詳細
フライドポテトは脂肪分が多いためカロリーが非常に高いにもかかわらず、多くの人が大好きです。 みんなが大好きなフライドポテトのカロリーを減らすには、電子レンジで調理することができます。 結局のところ、電子レンジでフライドポテトを調理する場合、揚げる場合ほど大量の脂肪は使用されません。 さらに、フライドポテトは電子レンジでほぼ瞬時に調理されます。 唯一のことは、フライドポテトを準備するには、ジャガイモのストリップが垂直に挿入され、互いに接触しない特別な形式を購入することをお勧めします。これにより、ジャガイモの四方を均等に揚げることができます。 しかし、フライドポテトは型を使わずに電子レンジで調理できます。
特別な形で電子レンジでフライドポテト
必要な材料:
- 植物油 - 大さじ1。
- 塩 - 味わう;
- スパイス - 味わう;
- ジャガイモ – 500グラム
調理プロセス:
フライドポテトを作るには、大きなジャガイモを使用するのが良いです。 洗ったジャガイモの皮をむき、薄い千切りにします。 これらの目的には、ジャガイモをほぼ同じサイズの均等なストリップに切るのに役立つ特別なカッターを使用することをお勧めします。
ポテトストリップを特別な型に置きます。 この後、ジャガイモに塩を加え、好みに応じてスパイスを振りかけます。 ジャガイモに植物油をかけて電子レンジで加熱します。
フライドポテトをフルパワーで約7分間電子レンジで加熱します。 フライドポテトを型から外さずに提供できます。 ソースは別にお召し上がりください。
袋に入れたフライドポテトを電子レンジで加熱する
必要な材料:
- ジャガイモ - 1〜1.5kg。
- ニンニク – 1片。
- 塩 - 味わう;
- 植物油 - 大さじ2〜3。
- コショウ - 味わう;
- 緑。
調理プロセス:
まず、洗ったジャガイモの皮をむき、薄い立方体または短冊状に切ります。 ジャガイモの部分をほぼ同じ大きさにするようにしてください。
ジャガイモをボウルに入れ、皮をむいたニンニクをその上に絞ります。 野菜をできるだけ細かく刻み、ジャガイモに加えます。 塩、こしょうも加えます。 かき混ぜる。 ジャガイモに植物油を注ぎ、再びかき混ぜます。
ジャガイモをベーキングバッグに入れ、両側を結びます。 袋に数カ所穴を開けます。 デバイスをフルパワーでオンにして、ジャガイモを電子レンジで 15 分間加熱します。
出来上がったジャガイモを袋から取り出し、テーブルの上にソースを添えてお召し上がりください。
電子レンジで皿に盛られたフライドポテト
必要な材料:
- ジャガイモ – 0.5 kg。
- 塩 - 味わう;
- スパイス - 味わう;
- 植物油 – 大さじ1
調理プロセス:
最初のステップは、ジャガイモの皮をむき、薄い立方体に切ります。 ジャガイモをボウルに入れ、植物油を回しかけます。 塩とスパイスを加えて味を調え、ジャガイモをかき混ぜ、10分間放置します。
次に、皿をクッキングシートで覆い、ジャガイモのスライスが互いに触れないようにその上に置きます。 ジャガイモを電子レンジで5分間加熱します。 フライドポテトをフルパワーで調理します。
その後ひっくり返してさらに5分ほど焼きます。 完成したジャガイモはしばらくするとカリカリ感が失われるため、すぐにお召し上がりください。 ソースは別にお召し上がりください。
急にフライドポテトが食べたくなったけど、揚げるのは嫌な場合は、油を使わずに電子レンジを使えばいつでも5分でフライドポテトを調理できます。 作り方は写真付きレシピをご覧ください。 そして何より驚くのは、揚げ油が一切使われていないこと。 ジャガイモは完全に低脂肪で栄養価が高いことがわかります。 そして、それは非常に迅速かつ簡単に準備されます。 それはすべて電子レンジの能力に依存します。 体重を減らしている人でも、このジャガイモは気に入るはずです。 フライドポテトとソースを組み合わせるのが好きな人は、ケチャップ、マヨネーズ、または自家製ソースを加えても満足できます。 塩とスパイスを加えて味を調えると、ジャガイモの特別で珍しい味が得られます。 重要なのは、ジャガイモを熱いうちに提供することです。そうすることでジャガイモの味が最大限に発揮されます。 美味しく調理することもできます。
- ジャガイモ – 500グラム、
- コショウ、その他のスパイス - 好みに応じて、
- 塩 - 味わう。
ステップバイステップの写真付きレシピ:
ジャガイモの皮をむき、流水で洗います。 短冊状に切ります。 均等な厚さに切るように努めます。
切ったジャガイモを水でよく洗います。 スライスをペーパータオルで乾かします。
乾燥したジャガイモの部分を大きな容器に置きます。 塩、コショウをして混ぜます。
このまま7〜10分放置します。
スライスを接触しないように皿に置きます。 電子レンジ対応の食器を使用しております。 さらに、容器の底を羊皮紙で覆うこともできます。
電子レンジを最大出力でオンにします。 ジャガイモのスライスを3分間調理します。
そして、それぞれの部分を裏返し、さらに2〜5分間調理します。 時間は電子レンジの出力によって異なります。
調理したフライドポテトを温かいままお召し上がりください。
追加として、ケチャップ、マヨネーズ、またはガーリックソースを提供することもできます。 調理方法もご覧ください
ジャガイモは私たちの国で最も一般的な野菜です。 膨大な数のさまざまな製品がそこから作られていますが、フライドポテトは依然として最も人気があります。 香ばしいサクサクのストローを差し出されて断る人はまずいないでしょう。 フライドポテトを作る過程では、大量の油が消費され、食器が汚れたり、料理全体が大変なことになります。 簡単に手早く調理するにはどうすればよいでしょうか? この質問には答えがあります。 新しいレシピに従って電子レンジでフライドポテトを準備します。 この料理の準備には数分しかかかりません。調理に大量の油を使用する必要はなく、調理器具もまったく必要ありません。 電子レンジでフライドポテトを作る方法は?
電子レンジでフライドポテトを調理する方法は?
材料
じゃがいも 1kg 植物油 大さじ2杯。 ニンニク クローブ 1個
- 分量: 2
- 調理時間: 10分
電子レンジでフライドポテトを作るレシピ
料理を完成させるには、古典的な材料リストが必要です。
- ジャガイモ - 約1kg。
- 植物油 - 大さじ2〜3で十分です。 l.;
- 味わうスパイス。
- ニンニク – 1~2片。
ジャガイモはあらかじめ洗って皮をむきます。 同じサイズの塊茎を選択することをお勧めします。そうしないと、ストローが異なり、均等に焼きません。 カットしたストローを紙ナプキンの上に置き、余分な液体を取り除くのに役立ちます。
ハーブ、植物油、スパイスを準備します。 すべてを細かく刻み、ニンニクと黒コショウを加え、よく挽きます。
ポテトスティックをニンニク、ハーブ、植物油から作ったスパイシーなソースと混ぜ合わせます。 ジャガイモをベーキングスリーブに置き、余分な蒸気を逃がすために数カ所に穴をあけます。 フライドポテトは電子レンジで調理するのに15分もかかりません。 料理は温かい状態で提供しなければなりません。 マスタード、ソース、ケチャップを加えることもできます。
経験豊富なシェフが、電子レンジでフライドポテトを調理する方法に関する貴重なヒントを共有します。
- ベーキングスリーブの代わりに、蓋付きの小さな容器を使用したり、穴を開けたラップで容器を覆うこともできます。
- この料理に若い野菜塊茎を使用することはお勧めできません;それらは緻密な構造を持たないため、焼いている間にバラバラになる可能性があります。
- すでに準備されている野菜に塩を加える方が良いです。そうしないと、ジャガイモが柔らかく緩む可能性があります。
- ストローまたはバーは同じサイズでなければなりません。ストローが非常に熱くなって乾燥する可能性が高いため、料理の準備中に電子レンジから離れないでください。
フライドポテトはおいしいだけでなく、調理も簡単であることがわかりました。 子供でも料理を作ることができます。
フライドポテトは世界中で非常に人気があります。 子供も大人も彼が大好きです。 フライドポテトの味を楽しむには、カフェに行かなくても、自宅でできるいくつかの調理方法があります。 主なことは、必要な製品を準備し、料理の秘密を知ることです。
製品自体は成功を収めるために非常に重要であり、その選択には全責任を持って取り組む必要があります。 この料理には成熟した塊茎が最適です。 若くてゆるい根菜は、完全に味のない料理になるため、適していません。
ジャガイモの味を損ねたり、脂っこくなったり重くなりすぎたりすることはありません。 家庭用に適したおいしいレシピがたくさんありますので、以下で必ず説明します。
では、野菜を切って揚げる方法をご紹介します。 厚さが1cmに達する可能性がある十分な大きさの立方体を切る必要がありますが、皮膚が荒れていない場合は、そのままにすることができます。
自宅でフライドポテトを作る方法を理解するときは、そのような重要なルールに言及する価値があります。カットした後、得られたストリップを氷水ですすぎ、ペーパータオルで乾燥させる必要があります。 洗い流すことで余分なでんぷんが取り除かれ、水分を取り除くことで熱した油の飛び散りを防ぎます。
電子レンジでフライドポテトを作る方法は?
電子レンジのおかげで調理プロセスが大幅に簡素化されたため、このレシピは「怠け者向け」と言えます。 ジャガイモの味を良くするには、ソースを用意します。
電子レンジで調理するには、次の製品リストを準備する必要があります。:ジャガイモ655g、大さじ3。 スプーンバター、塩、スパイス。
調理手順:
- まず、野菜の皮をむき、小さな立方体に切る必要があります。 それらをボウルに入れ、塩と好みのスパイス(パプリカやコショウなど)を加えます。
- しばらく放置した後、平らなお皿に重ねて置きます。 ほんの数分間、すべてを最高の電力で実行してください。
- ビープ音が鳴ったら、キューブを取り出し、裏返し、再び数分間置きます。 時間が経過したら味を見て、必要に応じてさらに数分間調理します。
油を使わずにフライドポテトを自宅で作ることもできますが、これを行うには特別な垂直調理皿を使用する必要があります。 準備されたピースは、互いに接触しないようにその中に配置されます。 すべてを電子レンジに6分間入れます。 より大きな力のために。 さまざまなソースまたは通常のマヨネーズと一緒にお召し上がりいただけます。
スロークッカーでフライドポテトを作る方法は?
マルチクッカーを使用すると、手間をかけずに膨大な数の料理を準備できます。 あなたがする必要があるのは、材料を正しくロードし、プログラムを選択して、準備完了の信号を待つことだけです。 以下で説明するいくつかの異なるレシピを見てみましょう。
オプション番号 1 - 「無料」機能がある場合。 そのような調理のための特別なプログラムを備えたマルチクッカーがあります。 この場合、プロセスは大幅に簡素化されます。
スロークッカーで調理するには、次の製品を使用する必要があります。: ジャガイモ 459 g (市販の冷凍可)、バター 1.5 リットル、塩、スパイス。
調理手順:
- ボウルに油を注ぎ、「揚げる」モードを選択し、加熱するのを待ちます。
- マルチクッカーにそのようなプログラムがある場合は、準備した野菜片を入れる必要がある特別な容器が必要です。 ボウルに入れて、きれいな皮が形成されるまで調理します。 製品を並べ、塩とスパイスを加えます。
オプション番号 2 - 「マルチクック」機能がある場合。 多くのモデルは、膨大な数の料理を準備できるようなプログラムを誇っています。 彼女はフライドポテトも扱えます。
このオプションでは、次の製品リストを取得する必要があります。:ジャガイモ210g、油1.5リットル、塩、スパイス。
調理手順:
- ボウルに油を注ぎ、「マルチクック」モードを選択します。 蓋を閉める必要はありません。 温度は 160 度に設定する必要があります。
- スティックをフライバスケットに入れ、10分間揚げます。 蓋を閉めずに。 時間が経ったら皿に盛り、スパイスをふりかける。
オプション No. 3 – 特別なプログラムがない場合。 シンプルなマルチクッカーモデルでおいしいフライドポテトを作ることができます。 見た目も味も変わりません。
フライドポテトを作ろう そのような製品からのこのレシピによると:ジャガイモ6個、油725ml、塩。
調理手順:
- ポテトウェッジを準備します。 ボウルに油を注ぎ、「ベーキング」モードを選択します。 油が早く温まるように蓋を閉めてください。
- 野菜の部分を油に入れ、かき混ぜて20分間調理します。 この間、蓋は常に閉めたままにしておく必要があります。 ビープ音が鳴ったら、再度かき混ぜて 1 分間放置します。
- 余分な脂肪を吸収する紙ナプキンの上にフライドポテトを置くことをお勧めします。 塩をふりかけてお召し上がりください。
オーブンでジャガイモを作る方法は?
家庭で調理されたジャガイモは、さまざまなファストフードの選択肢と比較してそれほど有害ではないと考えられています。 このレシピでは最小限の量の油を使用するため、体型や健康にまったく害がありません。
オーブンで調理するには、次の製品リストを使用する必要があります。:ジャガイモ 8個、大さじ2。 オリーブオイル大さじ1、大さじ1。 スプーン一杯のプロヴァンスハーブと塩。
調理手順:
- 自宅でおいしいジャガイモを作るには、上記のように立方体を準備します。 別に、スパイスと塩を混ぜ合わせ、少量の油を加えます。 よく混ぜてジャガイモの上に注ぎます。 よく混ぜます。手で混ぜると、各部分が油の膜の中に収まります。 これは良い結果を得るために重要です。
- クッキングシートを敷いた天板を用意し、その上にバーを一層にして置きます。 オーブンに入れます。250度に30分間予熱する必要があります。 この間、天板を数回取り出したり、バーを裏返したりすることをお勧めします。 その結果、美しい黄金色の皮が形成されるはずです。
フライパンでフライドポテトを作る方法は?
誰でも簡単にできる最もシンプルな調理法。 唯一の違いは、カリカリのストリップを得るにはジャガイモを薄く切る必要があることです。
フライドポテトは電子レンジで5分で調理できます。 これは、おいしい料理を楽しみながらも体重に気を配りたい人にとって、まさに発見です。 油を使わずにフライドポテトを調理する方法を写真付きのレシピで紹介します。 ジャガイモを自分で切ることも、店で既製の半製品を購入することもできます。
材料:
- ジャガイモ – 1kg、
- 塩 - 味わうために、
- コショウ - 味わう。
電子レンジでフライドポテトを調理する方法
ジャガイモは冷水でよく洗い、皮を取り除きます。
小さな細片に切ります。
カップに入れ、でんぷんがすべて洗い流され、水が透明になるまで水ですすいでください。
ストローをザルに入れ、タオルまたはナプキンの上に置き、乾燥させます。 ワイプが濡れた場合は、交換する必要があります。 ジャガイモに水分が残らないようにしてください。
ジャガイモが乾燥している間に、電子レンジ用プレートを準備します。
羊皮紙から必要な直径の円を切り取り、皿の上に置きます。
乾燥したジャガイモをクッキングシートの上に置き、スライスが互いに接触しないようにします。
最大出力で5分間オーブンに入れます。
電力の変動により、規定の電力よりも少なくなったり、多くなったりする場合がありますので、必ず料理の出来具合をご確認ください。
フライドポテトの準備ができました。 皿に置きます。 塩とコショウの味。 お好みのスパイスを加えることができます。
お好みのソースと一緒にお召し上がりください。