پیتزا مینی نان. دستور پخت پیتزا در نان پیتزا در نان

06.04.2024

بدن

زمان پخت: 15 دقیقه

تعداد وعده ها: 3

طرز تهیه پیتزا در نان، دستور گام به گام با عکس:

مرحله 1. تقریباً هر نان برای تهیه مینی پیتزا مناسب است، شرط اصلی این است که آنها باید تازه و شیرین نباشند (البته این یک موضوع سلیقه ای است).

با استفاده از یک چاقوی تیز، "درب" نان را بریده و خرده نان را با یک چنگال با احتیاط جدا کنید. در نتیجه، شما باید چنین "جعبه هایی" را با کف و دیوارهای نسبتاً ضخیم دریافت کنید.

مرحله 2. سطح نان ها را با سس مورد علاقه خود چرب کنید. این می تواند سس کچاپ معمولی باشد، یا می تواند یک دستور غذای خاص با فلفل، سیر یا پیاز کاراملی باشد.

مرحله 3. من تصمیم گرفتم به پیتزاهای کوچک و تخم‌مرغ‌های سرخ‌شده‌ام کمی دلپذیری اضافه کنم. اگر تخم مرغ دوست ندارید یا تخم مرغی در دست ندارید، اشکالی ندارد! زیبایی چنین میان وعده ای تعداد نامحدودی از تنوع اجزای آن است، به این معنی که می توانید مینی پیتزا را با سبزیجات یا انواع توت ها، میوه ها و حتی ماهی دودی تهیه کنید!

مرحله 4. تخم مرغ های سرخ شده را حلقه حلقه کنید و همچنین آنها را به نان بریزید.

مرحله 5. سوسیس عنصر دیگری در مینی پیتزاهای من شد. این یک ماده کلاسیک نه تنها برای مینی، بلکه برای پیتزای معمولی است، بنابراین تصمیم گرفتم از آن غافل نشم.

مرحله 6. و در نهایت، البته، پنیر! شما می توانید هر پنیر را انتخاب کنید: سفت یا فرآوری شده، پنیر موزارلا یا فتا. انتخاب من به سولوگونی محبوب افتاد.

این پیتزاهای نان نان را می توان در فر با دمای 160 درجه به مدت حدود 10 دقیقه پخت، اما می توانید خود را به 3 دقیقه در مایکروفر محدود کنید.

در مورد اول یک پوسته ترد خواهید داشت، در مورد دوم - نتایج سریع! خودتان انتخاب کنید، اما در هر صورت بسیار خوشمزه می شود!

نوش جان!

و برای دوستداران غذاهای کلاسیک، ما به شما پوسته نازک را پیشنهاد می کنیم.

در اوایل دهه 90، به محض ظهور اولین پیتزا فروشی، این میان وعده فوق العاده محبوب شد. درست کردن آن به معنای واقعی کلمه چند دقیقه طول می کشد و در نهایت یک نان بسیار رضایت بخش و خوشمزه با فیلینگ خوشمزه دریافت خواهید کرد که از نظر طعم بسیار شبیه به پیتزا است. نان پیتزا یک ایده عالی برای صبحانه، ناهار یا شام است. علاوه بر این، این فقط یک ایده جالب برای بازیافت نان های کهنه است، زیرا کهنه ها به همان اندازه خوشمزه می شوند.

برای تهیه نان پیتزا مواد را طبق لیست آماده کنید. هر نان گردی درست می شود.

بالای نان ها را ببرید و خرده نان ها را بتراشید.

خامه ترش را با سس کچاپ مخلوط کنید - این سس است که داخل نان ها را با سس بمالید.

من گوشت دودی ورقه شده را به عنوان لایه اول داخل نان ها قرار دادم.

لایه بعدی سوسیس و گوجه فرنگی خرد شده را بدون دانه قرار دهید، آنها می توانند مواد را خیس کنند. روی لایه گوجه فرنگی هم می توانید کمی سس بزنید.

روی نان ها را با پنیر سفت رنده شده که خوب آب می شود بپاشید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. نیازی به روشن کردن همرفت نیست.

یک دستور ساده برای یک غذای سریع و خوشمزه. پیتزا مینی نان.

اتفاقاً تابستان در آلمان با صاحب یک قصابی کوچک به صورت پاره وقت کار می کردم. آنها یک قانون دارند: قبل از فروش هر تکه سوسیس، فروشنده باید یک برش تازه ایجاد کند. در نتیجه روزانه تا 2 کیلوگرم از انواع مختلف برش های سوسیس و محصولات مشابه جمع آوری می شود.

برای اطمینان از اینکه چنین مقداری از غذا هدر نمی رود، صاحبان من ترفند زیر را ارائه کردند. آن‌ها نان‌های پیتزای خوشمزه و شگفت‌انگیزی از سوسیس‌های باقی‌مانده درست کردند که تقاضای باورنکردنی داشت. بسیاری از آلمانی ها صبح زود به طور خاص به فروشگاه می آمدند تا چنین نان شیرینی بخورند، یک فنجان قهوه بنوشند و با همسایگان خود گپ بزنند. من نسخه خانگی این پیتزا را به شما پیشنهاد می کنم.

سوسیس - 200 گرم.
گوجه فرنگی - 2 عدد.
خیار تازه - 2 عدد.
قارچ ترشی شده - 1 شیشه
پنیر - 200 گرم.
سس مایونز یا پنیر - به مزه.

گوشت و سوسیس باقی مانده را در خانه جمع آوری می کنیم (سوسیس آب پز، سوسیس دودی خام، سرولات، بریسکت و غیره)

ما هر نان را دوست دارید می گیریم. شما می توانید نان های همبرگر را که به راحتی در هر سوپرمارکتی می توانید پیدا کنید.

سوسیس را به مکعب های بسیار کوچک برش دهید.

شما می توانید هر آنچه که می خواهید به این پیتزا اضافه کنید. با آناناس و فلفل دلمه ای و خیارشور درست کردیم. همه چیز خوشمزه است. اما حالا با توجه به اینکه تابستان است، گوجه فرنگی و خیار تازه گرفتم. آنها را تا حد امکان ریز خرد می کنیم. بهینه است که به مکعب هایی به اندازه سوسیس برش دهید. سپس پیتزا تمیز و از نظر زیبایی شناسی دلپذیر به نظر می رسد.

ترشی های ترشی را اضافه کنید، آنها نیز باید ریز خرد شوند.

همه چیز را به طور کامل در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

200 گرم پنیر ریز رنده شده اضافه کنید.

دوباره کل توده را مخلوط کنید و سس مایونز یا پنیر را به آن اضافه کنید. آخرش باید اینطوری بشه

این پر کردن پیتزا ماست.
حالا نان ها را بردارید و از وسط نصف کنید. و سپس خمیر را عمیق تر ورز می دهیم یا وسط نان را کمی جدا می کنیم.

فضای خالی را با فیلینگ از قبل آماده شده پر می کنیم که می توان آن را در یک پشته قرار داد و با قاشق کمی له کرد.

احتمالاً فر را از قبل گرم کرده اید. حالا نان ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 تا 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. به محض اینکه نان ها قهوه ای شدند و رنگ طلایی به خود گرفتند، می توان پیتزا را بیرون کشید.
نان پیتزای فوق العاده خوشمزه آماده است.

مخلوط را می توان به خوبی به مدت 2-3 روز در یخچال نگهداری کرد. این به شما این امکان را می دهد که به سرعت یک صبحانه مقوی خوشمزه تهیه کنید یا مهمانان را با یک غذای سریع دلچسب غافلگیر کنید. می توانید محصولات کاملاً متفاوتی را در فیلینگ قرار دهید. اگر سبزی دوست دارید، شوید، ریحان، جعفری را ریز خرد کرده و به مخلوط اضافه کنید. لازم نیست پنیر رنده شده را با خود مخلوط پرکننده مخلوط کنید، بلکه آن را روی پیتزا قرار دهید. در هر صورت، همیشه غذاهای لذیذ و زیبایی دریافت خواهید کرد که در تعطیلات از گذاشتن آن روی میز خجالت نخواهید کشید. در ضمن، اگر بچه دارید، احتمالاً از شما می خواهند که برای پذیرایی از دوستانشان، برای آنها نان های خوشمزه ای برای تولدشان درست کنید.

این ظرف به هزینه های مادی و فیزیکی زیادی نیاز ندارد. این پیتزا همچنین باعث صرفه جویی در هزینه های شما در صرف ناهار مدرسه یا محل کار بیش از یک بار می شود.

نوش جان.

آیا جلسه یا جلسه مهمی در راه است، اما چیزی برای خوردن ندارید؟ در 5 دقیقه پیتزا را در نان آماده کنید و دیدگاه شما نسبت به میان وعده های سریع برای همیشه تغییر خواهد کرد! آیا نمی خواهید فر را برای یک پیتزا که در کمترین زمان خورده می شود روشن کنید؟ سعی کنید پیتزاهای ساده را به صورت نان درست کنید و دیگر به پیتزاهای سنتی باز نخواهید گشت، زیرا مینی پیتزاها با تفاوت شکل، تاپینگ و طعم، تخیل شما را شگفت زده می کنند!

5. سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.

زمان پخت: 15 دقیقه

تعداد وعده ها: 3