پنکیک دوکان در دو نوع محبوب وجود دارد. سرسبز، شبیه به پنکیک، روی کفیر یا پنیر لپه نرم بدون چربی با افزودن سبوس جو دوسر پخته می شود. و پنکیک نازک - روی شیر و نشاسته ذرت، به اصطلاح پنکیک. نوع اول پنکیک را می توان در Attack خورد، دومی را در Alternate هر روز میل کرد.
دستور تهیه پنکیک دوکان. بخشی از 5 - 7 پنکیک با هنجار دوپوف برای یک روز.
ما نیاز خواهیم داشت:
- 2 عدد تخم مرغ.
- 80 میلی لیتر شیر.
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت.
- بکینگ پودر روی نوک چاقو.
- شیرین کننده و نمک.
- ماهیتابه نچسب و هم بزنید.
طرز پخت پنکیک روی دوکان.
نشاسته ذرت به راحتی در مایع حل می شود بدون اینکه توده ای ایجاد کند. بنابراین نیازی به همزن ندارید، درست کردن پنکیک دوکان حتی از پنکیک معمولی هم راحت تر است. نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک و شیرین کننده را با هم مخلوط می کنیم (اگر شل استفاده کنید مثل فیت پراد).
تخم مرغ ها را جداگانه زده و شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. مایع را داخل مخلوط خشک بریزید و با لیسک کاملاً مخلوط کنید.
یک ماهیتابه نچسب را گرم کنید، روغن نباتی را روی آن بریزید و با قلم مو یا دستمال این قطره را روی تمام سطح پخش کنید. مقدار کمی از خمیر را در تابه داغ بریزید و آن را تا جایی که می توانید نازک پخش کنید. بعد از اینکه یک طرف آن قهوه ای شد، با کاردک برگردانید.
قبل از ریختن قسمت بعدی خمیر در تابه، باید آن را مخلوط کنید، زیرا نشاسته تمایل دارد تا ته نشین شود. این پنکیک های دوکان را می توان حداقل هر روز پخته و با انواع مختلف مواد پرکننده در آن پیچید: پنیر کوتیج کم چرب، گوشت چرخ کرده، ماهی، خاویار. اشتهای مبارک و کارناوال گسترده!
پنکیک دوکان روی کفیر با سبوس جو و نشاسته ذرت برای هر دو مرحله دوم و سوم رژیم غذایی مناسب است. با این حال، ما همچنان به شما توصیه می کنیم آنها را در "تثبیت" بگذارید. تعجب نکنید، پنکیک های رژیمی هیچ تفاوتی با پنکیک های معمولی پر کالری که با شیر، آرد و شکر تهیه می شوند، ندارند. تست ما شامل این محصولات نمی شود! باور نمی کنی؟ بخوانید و تماشا کنید.
ما سبوس جو دوسر، یک شیرین کننده طبیعی، یک تخم مرغ یا دو پروتئین، کفیر بدون چربی و کمی جوش شیرین مصرف می کنیم. روغن زیتون به یک گرم نیاز دارد - برای یک بار روغن کاری تابه.
بنابراین، در یک کاسه باید کفیر را با یک تخم مرغ رقیق کنید.
کاملاً و ترجیحاً در حمام بخار مخلوط کنید، اما حداکثر 5 دقیقه. توده کفیر-تخم مرغ باید کمی گرم شود.
سپس یک جایگزین قند طبیعی اضافه می شود. قرص ها با هم زدن حل می شوند.
نوشابه و دوباره مخلوط کنید.
ماده نهایی نشاسته ذرت است. تا زمانی که به آن اضافه شد، جرم از قبل پس از حمام بخار به خوبی خنک شده بود و نشاسته به راحتی در خمیر حل می شد.
خمیر پنکیک دوکان آماده است! زمان پختن پنکیک رژیمی است.
فرآیند سرخ کردن کلاسیک است. تابه را گرم کرده و با روغن چرب کرده و مقداری از مخلوط پنکیک را با ملاقه ریخته و به صورت یک لایه نازک روی سطح سرخ کردنی پخش می کنیم.
قسمت پایین قهوه ای شده بود - با یک کاردک سیلیکونی برگردانده شد. مثل پنکیک شیر واقعی با آرد، اینطور نیست؟
پنکیک دوکان با سبوس روی کفیر موفقیت آمیز بود! ما در هر وعده بیشتر از دو غذا نمی خوریم. به یاد داشته باشید: "ما در رژیم هستیم!"))
پیر دوکان انقلابی در دنیای زیبایی به وجود آورد، یعنی در سیستم تغذیه بسیاری از مردم، هم زندگی خوب و هم چهره ای زیبا به آنها داد. البته برخی از محصولات به خصوص در مراحل اولیه رژیم در دسترس نیستند. اما همون پنکیک دوکان درست میشه. علاوه بر این، این به شکل آسیبی نمی رساند و به شما امکان می دهد از چنین محصول مورد علاقه لذت ببرید.
حمله: پنکیک
رژیم دوکان به مراحل خاصی تقسیم می شود. و اولین مورد حمله است که بسیار سخت است. اما حتی روی آن نیز می توانید از پنکیک های خوشمزه خود پذیرایی کنید. این حمله با کاهش وزن سریع مشخص می شود و همه اینها در کنار پنکیک است. خوب، فوق العاده نیست؟
لیست خرید:
- یک جفت تخم مرغ؛
- چند قاشق غذاخوری توده کشک بدون چربی یا پنیر دلمه؛
- دو برابر هنجار شیر بدون چربی؛
- پشته 20 گرمی آب جوش؛
- یک قاشق غذاخوری سبوس که باید به آرد تبدیل شود.
- شیرین کننده به طعم؛
- نصف قاشق چایخوری ریپر
چطور انجام دادن:
- با استفاده از همزن، تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا به صورت کف پف دار در بیاید.
- شیر و شیرین کننده مایع را در یک جریان نازک و بدون توقف در آنها بریزید.
- حالا نوبت اضافه کردن کشک است. آنقدر هم بزنید تا توده ها ناپدید شوند.
- سبوس را با چاک دهنده مخلوط کرده و به حجم اضافه کنید.
- بدون قطع هم زدن در آب جوش بریزید.
- بگذارید یک ربع بماند و می توانید پخت را در قالب تفلون خشک شروع کنید.
با سبوس و نه تنها ..
کسانی که به گفته دوکان وزن کم می کنند دقیقاً میزان مصرف روزانه خود را از برخی مواد غذایی می دانند. سه محصول از این قبیل برای این دستور استفاده می شود: نشاسته ذرت، پودر شیر بدون چربی، سبوس جو دوسر. پس باید مراقب باشید که زیاده روی نکنید.
لیست خرید:
- چند قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
- نصف قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
- یک قاشق غذاخوری پودر شیر بدون چربی؛
- تخم مرغ؛
- یک و نیم پشته 50 گرمی کفیر؛
- اب؛
- شیرین کننده و طعم دهنده به طعم؛
- مقدار اندکی نمک؛
- کمی شل تر
چطور انجام دادن:
- با چنگال تخم مرغ را با نمک و شیرین کننده بزنید تا یکدست شود.
- با توجه به این واقعیت که پنکیک روی کفیر، آنها لطیف هستند. آن را اضافه کنید، مخلوط کنید. ما پرورش دهنده را معرفی می کنیم.
- سبوس را معرفی می کنیم و دوباره هم می زنیم تا کمی پف کند. یک ربع ساعت کافی خواهد بود.
- نشاسته و شیر خشک را مخلوط کنید. آنها را وارد مخلوط اصلی می کنیم. اگر غلیظ شد، کمی آب اضافه کنید تا قوام دلخواه به دست آید.
- در قالب تفلون داغ و بدون چربی بپزید. آنها را خیلی بزرگ نکنید، در غیر این صورت خطر پاره شدن آنها در لحظه واژگونی وجود دارد.
دستور تهیه پنکیک با نشاسته، دارچین و پنیر دلمه
پنکیک طبق این دستور پخت بسیار لطیف است و فقط در دهان ذوب می شود. همچنین مهم است که آنها با دارچین تهیه شوند که نه تنها معطر است، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند. اگر دارچین یکی از ادویه های مورد علاقه شما نیست، آن را حذف کنید. و اگر از جایگزین شکر استفاده نمی کنید، این پنکیک ها پایه ای عالی برای پر کردن گوشت چرخ کرده و پیاز خواهند بود. چنین ظرفی حتی توسط کسانی که رژیم ندارند نیز مورد استقبال قرار خواهد گرفت.
لیست خرید:
- یک قاشق غذاخوری پنیر لپه بدون چربی با قوام نرم؛
- چند قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
- شات 100 گرمی شیر بدون چربی؛
- پشته ناقص 50 گرمی آب جوش؛
- یک جفت تخم مرغ؛
- یک قاشق چای خوری شیرین کننده مایع؛
- مقدار اندکی نمک؛
- یک پیمانه دارچین؛
- یک پیمانه نوشابه
چطور انجام دادن:
- تخم مرغ ها را به کشک اضافه کنید و مخلوط کنید.
- نمک، سودا، دارچین و جایگزین شکر را اضافه کنید. مخلوط کردن.
- نصف شیر را با خود حمل کنید. مخلوط کردن.
- تمام نشاسته را وارد کنید. مخلوط کردن. خمیر کاملاً غلیظ خواهد بود ، همانطور که باید باشد. این از ظاهر شدن توده های ناخواسته در آن جلوگیری می کند که طعم کل پنکیک را خراب می کند.
- با شیر باقی مانده رقیق شده و در آب جوش بریزید و خمیر را سریع مخلوط کنید.
- پنکیک ها را در ماهیتابه خشک بپزید.
شما باید حدود 7 قطعه از ظریف ترین پنکیک ها را تهیه کنید.
نشاسته: پنکیک با و بدون آن
پنکیک های معمولی حاوی آرد هستند که در رژیم دوکان غیرممکن است. و اغلب با نشاسته جایگزین می شود تا به خمیر قوام لازم بدهد. اما گاهی اوقات می توانید بدون آن کار کنید، فقط باید مخلوطی از سبوس را به دستور غذا اضافه کنید. این پنکیک ها برای پر کردن آنها با گوشت با یا بدون سبزیجات عالی هستند.
برای تهیه آنها باید محصولات زیر را در یک توده همگن مخلوط کرده و در ماهیتابه خشک بپزید:
- چند قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
- یک قاشق غذاخوری سبوس گندم؛
- نصف قاشق چایخوری چاک دهنده؛
- تخم مرغ؛
- مقدار اندکی نمک؛
- چند قاشق غذاخوری کفیر؛
- یک قاشق غذاخوری سویا ایزوله؛
- یک قاشق غذاخوری آرد سبوس؛
- آب به غلظت مورد نظر برسد.
دستور تهیه نشاسته ساده تر است. بله، و اغلب محصولات ذکر شده در زیر تقریباً برای هر دوکانی که وزن کم می کند در خانه موجود است.
برای او، محصولات ذکر شده را مخلوط کرده و بپزید:
- تخم مرغ؛
- مقدار اندکی نمک؛
- شیرین کننده برای پنکیک شیرین؛
- چند قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
- چاک دهنده در نوک چاقو؛
- یک و نیم انبوه 100 گرم کفیر؛
- یک سوم پشته 100 گرمی آب جوش.
پنکیک با شیر
این پنکیک ها بسیار لطیف هستند و یک راه حل عالی برای یک میان وعده یا صبحانه سریع خواهند بود. و با آنها، چهره شما کمی آسیب نخواهد دید. نکته اصلی این نیست که میزان مصرف روزانه محصولات قابل قبول، اما محدود را مرتب کنید. و اگر از این قانون پیروی کنید، ظرافت مورد علاقه شما حتی برای استفاده روزانه نیز در دسترس خواهد بود.
لیست خرید:
- چند قاشق چایخوری شیر بدون چربی؛
- شش قاشق چایخوری پودر شیر بدون چربی؛
- دو عدد تخم مرغ بزرگ؛
- یک سوم کیسه چاک دهنده؛
- یک و نیم قاشق چایخوری نشاسته ذرت؛
- مقدار اندکی نمک؛
- شیرین کننده اختیاری
چطور انجام دادن:
- مواد خشک را مخلوط کنید.
- در ظرفی جداگانه شیر و تخم مرغ را هم بزنید.
- هر دو مخلوط را با هم ترکیب کنید. مخلوط کنید و بگذارید یک ربع پف کند.
- در ماهیتابه داغ و خشک سرخ کنید.
اگر آنها را با پنیر یا گوشت پر کنید بسیار خوشمزه می شود.
پنکیک کفیر
همچنین یک دستور بسیار ساده اما خوشمزه برای پنکیک. شما می توانید آنها را حداقل هر روز بخورید، زیرا تمام استانداردهای غذایی رعایت شده است.
لیست خرید:
- چند قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
- یک قاشق غذاخوری سبوس گندم؛
- پشته 100 گرمی کفیر بدون چربی؛
- یک قاشق غذاخوری نشاسته؛
- یک جفت تخم مرغ؛
- مقدار اندکی نمک؛
- جایگزین شکر به میل و سلیقه؛
- یک پیمانه نوشابه؛
- کمی آب جوش
چطور انجام دادن:
- سبوس را مخلوط کرده و با کفیر بریزید. یک ربع بگذارید تا پف کنند.
- تخم مرغ ها را با نمک، جایگزین شکر بزنید.
- نشاسته را به آنها وارد کنید. مخلوط کردن.
- مخلوط را به جزء سبوس اضافه کنید.
- سودا را در مقدار کمی آب جوش حل کرده و به خمیر اصلی اضافه کنید.
- روی آن را با فیلم بپوشانید و یک ربع دیگر بگذارید.
- مخلوط کردن. سپس می توانید شروع به پخت پنکیک کنید.
پنکیک های زیبا برای مرحله جایگزین (ویدئو)
برای کاهش وزن لازم نیست گرسنه بمانید. و حتی Maslenitsa محبوب همه گرسنه و خالی نخواهد گذشت. پس از همه، شما می توانید پنکیک را طبق دستور العمل های خود و در عین حال بدون شکستن رژیم غذایی خود درست کنید. این بدان معنی است که بدن شما با وجود اینکه پنکیک های خوشمزه می خورید، همچنان زیبا و باریک خواهد شد. دوکان یک روش فوق العاده برای کاهش وزن و از همه مهمتر بسیار خوشمزه ایجاد کرده است.
حمله کنید
تناوب
پایدارسازی
لنگر انداختن
مقدار روزانه گلوتن
سبوس جو دو سر 1/2 نرمال
آه، وقتی اولین پنکیک رژیمی ام را پختم چقدر خوشحال شدم: «اوه! بدون درد! فهمیدم!!! بپز!»
حالا فهمیدم چقدر وحشتناک و بی مزه بودند! یک دستور العمل تصادفی از اینترنت تنها می تواند شخصی را تحت تأثیر قرار دهد که هرگز پنکیک رژیمی را امتحان نکرده است.
با گذشت زمان و با ظهور تجربه، پنکیک بهتر و بهتر شد. آنها واقعاً بدون اغراق شبیه به سنتی بودند.
هر چه پنکیک های بیشتری پختم، به وضوح متوجه یک نسبت فوق العاده شدم.
حالا من در مورد آن به شما خواهم گفت.
مواد پنکیک را به سه قسمت مشروط تقسیم می کنیم - تخم مرغ، قسمت مایع، قسمت خشک.
حالا بیشتر در مورد هر کدام.
تخم مرغ- من همیشه بزرگ یا خیلی بزرگ می گیرم - 2 عدد.
قسمت مایع- شیر، کفیر، ماست مایع، ماست غلیظ + شیر، ماست، شیر + پنیر دلمه ... دو عدد تخم مرغ بردارید. 200 گرم.
قسمت خشک- نشاسته، گلوتن (من این کار را با ایزوله انجام ندادم - طعم آن را در پنکیک دوست ندارم). برای بدست آوردن پنکیک هایی با پخت آسان، شما نیاز دارید 30 گرم. در اینجا چند توضیح وجود دارد. اگر پنکیک را روی مایعات چسبناک بیشتری مانند کفیر یا ماست مایع می‌پزید، فقط 30 گرم نشاسته یا گلوتن مصرف کنید. اگر از شیر استفاده می کنید خمیر را تقویت کنید. چگونه؟ یا 10 گرم آرد سبوس جو دوسر را به آن اضافه کنید یا مثلاً شیر را با پنیر از وسط نصف کنید (100 گرم شیر + 100 گرم کشک نرم یا 100 گرم شیر و 100 گرم ماست غلیظ). بنابراین، قوام خمیر دلپذیر خواهد بود، و پنکیک به راحتی پخته می شود.
من نسبت های مختلفی را امتحان کردم، می توانید پنکیک هایی با نشاسته کمتر در خمیر بپزید، به عنوان مثال، 20 گرم، اما گاهی اوقات چنین پنکیک هایی می توانند دمدمی مزاج باشند و یک مبتدی به این فکر می کند که دستور پخت مناسب نیست.
مهم است که مواد تشکیل دهنده در تمام دستور العمل های پنکیک به گونه ای محاسبه شود که هنجارهای محصول برای 1 روز از حد مجاز تجاوز نکند یا کمتر باشد و به شما امکان می دهد مثلاً سس دسر را روی نشاسته بپزید. خیلی راحت است. البته می توانید یکباره یک هنجار دوگانه بپزید و ظرف دو روز بخورید.
من سعی می کنم از سبوس زیاد برای پخت پنکیک استفاده نکنم، آنها در دستور العمل های دیگر نیز مورد نیاز هستند. پس انداز میکنم :)
همچنین قابل ذکر است ماهیتابه. یک ماهیتابه کوچک با روکش تفلون خوب (نه لزوماً گران، فقط نو، بدون خط و خش) (قطر کف 15-17 سانتی متر) به موفقیت شما کمک زیادی می کند. پنکیک را همزمان در دو تابه میپزم. قطر بالا 24 سانتی متر، قطر پایین تقریبا. 17. همراه با ورز دادن خمیر، 20 دقیقه طول می کشد تا پنکیک درست کنم.
خب، در واقع، دستور تهیه پنکیک نازک در شیر با آرد سبوس جو دوسر است.
من از آرد کارخانه ای استفاده می کنم، آسیاب ریز خمیر یکنواختی به دست می دهد. اگر فرصت خرید آن را دارید، این کار را انجام دهید، از آسیاب کردن سبوس رنج نبرید.
لازم:
- شیر - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- گلوتن - 30 گرم
- سبوس جو دوسر (آرد از آنها) - 10 گرم
- سحزم - به مزه
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
آشپزی:
خروجی - 11-13 عدد.
برای جلوگیری از تشکیل گلوله در خمیر، به این ترتیب ورز دهید.
گلوتن، آرد سبوس دار، نمک را مخلوط کنید.
شیر را اضافه کنید، با لیسک هم بزنید.
تخم مرغ را اضافه کنید، هم بزنید.
خمیر در حال ریختن است، مانند کفیر بسیار نازک.
بگذارید کمی استراحت کند.
ما به صورت سنتی، در تابه ای که خوب گرم شده است، پخت می کنیم.
قبل از اولین پنکیک، باید آن را با روغن روغن کاری کنید.
سپس در صورت نیاز روغن کاری کنید. در یک ماهیتابه خوب، معمولا یک بار دیگر یا حتی لازم نیست.
قبل از چرخاندن پنکیک باید خوب پخته شود تا قوی تر شود. آتش را خاموش می کنیم.
از یک طرف (اگر برای اسپرینگ رول ها) یا دو طرف بپزید.
برای اینکه پوندهای اضافی در فصل بهار زیر پرتوهای خورشید مانند برف آب شوند، اصلاً لازم نیست که تبدیل به ماشین حساب شوید و همه چیز را رها کنید. در آستانه یک تعطیلات دلچسب و سرگرم کننده Maslenitsa، با داشتن رژیم غذایی، می توانید و حتی باید پنکیک خانگی خوشمزه Dukan را روی نشاسته ذرت بپزید. ما خود را با غذای مورد علاقه خود خشنود خواهیم کرد، که به هیچ وجه شکل را خراب نمی کند - برعکس، در حالی که از غذا لذت می بریم، بدون استرس غیرضروری به افزایش وزن کمک می کند.
به نظر می رسد که کیک های کاهش وزن و آرد کاملاً ناسازگار هستند. اما فقط - نه در رژیم غذایی که دکتر دوکان ابداع کرد تا بتوانیم بدون انکار غذاهای مورد علاقه خود، با لذت به تناسب اندام برسیم، بلکه صرفاً با ساده کردن مصرف آنها.
به عنوان مثال، محصولات پنکیک ممنوع نیستند، و این نمی تواند ما را خوشحال کند که نمی توانیم زندگی خود را بدون کیک های نازک خانگی ساخته شده از خمیر تصور کنیم.
تنها قانون این است که پنکیک دوکان خانگی را با نشاسته ذرت کاملاً طبق دستور العمل هایی که امروز در انتخاب خود در نظر خواهیم گرفت طبخ کنید. خوشبختانه، راه‌های زیادی برای لذت بردن از غذای مورد علاقه‌تان در حین کاهش وزن وجود دارد.
پنکیک خوشمزه به گفته دوکان روی نشاسته و شیر
عناصر
- - 2 عدد + -
- - 100 میلی لیتر + -
- - 1/2 قاشق چایخوری + -
- - نیشگون گرفتن + -
- شیرین کننده مایع- 0.5 قاشق غذاخوری + -
- نشاسته از ذرت- 1 قاشق غذاخوری. + -
- وانیلین - روی نوک چاقو + -
پنکیک ها طبق این دستور العمل به طرز شگفت انگیزی لطیف، سوراخ شده و مهمتر از همه - برای شکل کاملاً بی ضرر هستند، زیرا حاوی آرد نیستند.
بهتر است آنها را روی یک پنکیک ساز مخصوص با قطر کوچک سرخ کنید تا برگرداندن آن راحت باشد. ظرف برای مرحله تناوب مناسب است.
پخت مرحله به مرحله پنکیک دوکان با نشاسته ذرت
- اول از همه با هم زدن تخم مرغ های خام حالت کفی به آن ها می دهیم.
- شیر را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا پاش نشود.
- اکنون - یک شیرین کننده و یک مخلوط دیگر.
- برای اینکه مایع ناطق غلیظ شود باید نشاسته را داخل آن ریخته و به دنبال آن طعم دهنده ها یعنی اسید لیمو و وانیل اضافه شود.
- پنکیک ها را روی سطحی که خوب گرم شده می پزیم. به طوری که خمیر نچسبد، بلکه برعکس، خوب عقب بماند، فقط یک قطره روغن کافی است.
شما می توانید چنین پنکیک هایی را با ماهی قزل آلا که در ادویه جات ترشی جات ترشی شده، سینه مرغ خرد شده، داخل آن را بپیچید یا تخم مرغ آب پز خرد شده سرو کنید. برای جلوگیری از خشکی بیش از حد آن، می توان آن را با ماست کم چرب طعم دار کرد.
ما گزینه قابل توجه دیگری را برای تهیه پنکیک های روباز خوشمزه به عنوان بخشی از رژیم پروتئین آلا دوکان پیشنهاد می کنیم. این بار آنها را بر اساس کفیر درست می کنیم. جایگزینی مرحله ای از رژیم است که می توانید از این خوراکی لذت ببرید.
عناصر
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- کفیر (نسخه بدون چربی) - 150 میلی لیتر؛
- بکینگ پودر سودا - ¾ قاشق چایخوری؛
- نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری؛
- آب جوش - 1 قاشق غذاخوری؛
- شیرین کننده - به مزه؛
- نمک - یک خرج کردن.
طرز پخت پنکیک دوکان "امضا" مبتنی بر نشاسته
ما محصولات را به ترتیب زیر وصل می کنیم:
- ابتدا تخم مرغ ها (هم بزنید)
- سپس - کفیر (تداخل)
- نمک،
- پودر خمیرمایه.
ما غذای رژیمی خود را به همان روشی که در مورد اول انجام شد پخت می کنیم - سطح تابه را کاملاً به صورت نمادین روان می کنیم.
می توانید پنکیک را با خامه ترش کم چرب (یکی دیگر از محصولات پروتئینی!) یا با پنیر سفید خرد شده یا گوشت مرغ آب پز پر کنید.
پنکیک دوکان با پایه نشاسته ای
این دستور العمل کاملاً در یک منوی نسبتاً سختگیرانه مرحله اولیه مبارزه با پوندهای اضافی - حملات قرار می گیرد.
عناصر
- پنیر بدون چربی - 1 قاشق غذاخوری؛
- نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- آب جوش - 2 قاشق غذاخوری؛
- جایگزین شکر - 1 قرص؛
- نمک و نوشابه - هر کدام یک خرج.
پخت پنکیک دوکان روی نشاسته در خانه
ابتدا باید تخم مرغ ها را با نمک، پنیر دلمه مخلوط کنید و یک شیرین کننده نیز اضافه کنید. سپس شیر می ریزیم و همه چیز را با نشاسته مخلوط با نوشابه مزه دار می کنیم.
توجه! باید مراقب بود که توده تشکیل نشود.
- مرحله آخر تهیه خمیر - یک قاشق آب جوش بریزید و به شدت ورز دهید.
- ما محصولات را طبق معمول در ماهیتابه ای که کمی با روغن مرطوب شده است می پزیم. اگر ظروف نچسب در خانه وجود دارد، می توانید بدون روغن کاری انجام دهید.
با این مقدار از محصولات پنکیک، 7-8 عدد بدست می آورید. این بار پیشنهاد می کنیم آنها را با خورش با ادویه و پیاز (بدون روغن!) با گوشت چرخ کرده کم چرب پر کنید.
سنت شکل گیری هارمونی خودتان یک فرآیند پر زحمت است. شما باید رژیم غذایی خود را بازسازی کنید، که در آن جایی برای بسیاری از خوراکی های مورد علاقه شما وجود ندارد. اما پنکیک دوکان روی نشاسته که طبق یک دستور العمل اختصاصی تهیه شده است، همیشه می توانید آن را پیدا کنید. با خوردن غذای خود، کاهش وزن بسیار خوب است! ..
