Chutné a snadné pečivo. Co rychle upéct k čaji

11.05.2023

Ingredience: kefír, mouka, prášek do pečiva, vejce, zelená cibule, sůl, pepř, sezam, koření, rostlinný olej

Jednoduchý, ale vydatný a chutný koláč z želé těsta a plněný cibulí a vařenými vejci se bude hodit jak ve všední dny, tak o svátcích: je to vynikající pečivo, které se bude vždy hodit.

Ingredience:
- 1 sklenice kefíru;
- 5-6 polévkových lžic mouka;
- 1 lžička prášek na pečení;
- 3 vejce v těstě;
- 2 vejce na náplň;
- 5 peří zelené cibule;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- sezam podle chuti;
- koření podle chuti;
- 2 polévkové lžíce rostlinný olej.

14.06.2019

Rebarborová náplň do koláče z kynutého těsta

Ingredience: rebarbora, cukr, skořice

Pokud máte rádi sladké droždí, pak je tento recept na náplň s rebarborovým koláčem pro vás. S ním budete mít na stole vždy výborné pečivo.

Ingredience:
- 300 g rebarbory;
- 4-5 polévkových lžic Sahara;
- 0,5 - 1 lžička mletá skořice.

06.03.2019

Pískový dort s malinami

Ingredience: mouka, máslo, vejce, sůl, maliny, zakysaná smetana, cukr, vanilin

Miluju pískové koláče. Protože jsou chutné a snadno se vyrábějí. Dnes vám ukážu, jak udělat jeden z mých oblíbených křehkých koláčů s malinovou náplní.

Ingredience:

- 225 gramů pšeničné mouky;
- 150 gramů másla;
- 5 vajec;
- sůl;
- 150 gramů malin;
- 305 gramů zakysané smetany;
- 150 gramů cukru;
- vanilkový extrakt.

06.03.2019

Kulich podle Dukana

Ingredience: tvaroh, ovesné otruby, škrob, kurkuma, sezam, vejce, prášek do pečiva, sušené mléko

Pokud držíte Dukanovu dietu, doporučuji vám na Velikonoce uvařit lahodný a snadno uvařitelný velikonoční koláč. Recept je celkem jednoduchý.

Ingredience:

- 200 gramů tvarohu;
- 35 gramů ovesných otrub;
- 30 gramů kukuřičného škrobu;
- 5 gramů mleté kurkumy;
- 10 gramů černého sezamu;
- 1 vejce;
- 5 gramů těsta z prášku do pečiva;
- náhražka cukru;
- sušené mléko.

21.02.2019

Dietní dort na Velikonoce

Ingredience: tvaroh, med, vejce, škrob, otruby, prášek do pečiva, rozinky, ořechy, kandované ovoce

Ingredience:

210 gramů tvarohu 2%;
- 3 polévkové lžíce Miláček;
- 2 vejce;
- 2 polévkové lžíce bramborový škrob;
- 4 polévkové lžíce otruby;
- 1 lžička prášek na pečení;
- rozinka;
- lískové oříšky;
- kandované ovoce.

05.01.2019

Oplatkové rolky "Cew" v elektrickém vaflovači

Ingredience: vejce, cukr, máslo, vanilin, sůl, rostlinný olej, mouka

Oplatkové rohlíky - lahůdka z dětství! Určitě máte doma ještě maminčin starý elektrický vaflovač. Proč tedy nedopřát sobě a své rodině tyto domácí trubičky? S naším receptem je to velmi snadné!
Ingredience:
- 5 kusů kuřecích vajec;
- 150-200 gramů cukru;
- 200 g másla nebo margarínu;
- 1 špetka soli;
- 1,3 šálku mouky;
- rostlinný olej pro mazání elektrického vaflovače (je-li to nutné).

05.01.2019

Bagely s mákem

Ingredience: mouka, voda, droždí, margarín, cukr, sůl, mák

Je docela jednoduché potěšit svou rodinu vynikajícím pečivem: pečte pro ně bagety s mákem podle receptu GOST SSSR. Můžete si být jisti skvělým výsledkem!

Ingredience:
Pro páru:
- 100 g pšeničné mouky;
- 150 ml čištěné vody;
- 7-8 g lisovaného droždí (0,5 lžičky granulovaného).

Pro test:
- 350 g pšeničné mouky;
- 135 ml vody;
- 40 gramů krémového margarínu;
- 60 gramů cukru;
- 7-8 gramů soli.

Pro vrchol:
- 3-4 polévkové lžíce cukrářský mák.

30.11.2018

Dort "Shnilý pahýl" s marmeládou

Ingredience: máslo, kakao, cukr, mléko, pusinky, zakysaná smetana, vanilin, cracker, mouka, džem, vejce, kefír, soda, sůl

Tento výborný a krásný dort vařím téměř na každý svátek. V kuchyni se samozřejmě zapotit musíte, ale stojí to za to. Tento koláč zvládne uvařit úplně každá hospodyňka.

Ingredience:

- 300 gramů mouky,
- 1 šálek + 2 polévkové lžíce. sahara,
- šálek vypeckovaného džemu,
- 2 vejce,
- šálek kefíru nebo kyselého mléka,
- jedna a půl lžičky soda,
- špetka soli,
- 500 ml. zakysaná smetana
- 2 polévkové lžíce moučkový cukr
- na špičce nože vanilin,
- 2 polévkové lžíce strouhanka,
- 50 gramů másla,
- 2 polévkové lžíce kakaový prášek
- 50 ml. mléko,
- 3 pusinky.

26.08.2018

Achma z lavash se sýrem a tvarohem

Ingredience: pita chléb, vejce, kefír, tvaroh, sýr, česnek, sůl, pepř, bylinky, olej

Achma je velmi chutné jídlo. které si můžete sami uvařit. Jak na to, jsem vám podrobně popsal.

Ingredience:

- 3 lavash,
- 2 vejce,
- 100 ml. kefír,
- 300 gramů tvarohu,
- 250 gramů sýra Adyghe,
- suchý česnek
- sůl,
- pepř,
- zeleň,
- 1 polévková lžíce rostlinný olej.

05.08.2018

Charlotte s melounem

Ingredience: mouka, vejce, škrob, cukr, meloun, sůl

V létě vám doporučuji vařit velmi chutné pečivo - charlotte s melounem. Recept je velmi jednoduchý. Tento koláč je ideální jak ke kávě, tak k čaji.

Ingredience:

- 200 gramů mouky,
- 3 vejce,
- 1 polévková lžíce škrob,
- 100 gramů cukru,
- 150 gramů melounu,
- špetka soli.

05.08.2018

brusinkový koláč

Ingredience: brusinky, škrob, sůl, mouka, máslo, prášek do pečiva, cukr, vejce

Brusinka je málo chutná bobule, lehce nakyslá s hořkostí, zcela nenápadná. Dnes vám řeknu, jak vařit nejchutnější koláč s tímto lahodným bobulem.

Ingredience:

- 300 gramů brusinek,
- 1-2 polévkové lžíce škrob,
- špetka soli,
- 2 hrnky mouky,
- 75 gramů másla,
- 2 lžičky prášek na pečení
- 150 gramů cukru,
- 1 vejce.

05.08.2018

Koláče s borůvkami v troubě

Ingredience: borůvky, cukr, škrob, droždí, cukr, škrob, vejce, zakysaná smetana, máslo, mouka, sůl

Velmi rychle uvaříte koláče s borůvkami. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. Takové pečivo bude chutnat úplně každému, k šálku čaje se hodí.

Ingredience:

Vanilkový cukr - 15 gramů,
- droždí - 40 gramů,
- cukr - 0,5 šálku,
- škrob - 1 polévková lžíce,
- vejce - 1 kus + 1 žloutek,
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce,
- máslo - 50 gramů,
- mouka - 2-2,5 šálků,
- sůl - šepot,
- borůvky - 1 šálek,
- cukr - 1,5 lžičky,
- škrob - 1,5 polévkové lžíce.

23.07.2018

Tatarský koláč s masem a bramborami

Ingredience: zakysaná smetana, sůl, mouka, cukr, máslo, vejce, voda, cibule, koření, masový vývar, maso, brambory

Tento tatarský koláč s masem a bramborami bude skutečnou ozdobou každého stolu. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý.

Ingredience:

- 120 ml. zakysaná smetana;
- pár špetek soli;
- 500 gramů mouky;
- špetka cukru;
- 50 gramů másla;
- 1 vejce;
- 100 ml. voda;
- 2 cibule;
- koření;
- 300 ml. masový vývar;
- 350 gramů masa;
- 1 kg. brambory.

16.07.2018

švestkový koláč

Ingredience:švestka, máslo, mouka, vejce, cukr, skořice, prášek do pečiva, sůl, zmrzlina, máta

Dnes vám řeknu, jak vařit velmi chutný a snadno vařit švestkový koláč v troubě.

Ingredience:

- 600-700 gramů švestek,
- 100 gramů másla,
- 30 gramů rostlinného oleje,
- 250 gramů mouky,
- 2 vejce,
- sklenici cukru
- 1 polévková lžíce skořice,
- jedna a půl lžičky prášek na pečení
- špetka soli,
- 30 gramů smetanové zmrzliny,
- 2-3 lístky máty,
- trochu moučkového cukru.

30.06.2018

rebarborový koláč

Ingredience: mouka, krupice, cukr, vejce, kefír, máslo, rebarbora, sůl, soda, prášek do pečiva

Tento rebarborový koláč připravíte velmi jednoduše a rychle. Chléb je nadýchaný a velmi chutný.

Ingredience:

- 150 gramů mouky;
- 120 gramů krupice;
- 200 gramů cukru;
- 3 vejce;
- 200 ml. kefír nebo sražené mléko;
- 60 gramů másla;
- 300 gramů rebarbory;
- sůl;
- soda;
- prášek na pečení.

28.06.2018

Charlotte s jablky v pomalém hrnci Polaris

Ingredience: vejce, cukr, mouka, vanilin, skořice, soda, jablko

Nedávno jsem si pořídil multivařič Polaris a stal se mým nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Nejchutnější je tato charlotte s jablky.

Ingredience:

- 3-4 vejce,
- sklenici cukru
- sklenici mouky,
- 1 gram vanilinu,
- půl lžičky skořice,
- 1 lžička soda,
- 1-2 jablka.

Co rychle upéct k čaji, když se chystají hosté. Není čas na složitý šlehačkový dort, kynuté koláče nebo originální dorty, se kterými se musíte šťourat. Je dobré, když je v mrazáku pro takovou nouzi sáček mraženého listového těsta, ale co když ne?

Náš výběr receptů na rychlé pečení vám pomůže. Pomohou vám rychle upéct koláč, sušenky a charlottu na čaj, což vám nezabere mnoho času a úsilí. Naše recepty mají do exotiky daleko, ingredience na pečení vždy najdete ve svých přihrádkách, a když vám něco nestačí, můžete vždy experimentovat a nechtěně vymyslet něco speciálního.

Tvarohový kastrol s banány

Ingredience:
200 g tvarohu,
1 vejce
2 polévkové lžíce zakysaná smetana
½ zásobníku sahara,
1 banán
3 polévkové lžíce krupice,
3 polévkové lžíce kakaový prášek
3 polévkové lžíce moučkový cukr
3 polévkové lžíce mléko,
50 g másla,
cukrářský toping - na ozdobu.

Vaření:
Tvaroh rozšleháme s vejcem, zakysanou smetanou a cukrem, přidáme krupici a necháme 10 minut nabobtnat. Banán umelte v mixéru a přidejte do tvarohové směsi. Zapékací misku vymažte olejem, nalijte do ní vzniklé těsto a pečte v troubě při teplotě 180ºС po dobu 40 minut. Zahřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo, přidáme moučkový cukr, kakao a promícháme. Hotový kastrol dáme na mísu, přelijeme polevou a ozdobíme cukrářským posypem.

Listová rolka s třešněmi a vlašskými ořechy

Ingredience:
400 g listového těsta,
500 g mražených třešní
3 polévkové lžíce škrob,
300 g vlašských ořechů,
1 zásobník Sahara.

Vaření:
Namelte ořechy, rozmrazte těsto a vyválejte. Dáme na vymaštěný plech, posypeme ořechy, na ořechy dáme višně, rovnoměrně to posypeme cukrem a přes sítko posypeme škrobem. Vrstvu těsta svineme válečkem, okraje zaštípneme a pečeme v troubě předehřáté na 150ºС 20 minut.

Tvarohový koláč s jablečno-tvarohovou náplní

Ingredience:
Pro test:
4 vejce,
2 polévkové lžíce sahara,
500 ml kefíru,
2 zásobník mouka,
2 polévkové lžíce rostlinný olej,
1 lžička soda,
sůl, vanilkový cukr - podle chuti.
Pro plnění:
200 g tvarohu,
200 g jablek
1 vejce
50 g cukru.

Vaření:
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme kefír a sůl. Postupně přidáváme mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a sodou, zalijeme rostlinným olejem a promícháme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na malé kostičky, smícháme s tvarohem, rozšlehaným vejcem a cukrem. Polotekuté těsto dejte do formy vymazané rostlinným olejem, na těsto položte náplň a pečte cheesecake v troubě vyhřáté na 180ºС, dokud nebude uvařený.

Koberec "Čaj"

Ingredience:
1 zásobník studený silný čaj
1 zásobník sahara,
1 vejce
½ lžičky prášek na pečení
1 polévková lžíce rostlinný olej,
1,5 zásobník. mouka,
2 polévkové lžíce jakýkoli džem.

Vaření:
Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme marmeládu, máslo a prášek do pečiva. Postupným přidáváním čaje a přidáváním mouky uhněteme těsto, které konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu. Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C.

Sušenka "Lark"

Ingredience:
300 g tučného tvarohu,
5 vajec
½ lžičky prášek na pečení
½ lžičky soda,
1 plechovka kondenzovaného mléka
mouka.

Vaření:
Vejce rozšlehejte mixérem s práškem do pečiva, dejte na 10 minut do lednice. Tvaroh vymícháme s kondenzovaným mlékem dohladka a přidáme vejce. Přidejte sodu, přidejte mouku (tolik na těsto střední měkkosti). Sušenku pečte v troubě na 180 °C do zlatova.

Koberec "Most"

Ingredience:
Pro test:
3 zásobník. mouka,
1 zásobník Miláček,
50 g margarínu,
2 vejce,
½ lžičky soda.
Na sirup:
1 zásobník krystalový cukr,
½ zásobníku bílé víno nebo voda.

Vaření:
Uhněteme těsto, vyválíme z něj malé kuličky o velikosti lískového ořechu. Dejte je na vymazaný plech těsně k sobě a pečte 20 minut při teplotě 200-220ºС. Při pečení se kuličky rozmazávají a tvoří souvislou vrstvu připomínající chodník. Hotový perník vychladíme a potřeme štětcem cukrovým sirupem. Když sirup ztuhne, nakrájejte vrstvu na porce.

Strouhanka se skořicí a jablky

Ingredience:
50 g mletých sušenek,
1 polévková lžíce máslo,
50 g cukru
1 vejce
1 polévková lžíce mouka,
50 ml jablečné šťávy
1 jablko
1 lžička mletá skořice,
1 lžička moučkový cukr.

Vaření:
Krekry zalijeme jablečnou šťávou, přidáme rozšlehané vejce, mouku, cukr, skořici. Promícháme a polovinu hmoty dáme do máslem vymazané formy. Jablka oloupeme od slupky a semínek, nakrájíme na malé kostičky a polovinu dáme na těsto. Jablka uzavřeme druhou polovinou těsta, poklademe zbylými jablky a pečeme v troubě vyhřáté na 180ºС 30 minut. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.

Košíček se sušenými meruňkami a ořechy

Ingredience:
1 zásobník mléko,
1 zásobník sušené meruňky,
1 zásobník vlašské ořechy,
1 zásobník sahara,
1 zásobník mouka,
1 vejce
½ lžičky soda,
1 polévková lžíce ocet.

Vaření:
Oloupané vlašské ořechy umeleme, omyté sušené meruňky nasekáme nadrobno. Smícháme mléko, sušené meruňky, cukr, vejce, mouku, sodu a ocet. Vzniklé těsto vložíme do zapékací misky vymazané olejem a pečeme v troubě při teplotě 250 °C 15-20 minut.

Koláč "krajka"

Ingredience:
200 g rozpuštěného margarínu
250 g zakysané smetany
1 zásobník sahara,
1 vejce
3 zásobník. mouka,
½ lžičky soda,
meruňkový nebo jahodový džem - podle chuti.

Vaření:
Margarín, zakysanou smetanu a cukr utřeme s vajíčkem, přidáme sodu a mouku. Měli byste získat měkké těsto. Rozdělte ho na 2 části: jednu velkou, druhou menší. Dejte na vymazaný plech, větší část a rukama protáhněte po dně. Navrch dejte marmeládu. Vezměte druhou část těsta, odtrhněte z ní malé kousky a položte ji, trochu přitlačte, v náhodném pořadí. Dort tedy bude mít prolamovaný vršek. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180ºС, dokud nebude upečený.

Vanilkové koláčky "Napoleons"

Ingredience:
200 g hotového listového těsta,
6 polévkových lžic moučkový cukr
voda,
trochu červeného potravinářského barviva
2 polévkové lžíce džem,
½ zásobníku 33% smetana,
trochu vanilky.

Vaření:
Těsto rozválíme a nakrájíme na dva pruhy o rozměrech 8x30 cm, dáme na vlhký plech a pečeme při 220ºC 10 minut. Smíchejte moučkový cukr s vodou do konzistence polevy a přidejte trochu barviva. Jeden pruh těsta namažte polevou, druhý marmeládou, na to dejte šlehačku s vanilkou. Spojte dva proužky tak, aby byla poleva nahoře, a proužky nakrájejte na porcované koláčky. Vaření těchto koláčů je rychlejší než čtení receptu!

Romovik-medovik

Ingredience:
1 zásobník mouka,
¾ zásobníku. Miláček,
4 vejce,
2 polévkové lžíce krystalový cukr,
¼ zásobníku. drcená jádra jakýchkoliv ořechů,
2 polévkové lžíce krupice,
vanilin, pomerančová kůra - podle chuti.
Na glazuru:
200 g moučkového cukru,
½ zásobníku horká voda,
2 polévkové lžíce Romové,
1 polévková lžíce Miláček.

Vaření:
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem do tuhé pěny a za stálého míchání k nim po malých částech přidáváme med a zvlášť ušlehané bílky. Přidáme ořechy, mouku, koření a krupici a promícháme. Zapékací mísu vymažeme olejem a nalijeme do ní těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 180ºС dozlatova. Na polevu smícháme moučkový cukr s horkou vodou a po přidání rumu a medu mícháme do požadované konzistence. Hotový koláč vyjmeme z trouby, vychladíme a naplníme rumovou polevou.

tvarohové klestí

Ingredience:
300 g tvarohu,
1 vejce
1 st. mouka,
2 polévkové lžíce. l. sahara,
3 umění. l. sezamová semínka,
1 st. l. moučkový cukr
3 umění. rostlinný olej,
sůl - podle chuti.

Vaření:
Tvaroh smícháme s vejcem a solí, cukrem, moukou a sezamovými semínky, uhněteme těsto. Nechte působit 30 minut, poté vyválejte na 3 mm silnou vrstvu, nakrájejte na proužky a vytvořte klestí. Smažte ji ve vroucím rostlinném oleji dozlatova a osušte na ubrousku, abyste odstranili přebytečný olej. Dřevo dáme na misku a posypeme moučkovým cukrem.

pistáciové sušenky

Ingredience:
½ zásobníku loupané pistácie,
100 g změklého másla,
⅓ zásobníku. sahara,
1 vejce
1 žloutek,
2 polévkové lžíce přírodní silná káva
1 zásobník mouka,
½ lžičky soda,
sůl - podle chuti.
Na ozdobu:
50 g hořké čokolády.

Vaření:
Změklé máslo a cukr vyšlehejte mixérem a pokračujte v šlehání, dokud se cukr úplně nerozpustí. Rozšlehejte vejce, žloutek a kávu, poté přidejte drcené pistácie, mouku, jedlou sodu a špetku soli. Těsto dobře prohněteme, rozválíme na 5 mm silnou vrstvu, vykrajujeme z ní sušenky o průměru asi 4 cm a pokládáme na vymazaný plech. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180ºС a pečeme 10 minut. Vychladlé sušenky ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a necháme vychladnout.

Tvarohové buchty

Ingredience:
500 g tvarohu,
3 vejce,
½ zásobníku sahara,
1 zásobník mouka,
trochu sody a soli.

Vaření:
Smíchejte všechny ingredience a vypracujte těsto. Z hotového těsta oddělujte malé kousky, vyválejte z nich kuličky a položte je kousek od sebe na vymazaný plech a pečte 30 minut v troubě předehřáté na 200ºС, dokud nezrůžoví.

pudinkové koblihy

Ingredience:
1,5 zásobník. voda,
3 polévkové lžíce rozpuštěné máslo,
2 zásobník mouka,
4 vejce,
200 g rostlinného oleje,
½ zásobníku Sahara.

Vaření:
Voda a 1,5 lžíce. Uvařte máslo, poté k němu přidejte mouku a míchejte do hladka. Když hmota vychladne, zašleháme do ní vejce, přidáme cukr a dobře promícháme. Ponořte lžíci do zbývajícího rozpuštěného másla, odeberte trochu těsta z mísy a ponořte jej do vroucího rostlinného oleje. Hotové koblihy dejte na misku a ozdobte dle libosti: polevou, moučkovým cukrem nebo rozpuštěnou čokoládou.

Cookies "minuta"

Ingredience:
2 tavené sýry
250 g margarínu,
1 zásobník mouka,
cukr - podle chuti.

Vaření:
Sýr a vychlazený margarín nastrouháme na hrubém struhadle. Dobře promícháme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vyválíme, vykrajujeme figurky nebo kosočtverce, posypeme cukrem, vložíme do trouby vyhřáté na 180ºС a pečeme do zlatova.

Cookies "Rosochki"

Ingredience:
2 zásobník mouka,
2 tvarohové sýry,
200 g másla,
2 žloutky.
Pro plnění:
2 veverky,
1 zásobník Sahara.

Vaření:
Žloutky utřeme s máslem, přidáme tvaroh, mouku a vypracujeme těsto. Rozválíme a potřeme rozšlehaným bílkem. Těsto vyválíme do válečku, nakrájíme na proužky o tloušťce maximálně 2 cm, položíme na vymazaný plech a vložíme do trouby předehřáté na 200ºС na 20–25 minut.

Chutné koloboky

Ingredience:
3 vejce,
½ zásobníku sahara,
200 g změklého margarínu
2,5 zásobník. mouka,
trochu soli
vanilin.

Vaření:
Vejce uvaříme natvrdo, vyjmeme žloutky a utřeme je s cukrem, poté přidáme změklý margarín, mouku, sůl a vanilku. Vše dobře promíchejte. Z těsta tvoříme malé kuličky a klademe je na vymazaný plech. Pečte 30 minut v troubě předehřáté na 200ºС. Když jsou kuličky hotové, za tepla je obalujte ve směsi kakaa a cukru.

Sušenky "Krémové tyčinky"

Ingredience:
100 g másla,
½ zásobníku zakysaná smetana
1 zásobník sahara,
2 žloutky,
1 zásobník mouka,
1 zásobník škrob,
½ citronu
soda na špičce nože.

Vaření:
Máslo ušleháme s cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, mouku a sodu. Těsto rychle prohněteme, rozválíme na válečky o délce 5 cm a průměru 1 cm, dáme na plech a pečeme v troubě při 180ºС dozlatova.

Ingredience:
250 g hotového listového těsta,
1 hruška
100 g jahod
100 g černých hroznů
½ zásobníku zakysaná smetana
¼ zásobníku. sahara,
2 polévkové lžíce Miláček,
¼ zásobníku. vlašské ořechy.

Vaření:
Těsto rozmrazte, dejte na pomoučněnou desku a vyválejte do kulatého koláče. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců, dužinu nakrájíme na tenké plátky, jahody nakrájíme na malé kousky, hrozny rozpůlíme a zbavíme semínek, ořechy nasekáme, zakysanou smetanu vyšleháme s cukrem. Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem, poklademe tenkými plátky hrušek, jahod a hroznů, ovoce zalijeme medem a zakysanou smetanou, posypeme ořechy. Pečte "pizzu" v troubě vyhřáté na 180ºС po dobu 20-25 minut.

Teď už víte, co rychle upéct k čaji. Na stránkách našeho webu vždy najdete mnoho dalších zajímavých a užitečných receptů.

Šťastné pití čaje a nové kulinářské objevy!

Larisa Shuftaykina

Pro svou jemnou chuť a vůni. Naplní vás teplem v mrazivém dni, pomůže vám probudit se brzy ráno a dodá vám sílu.

Výborné pečivo k čaji bude skvělým doplňkem tohoto nádherného nápoje. To se dá udělat velmi rychle a od nejjednodušších produktů.

Rychlé recepty na pečení na čaj

Rychlé recepty na pečení čaje umožní každé hostitelce setkat se s nečekanými hosty.

Nejjednodušší cestou je udělat pusinky z hotového listového těsta.

Obláčky „Pro nečekané hosty“

K tomu potřebujeme blok mraženého listového těsta, který lze koupit v každém supermarketu.

Vyndejte listové těsto z mrazáku rozložte vrstvy na stůl a počkejte 15 minut aby se rozmrazily při pokojové teplotě.Zapněte troubu.

Vrstvy těsta vyválíme, nakrájíme na kousky a dáme tvar, jaký potřebujeme (můžeme nakrájet na kosočtverce, čtverce, kolečka, pruhy).

V případě potřeby můžete použít jakoukoli náplň (sušené ovoce spařené vroucí vodou, kousky čerstvého ovoce, domácí hustý džem atd.).

Pudlíky namažeme vajíčkem, posypeme cukrem a skořicí. Naše polotovary rozložíme do formy, lehce naolejované.
Formu posíláme do trouby zahřáté na 220 stupňů. Pečte 15 minut.

Role "Jemný"

Ingredience:

mouka - 5 lžic;
cukr - 5 polévkových lžic;
sušené mléko - 5 polévkových lžic;
vejce - 3 kusy;
soda (hašená) -? čajová lžička;
hustý džem.

Smíchejte všechny suché ingredience, vlijte vejce, přidejte hasenou sodu a vše prošlehejte mixérem.

Formu vyložíme naolejovaným pečícím papírem a odešleme v troubě předehřáté na 180 stupňů. Pečte 10 minut. Formu vyjměte z trouby, otočte a odstraňte papír.

Povrch hotového dortu potřeme hustou marmeládou a ihned srolujeme do tvaru rolády. Podávejte na stole, posypané moučkovým cukrem.

Rychlé pečení na čaj je dobré, protože se podává na stůl "horký, horký."

Koblihy "15 minut"

Ingredience:

plnotučné kondenzované mléko - 1 plechovka;
vejce - 4 kusy;
mouka (kolik těsta bude trvat);
soda (oplatit citronovou šťávou) -? čajová lžička;
moučkový cukr;
rostlinný olej na smažení;

Vyšleháme kondenzované mléko a vejce. Přidejte hasenou sodu. Přidejte mouku a uhněteme hladké těsto, které se nelepí na ruce.

Těsto nakrájíme na malé kuličky a smažíme je na velkém množství dobře rozehřátého rostlinného oleje. Osmažené koblihy dáme do cedníku (tak, aby byl ve skle přebytečný olej) a posypeme moučkovým cukrem.

Recepty na lahodné čaje

Dort "Ovocná louka"

Ingredience:

mouka - 3 šálky;
cukr - 2 šálky;
kefír - 0,5 l;
vejce - 2 ks;
jablko - 1 ks;
banán - 1 ks;
prášek do pečiva na těsto - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vanilin (podle chuti).

Ingredience smícháme příprava polotekutého těsta a nalijeme do olejem vymazané formy.

Navrch položte plátky ovoce. Pečte 30 minut v troubě zahřátý na 180 stupňů.

Rychlé recepty na pečení čaje ohromí rozmanitostí tvarů a chutí.

Bagely s vařeným kondenzovaným mlékem

Ingredience:

mouka - 3 šálky;
krémový margarín - 200 g;
zakysaná smetana - 200 g;
cukr - 2 polévkové lžíce;
vejce (na obalování) - 1 ks;
vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Z mouky, zakysané smetany, cukru a margarínu vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 stejné díly.

Z každého dílu vytvarujeme kouli. Každá kulička se stočí a nakrájí. na 8 trojúhelníků (přes střed).

Na široké straně každého trojúhelníku rozložit? h. lžíce vařeného kondenzovaného mléka.

Úhledné bagely složíme a dáme na plech (nemusíte ho vymazávat).

Hotové bagely potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté (200 stupňů) trouby. Pečte 15-20 minut.

Sušenky "Khvorost s kondenzovaným mlékem"

Ingredience:

mouka - 3 šálky;
mléko - 100 ml;
máslo - 2 lžičky;
žloutky - 3 ks;
kondenzované mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - ? čajová lžička;
vanilkový cukr (podle chuti);
moučkový cukr (na posypání) - ? sklenka;
rostlinný olej (pro hluboké smažení) - 500 ml.

A ze všech surovin (s výjimkou vanilkového cukru a moučkového cukru) uhněteme vláčné těsto.

Těsto necháme 15 minut odpočinout.

Vrstvu vyválíme na tloušťku 2mm a tenkou skleničkou vykrájíme kolečka. Plátky smažte dozlatova ve vroucím rostlinném oleji.

Hotové hrnky budou mít podobu skořápek. Posypeme je směsí vanilkového cukru a moučkového cukru.

Slavnostní verzi klestu připravíme takto: 3 hrnky upevněte kapkou bílku (uprostřed), opečte na vroucím oleji, uprostřed držte dřevěnou špejlí (dokud nebude uvařená).

Dietní recepty na pečení na čaj

Lehké pečivo k čaji potěší labužníky, kteří neustále drží dietu.

Vzduchový dort "Cloud"

Ingredience:

želé (nejlépe brusinky nebo maliny) - 1 briketa;
mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vejce - 3 kusy;
hasená soda - 1 lžička.

200 g zakysané smetany a 50 g domácího džemu (malinový, třešňový, jahodový nebo brusinkový).

Želé briketu hněteme do stavu prášku, přidejte vejce, mouku a hasenou sodu. Výsledné těsto by mělo být tekuté.

Rozdělíme na 3 díly a nalijeme do formiček (o průměru maximálně 20 cm), dobře vymazaných a vysypaných moukou.

Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Dorty by měly být nadýchané.

Potřeme je krémem z džemu a zakysané smetany.

Pokud si hlídáte váhu, můžete místo zakysané smetany použít jakékoli čerstvé bobule: sníží se tím obsah kalorií v lahodném koláči.

Jednoduché pečení na čaj zvládne i ta nejnezkušenější hostitelka.

Jablečný koláč "Lahodný"

Ingredience:

mouka - 1,5 šálku;
zakysaná smetana - ? sklenka;
cukr - ? sklenka;
máslo (rozpuštěné) - 150 g;
soda (hašená) -? čajová lžička;
jablka (kyselá) - 1 kg;

Na krém:

zakysaná smetana - 1 šálek;
mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
cukr - ? sklenka;
vejce - 1 kus.

Z komponentů z horního listu připravíme měkké těsto a vložíme ho do formy a vyrovnáme rukama (nelze vyválet). Přes těsto dát plátky jablek, oloupané.

Dort naplňte krémem připraveným ze složek spodního seznamu (je třeba je lehce prošlehat metličkou). Pečte 50 minut v troubě zahřátý na 180 stupňů.

Sladké pečivo k čaji shromáždí u stolu celou rodinu.

Tartaletky s jablky

Ingredience:

jablka - 8 kusů;
Rozinky - 100 g;
rum (nebo sirup) - 4 polévkové lžíce. lžíce;
citronová šťáva - 4 polévkové lžíce. lžíce;
mouka - 400 g;
máslo - 175 g;
cukr - 125 g;
vejce - 4 kusy;
mléko - ? sklenka;

Pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

Med smícháme se 3 lžícemi vody a přivedeme k varu. Hotovo ruddy tartaletky potřené sirupem z medu.

Pečivo na čaj, jehož recepty najdete v tomto článku, se vyznačují snadnou přípravou a dostupností receptury. Potěšte své blízké chutí domácích dobrot, které si zamiluje každý.

Mnoho lidí zná situaci, kdy náhle přijdou hosté a potřebujete je nakrmit něčím chutným, ale doma nejsou žádné sladkosti. A stane se, že chcete jen potěšit rodinu domácími koláči, ale máte k dispozici málo času. Rychlé pečení na čaj přichází na záchranu, které lze vyrobit z toho, co je v lednici a v kuchyni každé hospodyňky.

Na internetu je snadné najít recepty na lahodné pečivo s fotografiemi, ale obvykle mají spoustu složitých kroků vaření, které vyžadují čas. A naším úkolem je vařit ve spěchu.

Níže je uveden výběr rychlého pečení na čaj z jednoduchých surovin:

Džemová rolka.
Recept na ovocný koláč.
Lahodné sušenky s čokoládovými lupínky.
Klasické muffiny.
Snadné listové těsto.

Zkuste si upéct tyto lahodné sladkosti k čaji a potěšte jimi své hosty!

jednoduchý domácí koláč

Tradiční ruskou pochoutkou jsou koláče. Pravděpodobně má každá rodina svůj vlastní recept, který se používá o víkendech nebo svátcích. Zkuste si připravit ovocný koláč, který je rychlý a chutný. Hodí se k němu jakékoli šťavnaté ovoce nakrájené na kousky: hrušky, broskve, mango, švestky, ananas atd.

Budete potřebovat:

200 gr. mouka;
3 polévkové lžíce vody;
4 polévkové lžíce Sahara;
120 gr. máslo;
400 gr. ovoce.

Koláč je velmi jednoduchý na přípravu! Nejprve vyndejte máslo z lednice, aby bylo měkké. Potřebujeme udělat křehké těsto, takže změklé máslo smícháme s moukou, půl porcí cukru a solí. Výsledná hmota by měla být hnětena vidličkou, dokud nezískáte jemné drobky.

Do těsta přidejte vodu a rychle míchejte, dokud nezískáte hustou hmotu. Ovoce zbavené semínek nebo silné kůry a nakrájené na plátky. Zapékací mísu vyložte pečicím papírem a vysypte strouhankou.

Těsto nalijte na papír v tenké vrstvě. Nahoru, počínaje od středu, položte nakrájené ovoce. Aby byla náplň sladká, posypte je zbývající částí cukru. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dort bude hotový za 20 minut.

Při správném pečení se těsto ukáže jako elastické a ne tvrdé a na dortu se vytvoří krásná karamelová kůra.

Sladká roláda k čaji

Nejoblíbenějším pečivem mlsounů je sytá roláda s náplní. Jeho chuť a vůně je známá z dětství. Podívejte se na tento snadný a rychlý recept na slavnostní čajový dýchánek.

Ingredience:

cukr - 100 g;
mouka - 100 g;
3 vejce;
100 gr. sušené mléko;
½ lžičky soda;
džem.

Kroky vaření:

Rozšleháme vejce.
V samostatné misce smíchejte mouku, sušené mléko a cukr.
Obsah obou misek spojte a přidejte sodu hašené s octem.
Výsledné těsto vyšlehejte mixérem.

Roládu na čaj je vhodné péct v troubě na 180 stupňů, aby si zachovala vláčnost. Plech vyložte pečicím papírem, vymažte ho máslem a těsto rozválejte do rovnoměrné vrstvy. Roláda je připravena na 15 minut.

Vezměte prosím na vědomí, že těsto je velmi křehké, proto ho opatrně posouvejte, jinak můžete dělat přestávky. Roládu je nutné srolovat, jakmile je uvařená - ještě horká.

Pečivo potřete oblíbeným džemem, věnujte pozornost zejména okrajům a rychle vytvarujte váleček. Nyní si můžete vychutnat jeho jemnou chuť a svůdné aroma!

Jemné muffiny

Když chcete něco chutného a uspokojujícího, recept na klasické muffiny přichází na záchranu. Toto jednoduché pečivo je také vhodné, protože se podává po částech a za nízkou cenu surovin se získá jídlo pro 12 osob.

Vzít:

200 gr. mouka;
1 vejce;
120 ml. mléko;
50 g másla;
150 gr. Sahara;
prášek do pečiva 1 lžička

Máslo rozpustíme, přidáme rozšlehané vejce a mléko. V samostatné misce smícháme suché ingredience – cukr, mouku a prášek do pečiva. Suchou část těsta spojte s tekutinou a jemně promíchejte přísady.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto na muffiny nalijte do speciálních papírových nebo keramických forem. Doba vaření - 20 minut.

Takové košíčky lze dokonce vařit v mikrovlnné troubě v hrnku.

Rychlé sušenky s čokoládou

Často v obchodě najdete křehké sušenky s kousky čokolády. Nepřeplácejte značku, uvařte si tuto cukrovinku doma! Takové lehké pečivo nejen potěší chutí, ale také nepoškodí postavu.

Pro recept si vezměte: 100 gr. cukr, 150 gr. změklé máslo, 350 gr. mouka, 1 vejce, 150 gr. hořká čokoláda.

Máslo se musí utřít s cukrem a smíchat s rozšlehaným vejcem. Mouku prosejeme a přidáme do těsta. Čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle nebo nasekáme nožem na malé kousky. Smícháme se zbytkem ingrediencí.

Cookies se pečou při teplotě 180 stupňů a troubu je třeba předem předehřát. Těsto rozválejte na středně silnou vrstvu. Sušenky můžete formovat běžnou sklenicí nebo tvar vykrajovat nožem. Jsou připraveny velmi rychle - do 10 minut.

Zkuste své hosty pohostit takovými lahodnými sušenkami, můžete je dokonce darovat. Věřte mi, vaše úsilí bude oceněno.

Výbornou variantou pro jednoduché pečení, kdy se s rodinou plánuje čajový obřad, jsou buchty. Zabere to trochu více času než u předchozích produktů, ale housky se vaří přímo na pánvi.

Ingredience:

400 ml kefíru;
1 vejce;
600 gr. mouka;
50 gr. margarín;
50 gr. Sahara;
slunečnicový olej;
½ čajové lžičky sody;
mletá skořice.

V míse ušlehejte kefír, vejce, cukr a sodu. Cukr v těstě by se měl úplně rozpustit. Přidejte rozpuštěný margarín a asi 100 ml. slunečnicový olej. Mouku prosejeme a postupně přidáváme za současného míchání se zbytkem ingrediencí. Těsto by mělo být měkké a mírně lepivé.

Nyní mu musíte dát čas, aby se „přiblížil“. Mísu zakryjte ručníkem a dejte na teplé místo na půl hodiny. Aby těsto rychleji kynulo, můžete misku vložit do vodní lázně. Když těsto vykyne, trochu ho prošleháme rukama, aby bylo vzdušnější. Rozdělte ho na rovnoměrné části.

Nalijte slunečnicový olej do pánve a zahřívejte ho, dokud nezačne prskat. Housky vložíme do rozpáleného oleje, uprostřed necháme malý důlek (jako u koblih) a smažíme z každé strany 2–3 minuty do zlatova. Hotové housky dejte na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk.

Posypte moučkovým cukrem a můžete podávat!

Rychlé listové těsto

Na hotové listové těsto existuje ještě jednodušších receptů. Jistě, pro mnoho hospodyněk leží v mrazáku v záloze. Pojďme se podívat, co se dá z tohoto polotovaru honem připravit.

třešňová roláda

Pro tento recept můžete použít mražené nebo čerstvé bobule.

Budete potřebovat:

400 gr. třešně;
listové těsto;
1 šálek cukru;
3 polévkové lžíce škrob.

Rozmražené těsto rozválíme na tenkou vrstvu a dáme na plech vymazaný máslem. Navrch položte třešně a posypte cukrem a škrobem. Pokud bylo bobule zmrazeno, zlikvidujte přebytečnou vodu přes síto. Těsto srolujeme a pečeme 20 minut na 150 stupňů.

Lahodný třešňový koláč je připraven!

Koláče plněné listovým těstem

Když jsou hosté na prahu, pomohou koláče z listového těsta, které lze připravit s jakoukoli vydatnou náplní. Zkuste je vařit například s masem. Na náplň budete potřebovat jakékoli mleté maso s cibulí, kořením podle chuti, trochou mouky a 400-500 gr. listové těsto.

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji s mletým masem a přidáme oblíbené koření. Těsto nakrájíme na stejné čtverce a doprostřed dáme trochu náplně. Konce koláče uzavřeme, posypeme moukou a potřeme vajíčkem.

Koláče pečeme v troubě na 180 stupňů do zlatova

Takové rychlé a jednoduché recepty pomohou každé hospodyňce a pomohou jak zpestřit sváteční stůl a doplnit rodinnou večeři o lahodné pečivo.

Pokud jde o pečení na čaj, kulinářské fantazie a možnosti jsou prostě nekonečné: můžete vařit s kefírem a mlékem, s tvarohem nebo bez mouky, v pomalém hrnci nebo troubě.

Vždy chcete sebe a své blízké hýčkat lahodnými domácími koláči. Shromáždili jsme pro vás ty nejjednodušší a nejrychlejší recepty na sladké pečivo narychlo.

Drobivé sušenky "Tající sníh"

Budete potřebovat:

Máslo - 250 g
Mouka - 3 a 1/2 polévkové lžíce
Vanilkový cukr - 10 g
Moučkový cukr - 1/2 polévkové lžíce
Rostlinný olej - 1/3 polévkové lžíce
Škrob - 4 polévkové lžíce

1. Máslo rozpustíme na pokojovou teplotu. Troubu připravíme na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem.

2. Ve velké míse smíchejte máslo a rostlinný olej s moučkovým cukrem. Směs prošlehejte mixérem, přidejte 2 hrnky mouky, vanilkový cukr a škrob, poté směs znovu dobře promíchejte lžící.

3. Po vysypání sklenice mouky na stůl těsto položte a rukama prohněťte, dokud nebude hladké. Poté přidejte zbývající půl sklenice mouky, těsto znovu důkladně prohněťte a rozdělte na 3 části.

4. Po srolování každé části do klobásy nakrájejte nožem na kousky. Rozložte je na plech. Pečte do zlatova asi 15 minut.

5. Před podáváním obalujte sušenky v moučkovém cukru.

Koblihy na kefíru ve spěchu

Budete potřebovat:

Kefír - 200 ml
Vejce - 1 ks.
Cukr - 4 polévkové lžíce
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
Vanilin - na špičce nože
Máslo - 50 g
Mouka - 400 g
Prášek do pečiva - 1 lžička

1. Máslo rozpustíme na pokojovou teplotu a poté smícháme do hladka s vejcem a cukrem.

2. Těsto připravíme tak, že do směsi přidáme mouku, vanilku a prášek do pečiva. Mouky bude stačit, když uvidíte, že se vám těsto už nelepí na ruce.

3. Položte pánev s rostlinným olejem na zahřátí. Po posypání moukou vyválejte těsto na tloušťku asi 1 cm a pomocí dvou různých sklenic vykrájejte kolečka - budoucí koblihy.

4. Smažte koblihy z obou stran do zlatova. Vyjměte z pánve a pomocí papírových utěrek odstraňte přebytečný tuk z koblih.

5. Podávejte koblihy, mírně vychladněte a podle potřeby posypte moučkovým cukrem.

Rychlý koláč s kuřecími prsíčky a sýrem na kefíru

Budete potřebovat:

Kefír - 250 g
Vejce - 2 ks.
Mouka - 150 g
Kuřecí prsa - 200 g
Sýr - 200 g
Prášek do pečiva - 1 lžička
Sůl - 1/2 lžičky
Koření - podle chuti
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

2. Sýr nastrouháme, kuřecí prsa nakrájíme nadrobno, necháme marinovat v soli, rostlinném oleji a koření (může být česnek nebo provensálské bylinky).

3. V tuto chvíli si připravte těsto: smíchejte kefír, vejce, mouku, sůl a prášek do pečiva, směs vyšlehejte mixérem, poté do těsta přidejte sýr a kuřecí maso a vše znovu řádně promíchejte.

4. Po nalití těsta do formy dejte koláč péct na 45-50 minut.

Snadné rychlé koláče

Budete potřebovat:

Listové těsto - 1 bal
Tvaroh - 150 g
Česnek - 1 hlava
Zelení čerstvé nebo sušené - podle chuti
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 50 ml
Vejce - 1 ks.

1. Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si plech na pečení, který vymažete rostlinným olejem.

2. Připravte náplň: olej, bylinky, česnek, koření a tvaroh rozmixujte v mixéru do hladké krémové konzistence.

3. Těsto rozválejte na velký čtverec a potřete ho náplní. Těsto svineme do válečku a nakrájíme na kousky.

4. Koláče pečeme asi 20 minut po potření rozšlehaným vejcem.

Jednoduchý kapustový koláč v pomalém hrnci

Budete potřebovat:

Bílé zelí - 500 g
Máslo - 100 g
Vejce - 3 ks.
Zakysaná smetana - 6 lžic
Mouka - 6 polévkových lžic
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Sůl, pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce

1. Jemně nakrájené zelí hněteme rukama, osolíme a přidáme koření podle chuti, poté k němu přidáme rozpuštěné máslo.

2. Vejce rozšlehejte se zakysanou smetanou, moukou a práškem do pečiva, přidejte 1 lžíci rostlinného oleje. Vzniklou směs vlijeme do zelí a všechny ingredience dobře promícháme.

3. Namažte misku multivarku olejem a vložte do ní těsto. Pečte koláč v režimu "Pečení" asi hodinu a půl.

Sladký tvarohový koláč ve spěchu

Budete potřebovat:

Vejce - 5 ks.
Cukr - 450 ml
Zakysaná smetana - 250 ml
Soda - 1/2 lžičky
Máslo - 2 polévkové lžíce
Mouka - 250 ml
Tvaroh - 500 g
Krupica - 1 polévková lžíce.
Rozinky, bobule - podle chuti
Moučkový cukr - podle chuti

1. Troubu předehřejeme na 180°C a připravíme si zapékací mísu, kterou potřeme rostlinným olejem.

2. Vypracujeme těsto: ušleháme dvě vejce s cukrem (250 ml), přidáme sodu, mouku, zakysanou smetanu a rozpuštěné máslo. Uhněteme těsto a nalijeme do formy.

3. Připravte náplň: tvaroh, tři vejce, 200 ml cukru a krupici rozmixujte dohladka, přidejte bobule nebo sušené ovoce podle chuti. Náplň nalijeme do formy na vrch těsta.

4. Dort pečte 20-30 minut. Podávejte vychlazené a ozdobené čerstvým ovocem, moučkovým cukrem a snítkou máty.

Jednoduchá masová samsa

Budete potřebovat:

Kváskové listové těsto - 500 g
Mleté hovězí maso - 500 g
Cibule - 1 ks.
Vejce - 1 ks.
Sezam - 1 polévková lžíce
Koření, koření - podle chuti

1. Nastavte troubu na předehřátí na 200 °C a připravte si plech, který vymažete rostlinným olejem. Těsto rozmrazte a vytvarujte do čtverce.

2. Na pánvi orestujte mleté maso s nadrobno nakrájenou cibulí, kořením a kořením.

3. Po vyválení těsta na něj dejte asi 2 lžíce náplně, pak ho upevněte trojúhelníkem, okraje opatrně přimáčkněte.

4. Před odesláním samsy do trouby ji namažte žloutkem a posypte sezamovými semínky.

5. Samsa pečte asi 20 minut.

Mannik v mléce ve spěchu

Budete potřebovat:

Krupica - 1 polévková lžíce
Cukr - 1 polévková lžíce
Máslo - 50 gr
Mléko - 1 polévková lžíce
Vejce - 3 ks.
Soda - 1/2 lžičky

1. Troubu připravíme tak, že ji předehřejeme na 180°C a zapékací mísu připravíme vymaštěním rostlinným olejem.

2. Rozpusťte máslo, přidejte vejce, cukr a krupici, šlehejte mixérem. Ujistěte se, že nezůstaly žádné hrudky. Přidejte mléko a sodu, znovu promíchejte.

3. Těsto nalijeme do formy a mannik vložíme do trouby péct asi na 40 minut. Při podávání můžeme hotový dort ozdobit moučkovým cukrem nebo sladkou omáčkou.

Jablkové trojúhelníky z listového těsta

Budete potřebovat:

Oloupaná sladkokyselá jablka - 3 ks.
Máslo - 2 polévkové lžíce
Skořice - 1/2 lžičky
Hotové listové těsto bez droždí - 5-6 listů
Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
Cukr - 3-4 polévkové lžíce

1. Jablka nakrájíme nadrobno a přendáme do mísy. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.

2. Troubu připravíme tak, že ji předehřejeme na 200°C a připravíme si plech na pečení, který vymažeme rostlinným olejem. Rozmrazte těsto.

3. V pánvi rozpusťte 1 polévkovou lžíci. másla, vložíme jablka a za stálého míchání je opékáme asi 5 minut. Během toho přidejte skořici a cukr, aby jablka začala trochu karamelizovat.

4. Těsto nakrájejte nůžkami na přibližně 4 stejně dlouhé proužky. Každý potřete rozpuštěným rostlinným olejem. Do horní části dáme náplň a koláče zabalíme do trojúhelníků.

3. Připravte těsto: v hrnci přiveďte k varu sklenici vody a 100 ml rostlinného oleje. Tuto horkou směs nalijte do samostatné mísy s předem prosetou moukou, solí a začněte hníst těsto lžící a poté rukama.

4. Po vychladnutí těsto dejte na pomoučněnou plochu. Z těsta vytvarujte klobásu a nakrájejte na porce, z nichž každou vyválejte do kruhu o velikosti malého talířku.

5. Na těsto naneste náplň a obalte ji trubičkou. Vytvarované uzavřené rohlíčky pokládejte okraji dolů na plech. Potřeme je žloutkem a posypeme sezamovými semínky.

6. Pečeme v troubě asi půl hodiny.