリースを塗りませんでした。

生地を1枚取り出し、テーブルに油を塗ります。私たちはテーブルの上にツタを置き、それを引き抜き始めます。慎重に作業を行っております。

生地を薄いパンケーキ状に伸ばします。生地がどこか割れても、まったく怖くありません。

その結果、この薄い生地が得られるはずです。

生地を熱した天板に移します。配置して水平にします。生地はすでに揚げ始めています。

真ん中にフィリングを注ぎます。

端を中心に向かって押し込み、黄金色になるまで両面を揚げます。具材に火が通るように火を強くしないでください。

パンケーキを天板から取り出し、バターを塗ります。実際、バターは揚げる途中、初めてパンケーキをひっくり返すときに加えられます。ただし、揚げるときは油を入れないことにしました。

パンケーキを小さく切り、その上にコンデンスミルクと溶かしたチョコレートを注ぎます。そしてすぐにお届けします。

レシピ 5: バナナとチョコレートのパンケーキ

鶏卵 - 2個;
グラニュー糖 - 大さじ2
塩 - 小さじ0.5;
牛乳 - 大さじ2。
小麦粉 - 大さじ2。
水 - 大さじ1;
ミルクチョコレート - 100グラム。
バナナ - 1本。
植物油 - 大さじ2

まず、バナナとチョコレートの詰め物を包む必要があるパンケーキを準備する必要があります。卵を割り、塩と砂糖を加えます。よく打ちます。

次に植物油と牛乳を加えてよく混ぜます。

次に小麦粉を加えてよく混ぜると、生地がパンケーキのように厚くなります。次に、コップ1杯の熱湯を注ぎ、よく混ぜます。

生地は1時間ほど休ませる必要があります。あとはいつものようにパンケーキを両面焼きます。

チョコレートをウォーターバスで好みの粘稠度まで溶かします。すぐに溶けます。半分が溶けたらすぐにストーブの電源を切り、チョコレートが滑らかになるまで徹底的にかき混ぜます。

チョコレートが熱いうちに、バナナ半分を加えます。

パンケーキを筒状に丸め、チョコレートと粉砂糖で飾ります。

バナナとチョコレートの相性が良く、子どもたちも大好きなパンケーキです。美味しくて健康的。

レシピ6：蜂蜜入りバナナ春巻き

牛乳 800ml
砂糖大さじ2
小麦粉 450g
卵 2個
ベーキングパウダーまたはソーダ小さじ1
バター大さじ4
バナナ 3本
天然蜂蜜大さじ1
バニラシュガー適量

卵2個を深めの容器（鍋など）に割り入れ、ミキサーで混ぜます。砂糖を加え、泡が出るまで泡立て続けます。小麦粉とベーキングパウダーを加えます。量の一貫性を確認すると、サワークリームのようになるはずです。とりあえず、生地を脇に置いておきます。

では、充填を始めましょう。熟したバナナ（3本）、天然蜂蜜（大さじ1、そうでなければ非常に甘い）、バニラシュガー、少量のバターの材料を準備します。

詰め物を準備中です。パンケーキ自体を準備する前に必ずこれを行ってください。まず、バナナを0.5センチほどの厚さに切ります。フライパンで水切りを加熱します。バター、蜂蜜、バニラシュガーを加えます。混合物を少し加熱し、バナナを加えます。約3分間「煮る」。

さあ、自分たちでパンケーキを作りましょう。調理する前に、生地にバター（溶かしたもの）大さじ3〜4を加え、最初のパンケーキにのみバターを注ぎます。そこで、フライパンに生地を流し込んで焼きます。パンケーキの裏面を揚げている間にパンケーキをひっくり返し、詰め物を並べます。

パンケーキの4分の1に収まるように置きます。残りにはシロップを注ぐことができます。シロップは詰め物自体の準備中に現れるはずです。フィリングを並べたら、パンケーキを半分に折ります。それからまた半分にします。その結果、パンケーキは 4 分の 1 残るはずです。

完成したパンケーキをお皿に置きます。上からチョコレートを注ぐこともできます。このパンケーキにアイスクリームを添えることもできます。お茶をお楽しみください！

レシピ 7: バナナパンケーキ (ステップバイステップ)

小麦粉1杯
卵一対
牛乳一杯
バナナ5本
砂糖大さじ4（お好みで増減してください）
塩のささやき
植物油

彼女は小麦粉をふるいにかけて生地用のボウルに入れ、中央にくぼみを作り、そこに卵2個を加えた。

それから彼女はコップ半分の牛乳を注ぎ、塩と砂糖を注ぎました。

滑らかになるまでブレンダーで混ぜ、生地が厚くなるはずです。

牛乳の2番目の部分を注ぎ、再びブレンダーで塊を打ちました。

完成した生地を脇に置いて、バナナに進むことができます。皮をむき、細かく切り、砂糖をまぶす必要があります。

元のレシピではバナナをフォークで潰すことになっていますが、私のバナナは密度が高かったので問題があり、ブレンダーで潰しましたが、ピューレ状にはなりませんでしたが、塊の中にバナナの破片が残る程度にしました。

バナナ混合物を生地に移します。

もう一度ブレンダーで混ぜます。非常に大きなバナナが残っている場合は、少し潰れてしまいます。

熱したフライパンでパンケーキの両面をきつね色になるまで焼きます。

何と言いましょうか、パンケーキは珍しいもので、中にバナナが入っていてふっくらしていました。フライパンに遅れを取らないのではないかと心配していましたが、そんなことはありませんでした。

生地にバナナが入っていて、パンケーキの厚みがあるにもかかわらず、うまくひっくり返りました。

レシピ 8、簡単：甘いバナナのパンケーキ

あなたはバナナ愛好家ですか？それともパンケーキ愛好家ですか？それならこのレシピはあなたのためです。はい、はい、まさにバナナパンケーキです。一般に、パンケーキは、ジャム、ジャム、さまざまなフルーツやベリー、もちろん肉、チーズ、カッテージチーズ、さまざまなシロップやソースなど、多くの製品と組み合わせることができる料理です。また、パンケーキやパンケーキ自体も、ここに挙げた添加物のほぼ半分から作ることができます。

バナナは今では見つけるのがそれほど難しくありません。もちろん、貴重な果物を摘みにアフリカ諸国に急ぐ必要はありません。重要なのは正しいものを選ぶことです。これには損傷の兆候はありませんが、現在ではそうではありません。緑の皮は黄色の方が優れているので、よりジューシーな味わいになります。

バナナ 3本
鶏卵 2個
バター 20g
牛乳 300ml
小麦粉大さじ2
食卓塩 10g
砂糖大さじ3 l.

フライパンにバターを加え、溶けたらすぐにそこに作品を置きます。そしてバナナをきつね色になるまで炒めます。

レシピ9：小麦粉不使用のバナナと卵のパンケーキ

バナナパンケーキはタイの国民料理の一つと考えられています。この料理を提供するレシピや方法はたくさんあります。小さなサイズと心地よいバナナの香りで、このパンケーキは子供たちに人気です。ベースはケフィアと卵です。卵とバナナのパンケーキは、多くの主婦にとって非伝統的な料理です。小麦粉を使わずにバナナと卵からパンケーキを作る方法を詳しく見てみましょう。

バナナ – 2本
ケフィア – 200グラム
卵 – 2個
片栗粉 - 大さじ2。
砂糖 – 大さじ1。
ひまわり油 - 大さじ3（生地用に2、揚げ用に1）。

後でピューレに潰すのに便利なように、バナナをスライスに切ります。

バナナのスライスを滑らかなピューレにマッシュします。フォーク、マッシャー、浸漬ブレンダーを使用できます。

バナナピューレに卵を加えます。

バナナ混合物と一緒にボウルに砂糖を入れます。

でんぷんとケフィアを加えます。

フォークまたは泡立て器を使用して、生地を均一な塊に混ぜます。

加熱したフライパンには植物油を塗る必要があります。特別なシリコンブラシを使用することをお勧めします。これにより、表面に脂肪が蓄積するのを防ぐことができます。

おたまか深めのスプーンを使って生地をフライパンに流し込みます。小麦粉を使わずにケフィアでバナナのパンケーキを準備しているので、生地は非常に液体であることがわかります。したがって、少しずつ注ぐ必要があります。

使用する皿のサイズに応じて、3〜5枚のパンケーキをフライパンですぐに揚げます。

パンケーキの一番下の層が黄金色になり、揚げられたら、スパチュラを使ってパンケーキをひっくり返し、もう片面を揚げます。

既製のバナナパンケーキ、先ほど見た小麦粉を使わないレシピが皿の上に並べられます。ヒマワリ油を多量に使用する場合は、事前にペーパータオルで油を吸い取る価値があります。ヒマワリ油は余分な脂肪を効果的に吸収します。

バナナパンケーキにはバナナのスライスやジャムを添えることができます。牛乳不使用のバナナと卵のパンケーキは、優しい味と軽い食感でお子様に大人気です。朝食や運動後のおやつに最適です。食べるときにバナナの詰め物を加えると、このデザートが本物の休日の料理になります。

マースレニツァの週が終わったので、バナナ入りのタイの「パラダイスパンケーキ」で締めくくりたいと提案します。初めてパンケーキを作りましたが、出来上がりに驚きました。パンケーキは綺麗な明るい黄色で、バナナの風味とほんのり酸味があり、とても美味しかったです。私たちはこれらのパンケーキにコンデンスミルクとサワークリームを付けて食べ、さらに溶かしたバターを塗りました。

バナナ入りパンケーキ

バナナパンケーキを作るには、次の材料が必要です。

材料：

牛乳 – 200ml、
水（熱湯） 200ml、
バナナ（熟したもの） – 2本、
卵 – 3個、
グラニュー糖 - 小さじ1.5、
塩 - 小さじ1/2、
小麦粉 – 200グラム、
植物油（精製） – 大さじ5。スプーン

調理プロセス:

別のカップに卵を入れ、塩とグラニュー糖を加えてしっかり泡立てます。次に、牛乳を加えます。最初に室温に温める必要があります。

得られた塊にふるいにかけた小麦粉を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。パンケーキ生地にコップ1杯の熱湯を注ぎ、ダマができないように絶えずかき混ぜます。

次に、バナナの皮をむき、ブレンダーで粉砕するか、フォークでピューレ状になるまで潰します（私は小さな塊を残しましたが、後でとても気に入りました）。パンケーキ生地にバナナピューレを加えて混ぜます。最後に植物油を加えて再度混ぜます。

生地を入れたカップをナプキンで覆い、グルテンを膨らませるために15分間放置します。

この時、フライパンを熱し、サラダ油をひいて炒めます。お玉を使ってフライパンに必要量の生地を流し込み、バナナパンケーキの両面を美しい黄金色になるまで焼きます。

完成したバナナパンケーキに溶かしバターを塗ります。ギーを使用しました。とても香りが良く、熱いパンケーキとよく合います。先ほども言いましたが、ピューレの中にバナナの小さな塊を残しておきました。それが定期的にパンケーキの中に現れ、これがパンケーキに珍しい心地よい味を与えました。

健康のために料理をしてください、そして許してください！お食事をお楽しみください！

レシピとバナナの写真を提供してくれた Slavyana に感謝します。

薄くて厚いイーストパンケーキはロシア人なら誰でもよく知っている。しかし、タイでは、そのようなペストリーの作り方は異なります。この東部の国を一度訪れたことのあるすべての観光客は、彼らが準備し、私たちの記事で紹介したおいしいタイのパンケーキを覚えているでしょう。さまざまな生地とイチゴなどの詰め物のオプションでパンケーキを準備することをお勧めします。

タイのパンケーキ: 調理機能

タイのパンケーキ、またはタイではロティと呼ばれる、インドのルーツを持つ料理です。これはインドで「ベイク」と呼ばれるもので、ロティをさまざまな種類の具材で揚げたものです。しかし、外国人観光客は特にタイ人観光客に夢中になり、彼らについてのレビューは賞賛され、熱狂的です。かつては屋台の食べ物を軽蔑していた人でも、ロティはとても美味しいので抵抗できません。肯定的なレビューの直接の証拠として、タイではすべての移動式フードトラックの前に大行列ができています。

タイのパンケーキはロシアのパンケーキとは全く違います。違いは文字通りすべてにあります。

ここの生地は非常に丈夫で信じられないほど弾力があります。
パンケーキはフライパンに注がれませんが、手で希望の大きさに引き伸ばされます。
必須のコンポーネントは詰め物です。
タイのパンケーキの形は円形ではなく、調理過程で封筒に丸めて入れるため四角形です。
ロティは焼くのではなく、マーガリンやパーム油を熱したフライパンで揚げるので、カリカリに仕上がります。

「ロティクルアイ」またはバナナ入りタイのパンケーキ: 伝統的なレシピ

実際、タイのパンケーキの元のレシピがどのようなものであるかは誰も知りません。高級レストランでは、生地はココナッツミルクと特別な小麦粉の混合物をベースに作られ、屋台のタイの車輪付きマカシキではバターと水に基づいて作られます。これはロシア人観光客にはよく知られた2番目の選択肢で、帰宅するとすぐにキッチンでそれを再現しようとします。

移動式ミニカフェのレシピを参考に、バナナ入りタイ風パンケーキを作ります。段階的なレシピは次のとおりです。

ウォーターバスで溶かしたバターに塩と砂糖（それぞれ小さじ1/2）を加えます。次に、小麦粉（400 g）をふるいにかけ、バターに直接加えます。
温水（240ml）を生地に徐々に注ぎます。生地を10分間よくこね、フィルム（蓋）で覆い、45分間放置します。
時間が経つと、生地が14個（パンケーキ）に分割されます。
フィリングは揚げる直前に準備されます。これを行うには、別のボウルに卵1個を入れ、スライスしたバナナをそれに加えます。
パンケーキを準備するには、各ピースを薄く伸ばすか、むしろ手で伸ばします。次に、熱したマーガリンを入れたフライパンにパンケーキを置き、まず片面を20秒間焼き、中央にフィリングを注ぎ、端を内側に折り、40秒間またはきつね色になるまで反対側にひっくり返します。

完成したパンケーキを紙を敷いた皿に置き、コンデンスミルクまたはチョコレートのトッピングを注ぎます。

緑茶入りタイ風パンケーキの生地

多くのタイ人はロティ生地を作るときに緑茶を使います。それを、塩と砂糖（大さじ1）をひとつまみ加えてふるいにかけた小麦粉（450 g）に加えます。紅茶（大さじ1/2）とともに、温かい牛乳60ml、液体蜂蜜（小さじ1）、オリーブオイル（大さじ7）を生地に加えます。こねた生地は餃子のように見えるはずです。油を塗ったボウルに置き、蓋またはフィルムで覆います。この状態で45分間放置します。

休ませた生地を16の部分（コロボク）に分割します。生地の各ボールを油を塗った麺棒で薄く伸ばし、小さじ1杯の植物油を入れたフライパンに移します。片面を少し揚げてから、スライスしたバナナの半分を中心に軽く叩き、端を中心に向かって折り（封筒のように）、ひっくり返して反対側を揚げます。上で緑茶を使ったレシピを紹介したバナナ入りのタイのパンケーキは、コンデンスミルクを注いだ後、温かい状態で提供されます。指定された量の材料から、16〜18枚のパンケーキが得られます。

タイのパンケーキとバナナ

タイのパンケーキを作るための別のレシピ。フライパンの直径が30cmだとすると、規定量の材料でロティパンケーキ1枚分が出来上がり、タイとほぼ同じになります。フライパンの直径が小さい場合は、生地を2つの部分に分けて2枚のパンケーキを焼くことができます。

タイのバナナパンケーキは次の生地から作ります。まず水（1/2カップ）、コンデンスミルク、溶かしたバター、砂糖（各大さじ1）、塩、卵、小麦粉（各200mlを2カップ）をひとつまみ加えます。生地がこねられます。テーブルの上でフィルムの下に30分間置き、その後薄くてほぼ透明なパンケーキに伸ばします。バターを入れたフライパンに入れ、その上にコンデンスミルクを注ぎ、封筒に包んで裏返します。この後、パンケーキをペーパータオルの上に置き、再度コンデンスミルクを注ぎます。

ヌテラとバナナのタイ風パンケーキ

バナナを詰めたおいしいパンケーキは、タイだけでなくロシア料理にも多くのファンを持っています。このようなデザートはおなじみの生地から準備し、完成品を封筒またはチューブに丸めることができます。出来上がりはとても美味しくなりますよバナナ入りのタイ風パンケーキ。

彼らのレシピは、卵（2個）、牛乳と水（大さじ1/2）、塩、小麦粉（大さじ1）から伝統的なパンケーキ生地を作ることから始まります。最後に植物油（大さじ2）を加えます。パンケーキは伝統的な方法で熱したフライパンで揚げ、熱いうちにヌテラチョコレートスプレッドを塗り、スライスしたバナナを散らします。丸めて封筒やチューブに入れることができます。

タイのピタパンケーキの簡単レシピ

このレシピは、生地が熟成するのを待つ時間がない、丸めたり伸ばしたりするのが面倒な人向けです。薄いアルメニアのラバシュから簡単にタイのパンケーキを作ることができます。そのような製品の 1 つでは、バナナまたはその他の甘い詰め物を入れた、美味しくてサクサクしたパンケーキが 1 つ作成されます。

まず、別のボウルに溶き卵とスライスしたバナナを入れて混ぜます。油を敷いたフライパンを火にかけ、その間に別のボウルに牛乳を少し注ぎ、ピタパンの両面を浸します。この後、すぐに熱いフライパンに移す必要があります。準備したフィリングをピタパンの中央に置き、蜂蜜またはコンデンスミルクを注ぎ、端を封筒で包み、反対側に返します。

おいしいタイのバナナパンケーキココナッツミルク添え

タイ料理レストランでは、ココナッツミルクと水（各200ml）を使ってパンケーキの生地を作ります。この液体を小麦粉（550 g）と塩（ひとつまみ）の混合物に注ぎ、生地を団子のようにこねます。約1時間後、テニスボール2個分ほどの小さなボールに分け、手で非常に薄く伸ばし、油を熱したフライパンに置きます。ココナッツミルクが生地に弾力を与えるので、パンケーキがよく伸びて破れません。

使用されるフィリングは伝統的なバナナです。多くの観光客は、これがバナナを使ったタイのパンケーキの最もおいしいレシピであると指摘しています。キッチンで準備することを忘れないでください。

タイ料理ガイドに掲載されているパンケーキのレシピは何ですか?

タイ料理の愛好家は皆、インターネットポータル「タイ料理ガイド、写真、レシピ」に長い間精通しています。ここでは、最初のコースからデザートまで、この国のあらゆるレシピを見つけることができます。

タイのパンケーキ」ガイドでは、次のレシピに従って調理することを推奨しています。

深いボウルに小麦粉（大さじ1）、塩、砂糖（小さじ1）を入れて混ぜます。
牛乳（大さじ1）、水（大さじ4）、溶き卵半分を小麦粉混合物で作ったくぼみに注ぎます。
スプーン一杯の植物油を加えて生地をこねます。展開する前に、テーブルの上に約2時間置く必要があります。
すべての生地を3〜4個のコロボクに分割する必要があります（鍋のサイズに応じて）。生地をできるだけ薄く伸ばし、パンケーキを型に置き、スライスしたバナナを中央に置き、製品の端を折ります。
裏返したら、製品の上にバターを塗るのを忘れないでください。
コンデンスミルク、ハチミツ、またはチョコレートをトッピングして、温かいままお召し上がりください。

バナナとココナッツのタイ風パンケーキ

このレシピに従って作られたおいしいバナナパンケーキは、揚げた後にココナッツフレークでパン粉をまぶされます。これにより、さらに美味しくてカリカリになります。

前のレシピで示した水、牛乳、小麦粉をベースにした生地をこねます。フィルムまたは蓋で覆い、テーブルの上に数時間放置します。次に、生地を梅ほどの大きさのボールに分割します。これらの材料を使って、バナナを入れた小さなタイのパンケーキを作ることができます。揚げ方のレシピは、各製品の両面に焼き色を付け、熱いうちに筒状に丸め、それぞれに餡を加えるのを忘れないでください。次に、パンケーキにバターを塗り、ココナッツフレークでパン粉をまぶします。この後、オーブンに3分間入れて180度で焼く必要があります。

イチゴのタイ風パンケーキ

タイのパンケーキの最も一般的な詰め物はバナナで、蜂蜜、コンデンスミルク、またはチョコレートスプレッドが添えられています。しかし、一部のマカシニツァでは、観光客にイチゴ、サクランボ、その他のベリーやフルーツを使ったパンケーキを試食するよう勧められています。

生地を準備するには、別のボウルで溶き卵と水（120 ml）、砂糖、コンデンスミルク（それぞれ小さじ2）を混ぜる必要があります。ひとつまみの塩と少量のバターを加え、よく混ぜます。その間に、別のボウルにふるいにかけた小麦粉の山（400mlカップ）にくぼみを作り、そこに卵液を注ぎます。生地をこねて、テーブルの上に30分間放置します。

次に、生地を2つの丸いボールに成形します。それぞれをできるだけ薄く伸ばして天板に置き、中央に刻んだイチゴとはちみつを添えて封筒に包みます。食べるときは、均等な正方形に切り、サワークリームをトッピングしてください。

自分の体を理想的な形にしたいと思うと、私たちはケーキや他のお菓子の形で多くの小さな喜びをあきらめざるを得ません。しかし、例えば、小麦粉を1グラムも使わずに作るものなど、最も厳しいダイエットの日でも可能なものもあります。果物の香りと甘みのおかげで、それらはとても美味しくて栄養価が高いですが、体型に脅威を与えるほどではありません。

朝食にこのようなおいしいおやつを準備できます。バナナと卵のパンケーキはわずか数分で作れます。ディナーには、これらのパンケーキを何枚か食べることもできます。

最も深刻な空腹に簡単に対処できるだけでなく、心臓や筋肉に非常に必要な体内のカリウムの貯蔵量も補充します。バナナには、バナナやその他の重要な利点が詰まった「容器」が含まれています。このデザートは、減量中の人や健康的な食事を好む人にアピールします。

小麦粉を使わない最もおいしいバナナパンケーキ

材料

- 2個。 + -
- 大さじ1 + -
バナナ - 1 つの果物 + -

小麦粉を使わない自家製バナナと卵のパンケーキの段階的な準備

本当に健康的なおやつを作るには、最も新鮮な材料を摂取する必要があります。卵 - できれば自家製、バナナ - 熟した黄色のもののみ。

生地は非常に液体なので、下に生地が必要です。理想的な選択肢は、焦げ付き防止の底面コーティングが施されたパンケーキメーカーです。

まず、バナナを上部の黄色い皮から剥き、小さく切ります。
次に、カリウムが豊富な香りのよい果肉をピューレにする必要があります。これはブレンダーを使用して行うことができます。農場にそのようなユニットがない場合は、「祖母」の方法を使用し、通常のフォークを使用して熟した果物をビタミンマッシュに変える必要があります。

卵を扱い、まず卵黄と透明なタンパク質の塊を分離しましょう。