デュカンオートミールパンケーキ. 限界のないスリムさ

15.11.2022

Dukan パンケーキには、最も人気のある 2 つのタイプがあります。パンケーキに似た青々としたものは、ケフィアまたは無脂肪の柔らかいカッテージチーズにオート麦のふすまを加えて焼かれます。そして薄いパンケーキ - 牛乳とコーンスターチ、いわゆるパンケーキ。最初のタイプのパンケーキはアタックで、2 番目のタイプはいつでもオルタネートで食べることができます。
デュカンパンケーキレシピ. 1日分のドポフの基準で5〜7枚のパンケーキの一部。

必要なもの:

鶏卵2個。
牛乳80ml。
コーンスターチ大さじ山盛り2杯。
ナイフの先にベーキングパウダー。
甘味料と塩。
ノンスティックフライパンと泡だて器。

dukanでパンケーキを調理する方法.

コーンスターチは、塊を形成することなく、液体に非常に簡単に溶けます。したがって、ミキサーは必要ありません。デュカンパンケーキを作るのは、通常のパンケーキよりもさらに簡単です。コーンスターチとベーキングパウダー、塩、甘味料を混ぜます (Fitparad のようにルースを使用する場合)。
別に卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。乾燥混合物に液体を注ぎ、泡だて器でよく混ぜます。

焦げ付き防止のフライパンを熱し、その上に植物油を落とし、ブラシまたはナプキンを使用してこの滴を表面全体に広げます. 熱したフライパンに生地を少しずつ流し入れ、できるだけ薄く広げます。片面に焼き色がついたらヘラでひっくり返す。

生地の次の部分を鍋に注ぐ前に、でんぷんが底に沈む傾向があるため、混合する必要があります。これらの Dukan パンケーキは、少なくとも毎日調理でき、低脂肪のカッテージチーズ、ひき肉、魚、キャビアなど、さまざまな種類の具材で包むことができます。ボナペティと広いカーニバル！

オートブランとコーンスターチを添えたケフィアのデュカンパンケーキは、食事の第2段階と第3段階の両方に適しています。ただし、「固定」のままにしておくことをお勧めします。驚かないでください、食事のパンケーキは、牛乳、小麦粉、砂糖で作られた通常の高カロリーのパンケーキと同じように見えます. 私たちのテストにはこれらの製品は含まれていません! 信じられない？読んで見てください。

オートブラン、天然甘味料、鶏卵またはタンパク質2個、無脂肪ケフィア、重曹ひとつまみ。オリーブオイルは、鍋を1回潤滑するために1グラム必要です。

したがって、ボウルでは、ケフィアを卵で希釈する必要があります。

十分に、できればスチームバスで混合しますが、5分以内に混合してください。ケフィア卵の塊は少し暖かくなるはずです。

次に、天然の砂糖代用品が追加されます。錠剤はかき混ぜると溶けます。

ソーダと再び混ぜます。

最終原料はコーンスターチ。それが追加されるまでに、塊はスチームバスの後ですでに十分に冷めており、でんぷんは生地に簡単に溶けていました.

デュカンパンケーキ生地の出来上がり！ダイエットパンケーキを作る時が来ました。

揚げるプロセスは古典的です。鍋を加熱し、油を塗り、パンケーキの混合物の一部をひしゃくで注ぎ、フライパンの表面に薄く広げました。

底が焦げ目がついた - シリコンへらでひっくり返した。小麦粉を使った本物のミルクパンケーキのようですね。

ケフィアにふすまをのせたデュカンパンケーキは大成功！ 1回の食事で2つしか食べません。覚えておいてください：「私たちはダイエット中です！」））

ピエール・デュカンは、美の世界、つまり多くの人々の栄養システムに革命を起こし、栄養のある生活と美しい姿の両方をもたらしました. もちろん、特にダイエットの初期段階では、一部の製品は利用できません。しかし、同じデュカンのパンケーキを作ることができます。しかもフィギュアを傷めず、お気に入りの商品を楽しんでいただけます。

攻撃：パンケーキ

Dukanダイエットは特定の段階に分けられます。そして1つ目はかなりタフなアタックです。しかし、それでもおいしいパンケーキを楽しむことができます。攻撃は急速な体重減少を特徴とし、これはすべてパンケーキと連携しています。うーん、素晴らしいですね。

食料品リスト:

鶏卵のカップル;
無脂肪のカード塊またはカッテージチーズを大さじ2杯。
スキムミルクの標準の2倍。
沸騰したお湯の20グラムスタック。
小麦粉に挽かなければならないふすま大さじ。
甘味料;
リッパー小さじ半分。

実行する方法：

ミキサーを使用して、卵をふわふわの泡に泡立てます。
牛乳と液体甘味料を、たたき続けることなく、細い流れでそれらに注ぎます。
今度はカードを追加します。ダマがなくなるまで泡立てる。
ふすまをリッパーで混ぜて、バルクに加えます。
泡立てを止めずに、熱湯を注ぐ。
15分ほど放置したら、乾いたテフロンのフライパンで焼き始めることができます。

ふすまだけでなく..

Dukan に従って体重を減らす人は、特定の食品の毎日の摂取量を正確に知っています。このレシピには、コーンスターチ、脱脂粉乳、オートミールふすまの 3 つの製品が使用されています。そのため、やりすぎには注意が必要です。

食料品リスト:

エンバクふすま大さじ2杯;
コーンスターチ大さじ半分;
スキムミルクパウダー大さじ;
卵;
ケフィアの1.5グラムのスタック。
水;
味の甘味料と香料;
ひとつまみの塩;
少し緩め。

実行する方法：

フォークで、鶏卵を塩、甘味料で滑らかになるまで叩きます。
ケフィアのパンケーキなので、柔らかいです。加えて、混ぜます。耕運機を紹介します。
ふすまを入れてもう一度混ぜ、少し膨らませます。 15分で十分です。
でんぷんと粉ミルクを混ぜます。それらをメインミックスに導入します。とろみがついた場合は、少量の水を加えて好みの固さにしてください。
テフロン加工の熱したフライパンで油脂を一切使わずに焼き上げます。大きくしすぎないでください。そうしないと、裏返す瞬間に裂ける危険があります。

デンプン、シナモン、カッテージチーズのパンケーキのレシピ

このレシピのパンケーキはとても柔らかく、口の中でとろけます。香ばしいだけでなく、体重を減らすのにも役立つシナモンで準備することも重要です. シナモンがお気に入りのスパイスの 1 つでない場合は、省いてください。また、砂糖の代用品を使用しない場合、これらのパンケーキはひき肉とタマネギのフィリングの優れたベースになります. ダイエットをしていない方にも喜ばれる一品です。

食料品リスト:

柔らかいコンシステンシーの無脂肪カッテージチーズ大さじ 1 杯。
コーンスターチ大さじ2杯;
スキムミルクの100グラムのショット。
沸騰したお湯の不完全な 50 グラムのスタック。
鶏卵のカップル;
小さじ1杯の液体甘味料;
ひとつまみの塩;
シナモンのピンチ;
ソーダをひとつまみ。

実行する方法：

豆腐に卵を加えて混ぜる。
塩、ソーダ、シナモン、代用砂糖を加える。ミックス。
牛乳の通常の半分を運ぶ。ミックス。
でんぷんを全部入れます。ミックス。生地はかなり厚くなります。これにより、パンケーキの味全体を損なう不要な塊の出現を回避できます。
残りの牛乳で薄め、沸騰したお湯に注ぎ、生地をすばやく混ぜます。
乾いたフライパンでパンケーキを焼きます。

最もデリケートなパンケーキが約 7 枚必要です。

でんぷん: でんぷんの有無にかかわらずパンケーキ

常習的なパンケーキには小麦粉が含まれていますが、これは Dukan ダイエットでは不可能です。そして、ほとんどの場合、生地に必要な一貫性を与えるために、でんぷんに置き換えられます。しかし、それがなくてもできる場合があります。ふすまの混合物をレシピに追加するだけです。これらのパンケーキは、野菜の有無にかかわらず肉を詰めるのに最適です.

それらを準備するには、次の製品を均一な塊に混ぜて、乾いたフライパンで焼く必要があります。

エンバクふすま大さじ2杯;
小麦ふすま大さじ;
小さじ半分のリッパー;
卵;
ひとつまみの塩;
大さじ2杯のケフィア;
分離大豆の大さじ;
ふすま粉大さじ;
希望の一貫性を与えるために水。

でんぷんのレシピは簡単です。はい、ほとんどの場合、以下にリストされている製品は、減量中のほぼすべての Ducan が自宅で入手できます。

彼のために、示された製品を混ぜて焼きます：

卵;
ひとつまみの塩;
甘いパンケーキの甘味料;
コーンスターチ大さじ2杯;
ナイフの先端にあるリッパー。
1.5グラムのケフィアの山。
100グラムの沸騰したお湯の3分の1。

ミルク入りパンケーキ

これらのパンケーキは非常に柔らかく、軽食や朝食に最適です。そして彼らと一緒に、あなたの姿は少し苦しむことはありません. 主なことは、許容できるが限られた製品の日当を整理することではありません。そして、このルールに従えば、お気に入りの珍味が毎日の使用でも利用できるようになります。

食料品リスト:

小さじ数杯のスキムミルク;
小さじ6杯の脱脂粉乳;
2つの大きな鶏の卵;
リッパーの袋の 3 分の 1。
小さじ1.5杯のコーンスターチ;
ひとつまみの塩;
オプションの甘味料。

実行する方法：

乾燥成分を混ぜます。
別のボウルに牛乳と卵を入れて泡立てる。
両方の混合物を組み合わせます。混ぜて15分ほど膨らませます。
熱く乾いたフライパンで揚げます。

カッテージチーズや肉の詰め物を入れるととても美味しくなります。

ケフィアパンケーキ

とっても簡単だけど美味しいパンケーキのレシピも。すべての食品基準が満たされているため、少なくとも毎日食べることができます。

食料品リスト:

エンバクふすま大さじ2杯;
小麦ふすま大さじ;
無脂肪ケフィアの100グラムスタック。
でんぷん大さじ;
鶏卵のカップル;
ひとつまみの塩;
砂糖の代用品は自由に好みで。
ソーダのピンチ;
少し沸騰したお湯。

実行する方法：

ふすまを混ぜて、ケフィアを注ぎます。彼らが膨らむように15分放置してください。
卵を塩、砂糖代用品で叩きます。
それらにデンプンを導入します。ミックス。
ふすまコンポーネントに混合物を追加します。
ソーダを少量の沸騰したお湯に溶かし、メイン生地に加えます。
しがみつくフィルムで覆い、さらに15分放置します。
ミックス。その後、パンケーキを焼き始めることができます。

オルタネーションステージのゴージャスなパンケーキ（動画）

痩せるために空腹になる必要はありません。そして、すべての人に愛されているマスレニツァでさえ、空腹で空っぽになることはありません。結局のところ、自分のレシピに従ってパンケーキを作ると同時に、食事を壊すことなく作ることができます。これは、おいしいパンケーキを食べているにもかかわらず、あなたの体は美しくスリムになり続けることを意味します. Dukan は減量の素晴らしい方法を開発しました。最も重要なことは、非常においしいことです。

攻撃

交代

安定

アンカー

グルテンの一日量

オート麦ふすま 1/2

ああ、初めてダイエットパンケーキを焼いたときは、なんてうれしかったのでしょう。痛くない！とった！！！焼く！"

今、私は彼らがどれほどひどく無味だったかを理解しています！インターネットからのランダムなレシピは、ダイエットパンケーキを試したことがない人にしか印象づけることができません。

時間が経つにつれて、そして経験の出現により、パンケーキはますます良くなりました. 誇張することなく、本当に伝統的なものに似ていました。

パンケーキを焼けば焼くほど、1つの素晴らしいプロポーションにはっきりと気づきました。

今、私はそれについてあなたに話します。

パンケーキの材料を3つの条件部分に分けます - 卵、液体部分、乾燥部分.

次に、それぞれについて詳しく説明します。

卵-私はいつも大きいか非常に大きいものを取ります- 2個.

液体部分- 牛乳、ケフィア、液体ヨーグルト、濃厚ヨーグルト + 牛乳、ヨーグルト、牛乳 + カッテージチーズ ... 卵を 2 個とる 200g.

乾いた部分-でんぷん、グルテン（アイソレートでやめました-パンケーキの味が好きではありません）。簡単に焼けるパンケーキを手に入れるには、 30g. ここにいくつかの説明があります。ケフィアや液体ヨーグルトなどの粘性の高い液体でパンケーキを焼く場合は、30 g のデンプンまたはグルテンを取ります。牛乳を使う場合 生地を強くする. どうやって？それに10 gのオート麦ふすま粉を加えるか、たとえば牛乳をカッテージチーズで半分にします（牛乳100 g +ソフトカード100 gまたは牛乳100 gと濃厚ヨーグルト100 g）。したがって、生地の一貫性が心地よくなり、パンケーキが焼きやすくなります。

さまざまな比率を試してみました。たとえば、20 g など、生地のデンプンが少ないパンケーキを焼くことができますが、そのようなパンケーキは気まぐれである場合があり、初心者はレシピが適切ではないと考えて、このビジネスを完全にやめてしまいます。

すべてのパンケーキレシピの成分が計算され、製品の基準が1日の許容量を超えないようにすることが重要です。たとえば、でんぷんのデザートソースを調理できるようになります。とても快適です。もちろん、一度に2倍のノルマを焼いて2日で食べきることもできます。

ふすまはパンケーキを焼くのにあまり使わないようにしています。ふすまは他のレシピにも必要です。私は、保存します：）

また特筆すべきはフライパン。テフロンコーティング（底の直径15〜17cm）の良い（必ずしも高価でなく、新品で、傷がない）小さなフライパンは、あなたの成功に大きく貢献します. 2つのフライパンで同時にパンケーキを焼きます。上部の直径約24cm、底の直径約。 17.生地をこねるのと合わせて、パンケーキを作るのに20分かかります。

さて、実際には、オート麦のふすま粉を使った牛乳の薄いパンケーキのレシピです。

私は工場の小麦粉を使用しており、細かく粉砕することで均一な生地が得られます. あなたがそれを買う機会があれば、それをしてください、ふすまを挽くことに苦しまないでください。

必要：

牛乳 - 200g
卵 - 2個。
グルテン - 30g
エンバクふすま（それらからの小麦粉） - 10 g
サーザム - 味わう
塩 - 小さじ1/3

料理：

出力 - 11-13 個。

生地がダマにならないように、この順番でこねます。

グルテン、ふすま粉、塩を混ぜます。

牛乳を加え、泡だて器でかき混ぜる。

卵を加えてかき混ぜます。

非常に薄いケフィアのように、生地が注がれています。

彼を少し休ませてください。

よく加熱されたフライパンで伝統的に焼きます。

最初のパンケーキの前に、油で潤滑する必要があります。

その後、必要に応じて注油してください。良いフライパンで、通常はもう一度、または必要ありません。

パンケーキを回す前に、強くするためによく焼いてください。火を静かにします。

片面（春巻きの場合）または両面を焼きます。

太陽の光の下で春に余分なポンドが雪のように溶けるために、電卓になってすべてをあきらめる必要はまったくありません。心のこもった楽しいマスレニツァの休日の前夜に、ダイエットをしていると、コーンスターチでおいしい自家製のデュカンパンケーキを作ることができます。私たちは、形をまったく損なわないお気に入りの料理で満足します。逆に、食べ物を楽しみながら、不必要なストレスなしで体重を増やすのに役立ちます。

減量と小麦粉ケーキは完全に相容れないようです。しかし、Dukan 博士が発明したダイエットではなく、私たちの好きな食べ物を否定することなく、単にそれらの消費を合理化することによって、喜んで形を整えることができます.

たとえば、パンケーキの商品は禁止されていません。これは、生地から作られた自家製の薄いケーキなしの生活を想像できない私たちを喜ばせずにはいられません。

唯一のルールは、今日の選択で検討するレシピに従って、コーンスターチで自家製のデュカンパンケーキを調理することです。幸いなことに、体重を減らしながらお気に入りのお菓子を楽しむ方法はたくさんあります。