زمان: 200 دقیقه

وعده های غذایی: 6-8

درجه سختی: 4 از 5

دستور العمل فوق العاده برای سوپ لوبیا در آرام پز ردموند

امروزه غذاهای لوبیا به طور غیرقابل فراموشی فراموش شده اند، اما حبوبات محصولی ضروری از منوی روزانه هستند. از لوبیا می توان برای تهیه غذای خوشمزه اول و دوم استفاده کرد؛ تنوع زیادی می تواند داشته باشد. سعی کنید برای ناهار یا شام چیزی جدید و اصلی بپزید. دریابید که پختن سوپ لوبیا در مولتی پزهای ردموند چقدر آسان است، نتیجه از انتظارات شما فراتر خواهد رفت.

شایان ذکر است که سوپ لوبیا نه تنها یک غذای خوشمزه و سیر کننده است، بلکه بسیار سالم است. لوبیا حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است، بنابراین این محصول می تواند جایگزینی برای گوشت برای کسانی باشد که به رژیم غذایی ناشتا یا اصولی پایبند هستند. حبوبات انباری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند، به همین دلیل است که گیاهخواران دوست دارند آنها را در منو بگنجانند.

مصرف منظم لوبیا به شما امکان می دهد عملکرد روده را عادی کنید، وزن را کاهش دهید، عملکرد سیستم قلبی عروقی و عصبی را بهبود بخشید و متابولیسم را تنظیم کنید. با توجه به محتوای آرژنین، لوبیا به کاهش سطح قند خون کمک می کند، بنابراین می توان آن ها را موهبتی برای بیماران دیابتی دانست.

حتی یک آشپز تازه کار می تواند از آن غذاهای فوق العاده ای تهیه کند، چه یک سوپ مقوی یا یک خورش سبزیجات رژیمی. ما ظرافت های آشپزی را با شما به اشتراک می گذاریم، که به طور قابل توجهی کل فرآیند پخت و پز را ساده می کند.

• اگر ابتدا لوبیاها را در آب سرد خیس کنید (ترجیحا یک شبه) خیلی سریعتر پخته می شوند. این زمان برای نرم شدن بهینه حبوبات کافی خواهد بود. علاوه بر این، موادی که باعث ایجاد گاز بیش از حد در روده ها می شوند، به طور کامل از آنها آزاد می شوند.
• اگر لوبیا را به جای آب جاری در آب جوشیده بخیسانید، طعم آن به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.
• بعد از 5 دقیقه پس از به جوش آمدن آبی که لوبیاها در آن قرار می گیرند، باید مایع را کاملاً تخلیه کرده و محتویات ظرف را دوباره پر کنید. بنابراین، می توان از شر تعدادی از موادی که باعث واکنش های نامطلوب از دستگاه گوارش می شود خلاص شد.
• اگر سوپ لوبیا با اضافه کردن گوشت تهیه می شود، باید حبوبات را جداگانه بجوشانید و سپس به بقیه مواد اولیه اضافه کنید.
• برای تهیه سوپ، می توانید نه تنها از لوبیاهای خام، بلکه کنسرو شده نیز استفاده کنید. طعم ظرف تمام شده یکسان خواهد بود.
• برای اینکه لوبیاهای داخل سوپ زودتر بجوشد، بعد از ۴۰ دقیقه نمک اضافه کنید. بعد از گذاشتن حبوبات
• توصیه می شود ردموند را در حالت "خورش" بپزید، دمای مطلوب را هنگام پختن سبزیجات، حبوبات و گوشت حفظ می کند.
• قارچ های تازه یا خشک یک افزودنی عالی برای سوپ روزه خواهند بود. آنها به ظرف آماده عطر خاصی و همچنین طعم فوق العاده روشن می دهند.

با استفاده از دستور العمل پیشنهادی سوپ لوبیا، به سادگی و به سرعت با ما آشپزی کنید.

عناصر:

لوبیاهای قرمز	- 200 گرم
پیاز	- 1 کامپیوتر.
گوشت مرغ	- 300 گرم
سیب زمینی	- 3 عدد
کره	- 40 گرم
هویج	- 1 کامپیوتر.
روغن تصفیه شده	- 70 میلی لیتر.
سبزه	- 1 دسته
سیر	- 3 عدد میخک
برگ بو	- 2 عدد
نمک	- طعم
ادویه ها	- طعم
اب	- 2 لیتر

مرحله 1

لوبیاها باید مرتب شوند و سپس کاملاً آبکشی شوند. آن را با آب جوش سرد پر کنید و به مدت 12 ساعت بگذارید تا پف کند.

گام 2

فیله را بشویید و با دستمال کاغذی کمی خشک کنید. گوشت را به قطعات متوسط ​​برش دهید.

مرحله 3

پیاز را به دلخواه خرد کنید.

مرحله 4

هویج ها را به صورت حلقه های یک چهارم خرد کنید.

مرحله 5

سیب زمینی ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

مرحله 6

مخلوط کره و روغن نباتی را گرم کنید و حالت "Fry" را تنظیم کنید.

مرحله 7

پیاز و هویج خرد شده را کف کاسه بریزید و به مدت 12 دقیقه تفت دهید. تا نرم شود

مرحله 8

بعد از سرخ شدن سبزیجات، لوبیا را به همراه فیله و همچنین سیب زمینی را اضافه کنید. همه چیز را با ادویه مزه دار کنید، برگ بو را اضافه کنید.

مرحله 9

محتویات کاسه را با آب پر کنید، برنامه "خورش" را برای 2.5 ساعت تنظیم کنید.

در حدود 10 دقیقه. قبل از پختن سوپ، سبزی خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید.

اولین غذای داغ را در بشقاب ها بریزید و بلافاصله سرو کنید. نوش جان!

چگونه با استفاده از اجاق گاز آرام این کار را انجام دهیم؟ در اینجا دو دستور غذا برای اولین غذای خوشمزه وجود دارد.

دستور پخت آرام پز عناصر

اولین دستور پخت سوپ حاوی گوشت خوک است. اما شما می توانید از هر نوع گوشت دیگری بسته به ترجیحات آشپزی خود استفاده کنید. بنابراین، سوپ لوبیا را در آرام پز آماده کنید. مواد لازم: یک تکه کوچک گوشت خوک به وزن حدود 300-400 گرم، یک لیوان لوبیا (قابل استفاده سیاه)، یک عدد پیاز، هویج، ریشه کرفس، سیب زمینی، چند عدد گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، روغن نباتی برای سرخ کردن، نمک ، آب، جعفری و برگ بو. طیف محصولات قابل توجه است. سبزیجات به ویژه غالب هستند. می توانید طبق سلیقه خود مواد را حذف یا اضافه کنید. مقدار را خودتان با توجه به حجم کاسه مولتی پز خود تعیین کنید.

لوبیا در آرام پز

در کاسه چند پز، چند قاشق غذاخوری روغن نباتی را در حالت "پخت" یا "سرخ کردن" گرم کنید. پیاز، هویج، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را خرد کنید. تمام مواد را به مدت 30 دقیقه سرخ کنید. می توانید این مرحله را در ماهیتابه انجام دهید. زمان بسیار کمتری طول می کشد و خطر خراشیدن کاسه تفلون را ندارید. در سبزیجات سرخ شده، لوبیا (می توانید از کنسرو استفاده کنید)، کلم بروکلی (تازه یا منجمد) و سیب زمینی را به مکعب های کوچک برش دهید. تمام محصولات را با آب پر کنید تا حداکثر تقسیم کاسه، برگ بو را اضافه کنید، نمک اضافه کنید. برنامه مناسب را روی دستگاه خود نصب کنید. برخی از مدل ها حالت «سوپ» دارند، در حالی که برخی دیگر می توانند اولین غذا را در حالت «خورش» بپزند. در این حالت مولتی پز را برای یک ساعت تنظیم کنید. یک توصیه کوچک: برای کاهش زمان پخت، توصیه می شود ظرف را با آب جوش پر کنید تا آب سرد. اگر در حال تهیه سوپ لوبیا در مولتی پز ردموندی هستید، برنامه به طور خودکار زمان مورد نیاز را تنظیم می کند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که منتظر پایان روند باشیم.

سوپ لوبیا در آرام پز. دستور پخت مرغ

برای یک سوپ لوبیا مرغ خوشمزه و غنی شما نیاز دارید: مرغ یا قطعات جداگانه آن با وزن کل 400-500 گرم، یک پیاز، یک هویج، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی برای سرخ کردن، نصف لیوان لوبیا (یا یک قوطی کنسرو)، چندین سیب زمینی، 2 عدد گوجه فرنگی، سبزی، برگ بو، نمک. اگر از لوبیا خام استفاده می کنید، ابتدا آنها را یک شب در آب سرد خیس کنید. گرفتن یک شیشه کنسرو راحت تر است. تکه‌های مرغ (می‌توانید از ران‌ها، پاها، ساق‌ها یا سینه‌ها استفاده کنید) را در آب بشویید. سپس داخل کاسه کمی روغن بریزید و تکه های خشک شده گوشت را در آن قرار دهید و در حالت پخت سرخ کنید. هر از گاهی هم بزنید. این روش را می توان در ماهیتابه معمولی نیز انجام داد. یک عدد پیاز و یک عدد هویج را خرد کنید. آنها را به گوشت اضافه کنید. چند دقیقه دیگر سرخ کنید. لوبیاهای خیس شده را آبکش کنید. اگر از کنسرو استفاده می کنید، می توانید آن را مستقیماً با آب میوه اضافه کنید، این فقط طعم سوپ را بهتر می کند. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک یا چوب خرد کنید. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، سپس آنها را خرد کنید. محصولات آماده شده را در کاسه مولتی کوکر قرار دهید. تا خط بالایی با آب جوش پر کنید. نمک اضافه کنید و حالت “خورش” را به مدت ۲ ساعت روشن کنید. بعد از زمان تنظیم شده، سوپ لوبیا در آرام پز آماده خواهد بود. تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را در بشقاب ها بریزید و با گیاهان تازه بپاشید.

احتمالاً همین است. اکنون می دانید که چگونه سوپ لوبیا را در آرام پز بپزید.

تغذیه سالم باید خوشمزه و لذت بخش باشد. خوشبختانه لوبیا از آن دسته محصولاتی است که تاثیر مفیدی بر بدن انسان دارد و در عین حال طعم بسیار خوبی دارد. لوبیا سرشار از ویتامین ها، آمینو اسیدها، گوگرد و پروتئین آسان هضم است. و مزیت بدون شک این محصول این است که حتی پس از عملیات حرارتی طولانی مدت، بیشتر اجزای مفید در حبوبات حفظ می شود. طرز تهیه سوپ لوبیا خوشمزه و متنوع در آرام پز را از مقاله ما بیاموزید.

این غذای اول در آب مرغ سبک پخته می شود و قارچ ها طعم عالی و رنگ غنی به سوپ می دهند. برای تهیه این سوپ لوبیا در آرام پز، می توانید بعد از جدا کردن پوست آن، آن را روی سینه مرغ بپزید. بیایید نگاهی دقیق تر به لیست محصولات ضروری بیندازیم:

• مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
• آب - 2 لیتر؛
• لوبیا قرمز - 200 گرم؛
• قارچ یا قارچ وحشی - 200 گرم؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• کره - 50 گرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• پیاز - 1 سر؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• نمک و فلفل سیاه.

سوپ لوبیا در آرام پز در چند مرحله پخته می شود:

1. باید از عصر شروع به تهیه غذا کنید، لوبیاها را آبکشی کنید و یک شبه آب جوشیده سرد روی آنها بریزید.
2. مایع را از لوبیاهای متورم خارج کرده و محصول را به یک تابه چند پز منتقل کنید. مقدار مورد نیاز آب را پر کنید و حالت "سوپ" یا "آشپزی" را روشن کنید. وقتی مایع به جوش آمد، نمک را به آب گوشت اضافه کنید و لوبیاها را حدود 30 دقیقه بپزید.
3. مرغ را بشویید و با حبوبات در کاسه قرار دهید. پخت سوپ لوبیا را در آرام پز ادامه دهید تا مرغ تمام شود.
4. قارچ ها را زیر شیر آب بشویید و به صورت مکعبی یا ورقه ای خرد کنید. در یک ماهیتابه جداگانه، نیمی از روغن نباتی و کره را گرم کنید، قارچ ها را به ماهیتابه اضافه کنید و به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید. مواد را به همراه آب آزاد شده در ظرفی جداگانه بریزید.
5. هویج های پوست گرفته را روی یک رنده درشت رنده کنید، پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید. روغن باقی مانده را در ماهیتابه بریزید و سبزیجات را در آن سرخ کنید.
6. سیب زمینی ها را به قطعات کوچک خرد کرده و در آبگوشت بریزید. سوپ لوبیا را 15 دقیقه دیگر در آرام پز بپزید سپس کباب و قارچ را به همراه آب آن اضافه کنید. ظرف را به سلیقه خود فلفل بزنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

برای طعم بیشتر می توانید به این سوپ لوبیا جعفری اضافه کنید. ظرف آماده است، آن را در بشقاب ها بریزید و سرو کنید.

سوپ با لوبیا و ماهی قزل آلا در آرام پز

ترکیب ماهی و لوبیا غیر معمول و اصلی است، اما مطمئناً بسیاری از این طعم خوششان می آید. آیا می خواهید خانواده خود را با یک لذت آشپزی ناامید کنید؟ سوپ لوبیا و سالمون را در آرام پز آماده کنید، برای این کار به موارد زیر نیاز دارید:

• لوبیا سبز - 0.5 کیلوگرم؛
• هویج - 3 عدد؛
• آب سبزیجات - 1 لیتر؛
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• پیاز - 3 سر؛
• فیله ماهی قزل آلا - 300 گرم؛
• سیر - 1 حبه؛
• لیمو - 0.5 عدد؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری؛
• خردل - 1 قاشق غذاخوری؛
• شوید - 4-5 شاخه؛
• فلفل سیاه، نمک.

مراحل تهیه سوپ لوبیا و سالمون در آرام پز:

1. هویج و سیب زمینی پوست گرفته را به مکعب های کوچک خرد کنید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، سیر را خرد کنید یا از دستگاه پرس عبور دهید.
2. لوبیا سبز را بشویید و غلاف ها را به دو قسمت تقسیم کنید. اگر از محصول منجمد استفاده می کنید، به سادگی آب جوش را به مدت 2 دقیقه روی آن بریزید و سپس آبکش کنید.
3. داخل قالب چند پز روغن بریزید و گزینه “Frying” یا “Baking” را روی پنل روشن کنید. پیاز و سیر را در روغن گرم شده بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه تفت دهید و یادتان باشد هم بزنید.
4. آب سبزیجات را داخل کاسه بریزید، نمک بزنید، سیب زمینی ها را در ظرف فرو کنید و دستگاه را به حالت "آشپزی" یا "سوپ" تغییر دهید. سوپ لوبیا را به مدت 15 دقیقه در آرام پز بپزید تا سیب زمینی ها پخته شوند.
5. لوبیا سبز و هویج را در ظرف بریزید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
6. در این زمان ماهی را از پوست و استخوان جدا کرده و فیله را تکه تکه کرده و نصف لیمو را روی آن ها بمالید.
7. تکه های ماهی، شوید خرد شده و فلفل سیاه را به آرام پز اضافه کنید. سوپ لوبیا را 5 دقیقه دیگر در آرام پز بپزید.

ناهار تمام شده را در بشقاب ها بریزید و از خانواده خود پذیرایی کنید. نوش جان.

سوپ با لوبیا و سبزیجات پخته شده در آرام پز

این سوپ سبک و سالم سرشار از ویتامین است؛ کسانی که بدن خود را خوب نگه می دارند و ترجیح می دهند غذاهای سالم بخورند، می توانند این غذا را در برنامه غذایی خود قرار دهند. سوپ لوبیا ترکیبی از تعداد زیادی مواد است که بخش قابل توجهی از آن سبزیجات است. لیست کامل محصولات در زیر ارائه شده است:

• کدو سبز - 2 عدد؛
• کدو سبز - 2 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• کرفس - 3 ساقه؛
• قارچ - 200 گرم؛
• لوبیا سبز - 100 گرم؛
• لوبیا سفید کنسرو شده - 900 گرم؛
• گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• سیر - 3 حبه؛
• آب مرغ - 2 لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری؛
• پنیر پارمزان - برای تزئین؛
• نمک.

فرآیند تهیه سوپ با لوبیا و سبزیجات پخته را می توان به شرح زیر توصیف کرد:

1. کدو و کدو سبز را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سبزیجات را به مکعب های کوچک خرد کنید. هویج و کرفس را نیز پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. پیاز پوست کنده را به صورت نیم حلقه خرد کنید. مایع را از کنسرو لوبیا تخلیه کنید.
2. در صورت لزوم، لوبیا سبز را یخ زدایی کنید و غلاف ها را تکه تکه کنید. قارچ ها را بشویید و خرد کنید.
3. گوجه‌فرنگی‌ها را چند دقیقه در آب جوش فرو کنید، سپس پوست آن را جدا کرده و سبزیجات را به مکعب‌های کوچک برش دهید.
4. سپس تمام سبزیجات آماده شده باید پخته شوند. کدو سبز، قارچ و کدو سبز را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. 1 قاشق غذاخوری به آنها اضافه کنید. روغن زیتون، نمک و هم بزنید.
5. مولتی کوکر را روشن کنید و حالت "پخت" را روی پانل تنظیم کنید. مواد را در کاسه دستگاه بریزید و به مدت 10-15 دقیقه در دمای بالا بپزید تا سبزیجات طلایی شوند. غذا را از مولتی پز خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.
6. روغن باقی مانده را در ظرف تمیز و خشک دستگاه بریزید. نیم حلقه های کرفس، هویج و پیاز خرد شده را اضافه کنید. در حالت سرخ کردن، مواد را حدود 10 دقیقه تفت دهید، سپس سیر خرد شده و یک قاشق رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
7. بعد از 1 دقیقه آب مرغ را روی غذا در مولتی پز بریزید و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و نمک را به دلخواه اضافه کنید.
8. دستگاه را به حالت «سوپ» تغییر دهید؛ وقتی مایع داخل کاسه جوش آمد، لوبیا سفید و سبز را به ظرف اضافه کنید.
9. سوپ را با حبوبات و سبزیجات در آرام پز به مدت 15-20 دقیقه بپزید. سپس آن را با سبزیجات برشته ترکیب کرده و هم بزنید.

قبل از سرو سوپ روی آن را با پنیر پارمزان رنده شده بپاشید. نوش جان.

سوپ مکزیکی با گوشت چرخ کرده و لوبیا در آرام پز

مواد زیادی برای این غذا استفاده نمی شود، اما دسته گلی از ادویه های مختلف به شما این امکان را می دهد که سوپ را تند، غنی و اشتها آور کنید. این غذای اول به خوبی با گیاهان ادویه می شود: پیاز، گشنیز یا جعفری. در صورت تمایل می توانید پنیر یا خامه ترش را به آن اضافه کنید. سوپ لوبیا مکزیکی در آرام پز از محصولات زیر تهیه می شود:

• گوشت چرخ کرده - 0.5 کیلوگرم؛
• لوبیا کنسرو شده - 400 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 400 گرم؛
• آب - 150 گرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• آب گوجه فرنگی - 1 لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری؛
• سیر خشک، پونه کوهی، فلفل قرمز - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری؛
• زیرا - 1 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه، نمک.

سوپ لوبیا مکزیکی در آرام پز به شرح زیر تهیه می شود:

1. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. روغن نباتی را در تابه مولتی کوکر بریزید و برنامه "سرخ کردن" را فعال کنید. پیاز را در روغن داغ بریزید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
3. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر به تفت دادن غذا به همان حالت ادامه دهید و گوشت چرخ کرده را هم بزنید و تکه های آن را خرد کنید.
4. کنسرو لوبیا و ذرت را آبکش کنید. غذا را به کاسه مولتی کوکر اضافه کنید. آب، آب گوجه فرنگی را در ظرف بریزید، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
5. ادویه جات را به ظرف اضافه کنید و به سلیقه خود نمک بزنید. دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید، برنامه "سوپ" یا "خورش" را روشن کنید و صبر کنید تا مایع در کاسه بجوشد.
6. سوپ لوبیا را در آرام پز به مدت 5-10 دقیقه بپزید.

ظرف تمام شده را باید گرم و با گیاهان مزه دار میل کنید. از خانواده خود با یک ناهار مقوی پذیرایی کنید و از طعم و عطر تند سوپ لذت ببرید.

سوپ با لوبیا و خیار در اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید خود را با چیزی غیر معمول رفتار کنید و طعم های جدید را تجربه کنید؟ ما یک دستور جالب برای سوپ با لوبیا و خیار در اجاق گاز آهسته را به شما پیشنهاد می کنیم. از ویژگی های بارز غذا این است که به جای آبگوشت معمولی از خامه و خیارشور استفاده می شود. برای تهیه این سوپ لوبیا در آرام پز، مواد زیر را ذخیره کنید:

• لوبیا سفید - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• پیاز - 1 سر؛
• خیار شور - 2 عدد؛
• خیار شور - 0.5 لیتر؛
• خامه - 1 لیوان؛
• کره - 100 گرم؛
• زرده تخم مرغ - 2 عدد؛
• برگ بو - 2 عدد؛
• نمک، فلفل سیاه.

اجازه دهید مراحل تهیه سوپ با لوبیا و خیار را در اجاق گاز آرام شرح دهیم:

1. عصر روی لوبیاها را با آب بپوشانید و بگذارید یک شب بماند.
2. قبل از تهیه سوپ، مایعی را که لوبیاها در آن خیسانده بودند، آبکش کنید، لوبیاها را به ظرف چند پز منتقل کنید و با آب تمیز پر کنید. برنامه "سوپ" را روشن کنید، ظرف را نمک بزنید و 30-40 دقیقه بپزید.
3. سیب زمینی های پوست گرفته را به مکعب های کوچک خرد کنید، خیارشور و پیاز را خرد کنید. پیاز را در ماهیتابه ای جداگانه تفت دهید تا طلایی شود.
4. سیب زمینی را به سوپ اضافه کنید و همه چیز را با هم به مدت 15 دقیقه دیگر بپزید.
5. خیارشور خرد شده و پیاز سرخ شده را به ظرف اضافه کنید، آب خیار را در آن بریزید، یک برگ بو را اضافه کنید، نمک و فلفل آبگوشت را به میزان دلخواه اضافه کنید.
6. سوپ لوبیا را 10 دقیقه دیگر در آرام پز بپزید. در این زمان، زرده تخم مرغ خام را با خامه له کنید. وقتی ظرف آماده شد، جرم حاصل را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

هنگام سرو، قسمت هایی از ظرف را با گیاهان تازه بپاشید. نوش جان.

سوپ با کلم توسکانی و لوبیا در اجاق گاز آرام

این سوپ غیرمعمول به لطف فلفل چیلی که در ترکیب آن وجود دارد طعم تند و تند دارد. کلم توسکانی عطر و بوی غیر معمولی به غذا می دهد. سعی کنید عزیزان خود را با یک ناهار خوشمزه و غیرمعمول - سوپ با لوبیا و کلم توسکانی که در یک اجاق آهسته پخته شده است، غافلگیر کنید. برای شروع، محصولات زیر را ذخیره کنید:

• لوبیا کنسرو شده - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• کلم توسکانی - 0.6 کیلوگرم؛
• پیاز قرمز - 2 عدد؛
• آب مرغ - 1 لیتر؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری؛
• فلفل چیلی - 1 غلاف؛
• سیر - 3 حبه؛
• دانه های شوید - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک و فلفل سیاه؛
• کروتون برای تزئین

سوپ با لوبیا و کلم توسکانی در آرام پز در چند مرحله تهیه می شود:

1. یک قابلمه عمیق را با آب سرد پر کنید و مدتی کنار بگذارید. در ظرف مناسب دیگری آب را بجوشانید و کلم توسکانی را به آب در حال جوش اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. 100 گرم آب گوشت را در یک لیوان بریزید و بقیه را آبکش کنید. کلم را به مدت 1 دقیقه در یک قابلمه آب سرد فرو کنید.
2. دانه های فلفل تند را جدا کرده و پوست پیاز را جدا کنید. پیاز را مکعبی خرد کنید، فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید.
3. روغن زیتون را در کاسه مولتی پز بریزید و پیاز، فلفل، حبه های سیر خرد شده و دانه های شوید را اضافه کنید. غذا را در حالت سرخ کردنی سرخ کنید تا پیاز نرم شود.
4. گوجه فرنگی را بشویید و به صورت مکعبی یا ورقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی را در یک قالب چند پز قرار دهید، لوبیای کنسرو شده را در آنجا اضافه کنید، در آب مرغ بریزید و دستگاه را به برنامه "سوپ" یا "آشپزی" تغییر دهید. ظرف را نمک بزنید و سوپ لوبیا را بعد از جوشیدن به مدت 10-15 دقیقه در آرام پز بپزید.
5. کلم پیچ توسکانی خرد شده و آب فنجان را به همراه مقداری فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید. پخت سوپ لوبیا را در آرام پز 10 دقیقه دیگر ادامه دهید.

ظرف داغ را در بشقاب ها بریزید و با کروتون های ترد سرو کنید.

سوپ لوبیا ایتالیایی در آرام پز

این سوپ لطیف و معطر همراه با لوبیا در آرام پز گرسنگی شما را برطرف می کند و حتی افراد خوش خوراک را نیز خوشحال می کند. این غذا با ریحان تازه کاملاً ست می شود؛ هنگام سرو می توانید کمی پنیر پارمزان به وعده ها اضافه کنید. برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت، لوبیا خشک را می توان با انواع کنسرو جایگزین کرد. سوپ لوبیا ایتالیایی در آرام پز از مواد زیر تهیه می شود:

• لوبیا سفید - 1 فنجان؛
• ژامبون - 100 گرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• هویج - 1 عدد؛
• سیر - 2-3 حبه؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• گوشت گاو - 300 گرم؛
• کرفس - 1 ساقه؛
• پاستا - 80 گرم؛
• روغن زیتون - 30 گرم؛
• گوجه فرنگی در آب خود - 800 گرم؛
• برگ بو - 1 عدد؛
• آویشن تازه - 1 شاخه؛
• فلفل سیاه، نمک.

سوپ لوبیا ایتالیایی در آرام پز در چند مرحله پخته می شود:

1. عصر روی حبوبات آب جوشیده سرد بریزید و بگذارید تا صبح بماند.
2. گوشت گاو شسته شده را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید، آب اضافه کنید و به مدت 1-1.5 ساعت در حالت "سوپ" یا "پخت" بپزید، فراموش نکنید که نمک را بعد از جوشیدن اضافه کنید. آبگوشت تمام شده را در ظرف دیگری بریزید و گوشت پخته شده را تکه تکه کنید و به همان ظرف اضافه کنید.
3. روغن را در قالب مولتی اجاق تمیز و خشک بریزید، حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را فعال کنید. پیاز پوست کنده، هویج و کرفس را خرد کرده و در روغن داغ قرار دهید. مواد را به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید.
4. سیر پوست کنده را از دستگاه پرس رد کنید و ژامبون را مکعبی خرد کنید. مواد را در آرام پز بریزید و 2 دقیقه دیگر همه را با هم تفت دهید.
5. کنسرو گوجه فرنگی را خرد کرده و به همراه آبغوره به ظرف اضافه کنید، مایع حبوبات خیس خورده را آبکش کرده و لوبیاها را به کاسه دستگاه منتقل کنید. آب گوشت گاو را به همراه گوشت بریزید، یک شاخه آویشن، برگ بو و فلفل سیاه اضافه کنید. بچشید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
6. در حالت "آشپز" یا "سوپ"، سوپ لوبیا ایتالیایی را به مدت 30-40 دقیقه در اجاق گاز آرام بپزید. اگر در این مدت حبوبات به اندازه کافی نرم نشدند، فرآیند پخت را برای 10-15 دقیقه دیگر تمدید کنید.
7. 1/3 سوپ را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا پوره شود. سپس مایع را دوباره داخل کاسه دستگاه بریزید و ماکارونی را به ظرف اضافه کنید و بعد از جوش آمدن 6-7 دقیقه دیگر سوپ را با حبوبات در مولتی پز بپزید.

از خانواده خود با یک ناهار دلچسب، خوش طعم و خوشمزه پذیرایی کنید. نوش جان.

سوپ لوبیا سیاه در آرام پز

این دستور غذا از غذاهای ژاپنی الهام گرفته شده است، زیرا این سوپ حاوی توفو، جلبک دریایی و سس سویا است. یک غذای غیر معمول، غیر معمول، اما در عین حال بسیار جالب و خوشمزه برای کسانی که عاشق آزمایش های آشپزی هستند جذاب خواهد بود. برای سوپ لوبیا سیاه در اجاق گاز آهسته به موارد زیر نیاز دارید:

• لوبیا سیاه - 0.5 فنجان؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• مخلوط جلبک دریایی - 2 قاشق غذاخوری؛
• آلو ترش - 1.5 فنجان؛
• هویج - 1 عدد؛
• کلم بروکلی - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز - 1 سر؛
• قارچ - 100 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری؛
• روغن کنجد - 0.5 قاشق چایخوری؛
• توفو - 50 گرم؛
• برگ بو - 1 عدد؛
• کرفس - 1 ساقه؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سوپ لوبیا سیاه در آرام پز به شرح زیر تهیه می شود:

1. لوبیاها را زیر آب جاری بشویید و حبوبات را در یک تابه چند پز قرار دهید. جلبک دریایی، سس سویا، برگ بو، کنجد و روغن زیتون و حبه های سیر خرد شده را اضافه کنید. مواد را با آب پر کنید، نمک اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید.
2. برنامه «Soup» یا «Cook» را تنظیم کنید و سوپ لوبیا سیاه را به مدت 2.5 ساعت در آرام پز بپزید.
3. وقتی لوبیا آماده شد، هویج پوست کنده و خرد شده، بروکلی، پیاز، کرفس، قارچ و آلو را داخل کاسه بریزید. پخت سوپ لوبیا را در آرام پز ادامه دهید تا سبزیجات آماده شوند.
4. توفو برش خورده را در ظرف بریزید، صبر کنید تا آبگوشت بجوشد و مولتی پز را خاموش کنید.

سوپ را داغ سرو کنید و قسمت های آن را با پیاز سبز تزئین کنید.

سوپ لوبیا در آرام پز. ویدیو

سوپ لوبیا یک خوراکی خوشمزه است که می توان آن را به عنوان پیش غذا برای ناهار درست کرد. سوپ را می توان با گوشت یا با چاشنی تهیه کرد و به نظر می رسد بسیار رضایت بخش و مغذی است.

اما همه می‌دانند که پخت و پز به روش معمول زمان زیادی می‌برد و ظاهر همیشه آنطور که شما دوست دارید این خوراکی را نشان نمی‌دهد. اما اگر سوپ لوبیا را در آرام پز بپزید، پرخاصیت، معطر و بسیار زیبا می شود، به طوری که می توانید با آن نقاشی بکشید.

طرز تهیه آن در این دستگاه معجزه گر را در دستور العمل های زیر با جزئیات بیشتر بررسی خواهیم کرد.

دستور غذا برای روزه داران

مراحل تهیه سوپ لوبیا بدون چربی در آرام پز:

پختن یک غذای دلچسب با گوشت خوک برای ناهار

برای سوپ به محصولات زیر نیاز دارید:

• 300-400 گرم گوشت خوک؛
• چهار غده سیب زمینی؛
• نصف لیوان لوبیا سفید؛
• سر پیاز؛
• یک عدد هویج؛
• روغن سبزیجات؛
• دو درخت لورل؛
• نمک به سلیقه شما؛
• مخلوط فلفل آسیاب شده؛
• اب.

زمان پخت 3 ساعت طول خواهد کشید.

محتوای کالری - 120 کیلو کالری.

طرز تهیه سوپ لوبیا با گوشت خوک در آرام پز:

1. قبل از تهیه سوپ، لوبیاها را با آب سرد پر می کنند و برای چند ساعت می گذارند، در صورت امکان بهتر است آنها را یک شب خیس کنید.
2. پیاز را باید پوست کند و به قطعات کوچک خرد کرد.
3. هویج ها شسته شده و به نوارهای نازک بریده می شوند.
4. کمی روغن به ظرف چند پز اضافه کنید، حالت "Frying" را انتخاب کنید و بگذارید گرم شود.
5. باید سبزیجات را به روغن داغ اضافه کنید. همه چیز باید حدود یک ربع ساعت سرخ شود.
6. تکه های گوشت را بشویید، به قطعات متوسط ​​برش دهید.
7. بعد از یک ربع گوشت را به سبزی اضافه کنید و یک ربع تفت دهید.
8. پوست سیب زمینی را جدا کرده و در آب سرد بشویید.
9. غده های سیب زمینی را به قطعات کوچک یا نوار برش دهید.
10. بعد، سیب زمینی و لوبیا را به گوشت اضافه کنید.
11. چند برگ بو بچینید؛
12. تمام اجزاء را با آب پر کنید، تقریباً 2 لیتر؛
13. حالت "سوپ" یا "خورش" را انتخاب کنید، زمان پخت 2.5 ساعت است.
14. در انتها کمی نمک و مخلوط فلفل آسیاب شده به سوپ اضافه کنید.
15. سوپ تمام شده کمی زیر درب دم کرده و در بشقاب ها ریخته می شود.

سوپ لوبیا با مرغ دودی در آرام پز

سوپ به مواد زیر نیاز دارد:

• 400 گرم مرغ دودی؛
• لوبیا - 130 گرم؛
• 400 گرم سیب زمینی؛
• 100 گرم پیاز؛
• هویج - 200 گرم؛
• 30 گرم کره؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک به سلیقه شما؛
• چند پیمانه مخلوط فلفل آسیاب شده؛
• مخلوط ادویه سوپ؛
• 2 برگ بو؛
• یک حبه سیر؛
• 3-4 شاخه شوید با جعفری؛
• آب گرم - 2-2.5 لیتر.

زمان پخت - 2-2.5 ساعت.

محتوای کالری - 89 کیلو کالری.

روش پخت و پز:

1. مرغ دودی باید به چوب یا نوارهای کوچک بریده شود.
2. کمی روغن نباتی را در کاسه چند پز بریزید، کره را اضافه کنید، برنامه "Frying" را تنظیم کنید و آن را گرم کنید.
3. تکه های گوشت را در روغن داغ قرار دهید و حدود 10 دقیقه سرخ کنید.
4. در مرحله بعد، باید پوسته پیاز را جدا کنید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. هویج ها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به نوارهای نازک خرد کنید.
5. سبزیجات را همراه با گوشت در آرام پز بریزید و هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه سرخ شود.
6. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و در آب خنک بشویید.
7. غده ها را به شکل مکعب یا نی به قطعات کوچک برش می دهیم.
8. توصیه می شود لوبیاها را از قبل در آب سرد به مدت چند ساعت یا بهتر است یک شب خیس کنید.
9. سیب زمینی و لوبیا را به مواد باقی مانده اضافه کنید، همه چیز را خوب هم بزنید.
10. با آب پر کنید به طوری که تمام اجزا را کاملاً بپوشاند.
11. حالت "خورش" را انتخاب کنید و بگذارید به مدت 1 ساعت بپزد.
12. بعد از یک ساعت نمک و فلفل آسیاب شده را به سوپ اضافه کنید و برگ بو را بچینید.
13. حبه سیر را پوست بگیرید و با چاقو به ورقه های کوچک خرد کنید.
14. سیر را در سوپ بریزید و بگذارید 30 دقیقه دیگر در همان حالت بپزد.
15. سوپ تمام شده باید حدود 15-20 دقیقه زیر درب بسته بماند و پس از آن می توان آن را در بشقاب ها ریخت.

سوپ مکزیکی در زودپز

مواد لازم برای پخت:

• گوشت گاو روی استخوان - 300-400 گرم؛
• 500 گرم سیب زمینی؛
• یک هویج بزرگ؛
• 250 گرم لوبیا سفید؛
• گوجه فرنگی - 4 قطعه؛
• یک عدد پیاز بزرگ؛
• سه حبه سیر؛
• نمک به سلیقه شما؛
• چند عدد فلفل سیاه آسیاب شده؛
• آب به میزان لازم

زمان پخت - 4-4.5 ساعت.

محتوای کالری - 110 کیلو کالری.

فرآیند پخت و پز:

1. لوبیاها را با آب سرد پر می کنند و 2-3 ساعت ترجیحاً یک شبه می گذارند.
2. گوشت و حبوبات را در ظرف زودپز بریزید و آب را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 ساعت تفت دهید تا نرم شوند. پخت و پز تحت فشار؛
3. به محض صدای خش خش دریچه، حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه دیگر بجوشد.
4. پوست پیاز را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید؛
5. هویج ها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به نوارهای نازک خرد کنید.
6. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید؛
7. حبه های سیر را پوست بگیرید و با چاقو به قطعات کوچک برش دهید.
8. گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را به مکعب یا ورقه برش دهید.
9. گوشت را از آبگوشت خارج کرده و به قطعات برش دهید.
10. سبزیجات را داخل آبگوشت بریزید و نیم ساعت دیگر بپزید تا کاملا پخته شود.
11. حدود 10 دقیقه قبل از پایان پخت، تکه های گوشت را اضافه کنید، کمی نمک و ادویه اضافه کنید.

سوپ لوبیا با سوسیس

برای آماده سازی به اجزای زیر نیاز دارید:

• 100 گرم لوبیا؛
• 300 گرم سیب زمینی؛
• 100 گرم سوسیس؛
• یک عدد هویج؛
• پیاز - یک سر؛
• نمک به سلیقه شما؛
• ادویه جات ترشی جات به صلاحدید شما؛
• اب.

زمان پخت - 1.5-2 ساعت.

محتوای کالری - 95 کیلو کالری.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

1. باید لوبیاها را در ظرف چند پز بریزید و آن را با آب پر کنید.
2. لوبیاها را در حالت "بخار" به مدت 45 دقیقه بجوشانید.
3. پس از این، شما باید آب را تخلیه کنید، آب جدید اضافه کنید و پخت را در همان حالت ادامه دهید.
4. پیاز را پوست بگیرید و کل سر را در آبگوشت با لوبیا قرار دهید.
5. هویج را بشویید و به نوارهای نازک برش دهید؛
6. هویج را داخل آبگوشت بریزید و به جوشاندن ادامه دهید.
7. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید و با آب خنک بشویید.
8. سیب زمینی ها را به مکعب ها یا نوارهای کوچک خرد کنید؛
9. سیب زمینی ها را داخل آبگوشت بریزید و 15-20 دقیقه دیگر بپزید.
10. در پایان نمک و ادویه را اضافه کنید.
11. سوپ تمام شده را به مدت 15-20 دقیقه دم کرده و در بشقاب ها بریزید.

نکاتی از سرآشپزهای با تجربه

• قبل از جوشاندن، لوبیاها را باید از قبل در آب خنک یک شب خیس کنید. بعد از این خیلی سریعتر پخته می شود.
• توصیه می شود هویج و پیاز را از قبل سرخ کنید؛ سرخ کردن باعث طعم و مزه و غنای سوپ می شود.
• حتما ادویه ها و سبزی های مختلف اضافه کنید، این مواد باعث می شود سوپ اشتها آورتر و معطر تر شود.

سوپ لوبیا پخته شده در آرام پز یک خوراکی بسیار مقوی و خوشمزه است که یک گزینه ناهار عالی برای منوی بزرگسالان و کودکان خواهد بود. حاوی مقدار زیادی ویتامین است که برای عملکرد کامل بدن بسیار ضروری است. می توان آن را با سبزیجات و آبگوشت یا با گوشت درست کرد. در هر صورت، به سادگی عالی به نظر می رسد.

و لوبیا، و همچنین سایر غذاهای حبوبات.

دستور پخت سوپ لوبیا را در اجاق گاز آهسته، غنی، رضایت بخش و بسیار سالم به شما جلب می کنم.

لوبیا حاوی ذخایر عظیمی از پروتئین است که در بدن انسان بسیار بهتر از پروتئین حیوانی جذب می شود.

علاوه بر این، لوبیا حاوی مقدار زیادی ویتامین، ریز عناصر و اسیدهای آمینه است. من با خوشحالی هم از لوبیا سبز و هم از لوبیا خشک با رنگ ها و انواع مختلف سوپ درست می کنم. غذاهای لوبیا در همه غذاهای ملی جهان دوست دارند: از مکزیکی و فرانسوی گرفته تا ایتالیایی و روسی.

من مخصوصاً دوست دارم در ماه های سرد زمستان سوپ لوبیا را در آرام پز بپزم - نه تنها شما را گرم می کند، بلکه روحیه شما را نیز بالا می برد! از این گذشته، لوبیا حاوی بسیاری از ویتامین های B است که به طور فعال با خلق و خوی بد و افسردگی مبارزه می کند.

این دستور پخت سوپ لوبیا در مولتی پز پاناسونیک 18 را می توان به راحتی با هر مدل دیگری تطبیق داد.

عناصر

• گوشت گاو -500 گرم
• پیاز - 1-2 عدد
• هویج - 1 عدد.
• سیب زمینی - 4-5 عدد.
• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• لوبیا - 1 فنجان
• آب -2.5 لیتر
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه

آماده سازی

گوشت گاو، پیاز و هویج، گوجه فرنگی را در حالت پخت سرخ کنید، آب اضافه کنید، 1 عدد حبوبات را به مدت 2 ساعت روی حالت خورش قرار دهید.

گوجه فرنگی در سوپ را می توان با رب گوجه فرنگی (2 قاشق غذاخوری) جایگزین کرد. اگر تصمیم دارید گوجه فرنگی را در آرام پز داخل سوپ لوبیا بریزید، پوست میوه ها را با ریختن آب داغ روی آن ها جدا کنید.

اگر از گوشت و آب گوشت استفاده نکنید، می توان سوپ لوبیا را بدون چربی درست کرد. به دلیل محتوای پروتئین بالا، سوپ سیر کننده و بدون گوشت خواهد بود.

بعد از دو ساعت سیب زمینی خرد شده و نمک را اضافه کنید و یک ساعت دیگر روی حالت خورش قرار دهید.

برای کسانی که واقعاً سوپ لوبیا را در اجاق آهسته دوست داشتند، دو گزینه دیگر را پیشنهاد می کنم: به این ترتیب می توانید منوی خانگی خود را متنوع کنید و چندین بار در هفته از سوپ لوبیا لذت ببرید!

- سوپ لوبیا با گوشت دودی

برای تهیه سوپ لوبیا در آرام پز با گوشت های دودی به موارد زیر نیاز دارید

عناصر

• گوشت دودی - 0.5 کیلوگرم
• لوبیا - 300 گرم (از قبل خیس شده)
• فلفل دلمه ای - 1 عدد
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد
• رب گوجه فرنگی - 100 گرم
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه
• آب - 2.5 لیتر

آماده سازی

پیاز، هویج و فلفل دلمه ای ریز خرد شده را در حالت پخت سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

سیب زمینی های خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و در حالت پخت ادامه دهید.

بعد از 10 دقیقه، لوبیاها را در آرام پز قرار دهید، آب (2.5 لیتر) یا آبگوشت و همچنین گوشت های دودی را اضافه کنید.

حالت "خاموش" را برای 1 ساعت تنظیم کنید.

از هر گوشت دودی استفاده کنید: سینه، دنده، کمر، می توانید بال مرغ دودی بگیرید.

در آخر نمک و ادویه جات اضافه می شود. اگر از لوبیا کنسرو شده استفاده می کنید، بهتر است در پایان پخت آن را نیز اضافه کنید.

سوپ لوبیا در آرام پز با گوشت دودی آماده است!

- سوپ لوبیا با مرغ و قارچ

قارچ با همه غذاها و به خصوص با لوبیا خوب است. سوپ لوبیا با قارچ های وحشی در یک اجاق گاز آهسته به قدری معطر خواهد بود که همسایه ها ممکن است بوی آن را بزنند)))

گوشت مرغ را می توان با بال مرغ (4-5 عدد بسته به اندازه) جایگزین کرد.

لوبیاها را از قبل یک شب (6 تا 8 ساعت) در آب خیس کنید.

عناصر

• گوشت مرغ - 400 گرم
• قارچ تازه - 200 گرم (می توانید قارچ های جنگلی، قارچ های عسلی بگیرید یا آنها را با قارچ جایگزین کنید)
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
• کره - 1 قاشق غذاخوری
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.

آماده سازی

با استفاده از برنامه پخت، پیاز، هویج و قارچ را سرخ کنید (پس از خرد کردن همه این مواد).

پیاز را تفت دهید تا شفاف شود.

سپس سیب زمینی خرد شده، نمک، ادویه، گوشت را اضافه کنید و برنامه “خورش” را برای ۱ ساعت تنظیم کنید.

سوپ لوبیا با قارچ و مرغ در آرام پز آماده است!

دستور زیر را می توان قهرمان در بین تمام سوپ های اکسپرس نامید. این سوپ حبوبات نجات دهنده ای است که به تغذیه سریع و خوشمزه خانواده شما کمک می کند.

سوپ لوبیا در یک اجاق آهسته طبق این دستور العمل به سرعت آماده می شود ، زیرا از لوبیاهای کنسرو شده استفاده می شود. برای تهیه سوپ بهتر است سوسیس دودی مصرف کنید - خوشمزه تر به نظر می رسد!

عناصر

• سوسیس دودی (یا سوسیس) - 0.5 کیلوگرم
• پیاز - 1 عدد
• هویج - 1 عدد.
• کنسرو لوبیا - 2 شیشه
• سیب زمینی - 2 قطعه بزرگ
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه
• روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات - (می توانید از 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی + 1 قاشق غذاخوری کره استفاده کنید)

آماده سازی

کره را ذوب کرده و پیاز و هویج خرد شده را روی «پخت» تفت دهید.

سیب زمینی ها و حبوبات خرد شده را از یک قوطی داخل کاسه مولتی پز بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

لطفا توجه داشته باشید که در برخی موارد، کنسرو لوبیا از قبل نمک زده شده است.

برگ بو، آب گوشت را اضافه کنید و حالت “خورش” را به مدت ۱ ساعت تنظیم کنید. 10 دقیقه مانده به پایان برنامه سوسیس های خرد شده را اضافه کنید.

سوپ لوبیا خاموش در اجاق گاز آهسته با سوسیس باید (10 دقیقه) در حالت "گرم کردن" تند شود، اما اگر نیاز به خوردن فوری دارید، ممکن است این قانون رعایت نشود))

نوش جان!