店やスーパーマーケットでは、いつでもたくさんの既製のスポンジケーキを選ぶことができます。 この喜びはそれほど高価ではありませんが、もちろん、ほとんどのパッケージの重さはわずか 400 グラムです。 スポンジケーキを自分で準備する時間がない場合は、既製のケーキ層から同様のケーキを作ることができます。
この製品はすでに正しく作られており、メーカーによっては 2 つまたは 3 つの部分にカットされていることもあります。 クラシックなライトビスケットやチョコレートビスケットに加えて、さまざまなフレーバーの既製パッケージも見つかります。 たとえば、イチゴ、レモン、アプリコットのビスケットなどです。 ただし、メーカーが使用する添加物は非常にシンプルであるため、さまざまな味に違いはありません。
しかし、そのような製品には果汁がほとんど含まれておらず、天然のものと同じ香料添加物が使用されていますが、上記の果物そのものの果汁とは異なりますので、私はそのような製品を買いません。 この製品には、長期保存を可能にする多くの特別な添加物も含まれています。 私の意見では、私は既製のスポンジケーキからこのケーキを飾る多くの方法を知っていますが、同時に、新鮮な天然物から調理することを好むため、これらのレシピを使用することはほとんどありません。
どこの会社のケーキも単調なので、このケーキの味の決め手はクリームと詰め物です。 ケーキはすでにカットされており、互いに十分に分離されており、厚さとサイズは同じです。
あらゆる生地と組み合わせることができますが、中身だけが異なるレシピをいくつか見てみましょう。
このケーキは時間がないときにしか作らないので、マスチックの下でケーキを転がすことについて話しても意味がありません。 これは長いプロセスであり、実際、美しいケーキを作るなら、それが完全に新鮮で自然なものである方が良いのです。
スポンジケーキからケーキを作るときは、クリームを変更します。 しかし、これらのレシピは、サワークリームを長時間計量したり、複雑なカスタードやその他の装飾品を調理したりする必要がなく、迅速である必要もあります。
フルーツ付きのオプション
他のスポンジケーキと同様に、既製のスポンジケーキはさまざまなフルーツやベリーとよく合います。 冷凍ベリーや缶詰フルーツなどの自家製の準備があると良いでしょう。 しかし、そうでない場合は、缶詰の桃やアプリコットがどの店でも販売されています。 今では、人々が桃のコンポートの瓶を買うためにひどい行列に窒息していた70〜80年代からは遠く離れています。
知っておくことが重要です!
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桃を使ったレシピを使用するには、次のものが必要です。
- 既製ケーキの包装 – 400 g。
- コンデンスミルク – 1缶;
- バター – 1パック;
- 桃の缶詰 – 1缶(中)
まず、冷蔵庫からバターを取り出し、細かく切ってボウルに入れます。 パックごと放置するとバターの解凍に時間がかかり、小片はすぐに柔らかくなります。
次に、保存料の缶を開け、桃の一部、あるいは半分をナイフで中くらいの大きさに切ります。 残りの半分をミキサーでゼリー状にします。 次にバターをよく混ぜ、コンデンスミルクと桃のピューレを加えます。 また殴る。 ミキサーの下からミキシングボウルを取り外し、あらかじめ刻んだ桃を加えます。
すべてを混ぜ合わせてクリームの完成です。
次に、ケーキの包装を開けて分割し、それぞれのケーキにクリームをたっぷりと塗ります。 ケーキを重ねて、ケーキの側面をコーティングします。 お祝いの雰囲気を加えるために、飾り用に桃をいくつか残しておいてもいいでしょう。 桃をそれぞれ薄くスライスし、円形に置きます。
家に種の入った冷凍チェリーがある場合は、赤いチェリーの方がよく見えるため、既製のダークチョコレートケーキを使用することをお勧めします。
しかし、基本的には、最寄りのスーパーマーケットですぐに手に入る缶詰の果物であれば何でも大丈夫です。
既製品のスポンジケーキを使ったケーキ「カーリーピンシャー」
種類が豊富というか、濃いケーキと薄いケーキの両方を購入できるので、通常はさまざまな色のスポンジケーキから作られるサワークリームを使ったケーキを簡単に準備できます。 カーリーピンシャーです。
本番環境では次のものが必要です。
- 明るいケーキと暗いケーキを 1 つのパッケージにまとめました。
- 全脂肪サワークリーム – 3カップ。
- 砂糖 – 2/3カップ;
- ダークチョコレート – 大きなバー1本。
グレーズを醸造することからケーキの準備を始めましょう。
これを行うには、チョコレートを細かく砕いて鍋に入れます。 そこにサワークリーム大さじ2杯を加えます。 極弱火にかけ、クリームを作ります。 子供の頃から親しまれているレシピでは、サワークリームを叩いて濃くし、砂糖を加えてさらに叩く必要があると言われています。 クリームはかなり濃厚なはずです。
3個入りの既製ケーキを見つけたら、濃い色の層を1枚残して、残りを1cmほどの小さな立方体に切り、1層にクリームを塗り、立方体に浸します。クリームを注ぎ、最初の層の準備された表面に山盛りに置きます。 スライド全体が組み立てられたら、残りのクリームを上に注ぎ、チョコレートグレーズで飾ります。
冷蔵庫で30分ほど放置します。 この間に釉薬が固まり、ケーキがよく染み込みます。 紅茶またはコーヒーと一緒にお召し上がりいただけます。
店からのエキゾチックなレシピ。
このケーキは、厳密に言えば、何も準備する必要がないため、既製のケーキ層から急いで作られています。 レシピはすべて店で買えるもので構成されているため、レシピ本では店で買うエキゾチックと呼ばれています。
準備するには、バナナ2本とキウイ2個が必要です。
スポンジケーキのパッケージとホイップクリームの瓶2本も付いています。 まず、すべての果物を洗ってきれいにします。 薄いスライスに切ります。 ビスケットの入ったパッケージを開け、クリームを1層に絞って平らにし、両方の種類のフルーツを並べ、2層目でも同じ手順を繰り返します。 3つ目は、クリーム缶でデコレーションを作り、ケーキの側面も缶で飾ります。
ケーキの準備ができたら、カップにお茶を注ぎ、ゲストをおもてなしします。
完成したケーキの写真
材料:
- 市販のスポンジケーキ。 私たちはマグニット・スーパーマーケットで既製のロシア産スポンジケーキを69.90ルーブルで購入した。 ケーキはべたべたせず、柔らかくなりました。
- ベリー類(イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー)。 今、庭の花壇にたくさんあるイチゴを使いました。
- あらゆる果物(キウイ、バナナ、アプリコット、桃、みかん、オレンジ)。 私たちはバナナを買いました。 甘いバナナと酸味のあるイチゴが合わさってとても美味しかったです。
- 練乳。 コンデンスミルクはディスペンサー付きの袋に入れて使用すると便利です。 開封後はしばらく保存可能です。 より経済的であることがわかります。
- チョコレート。 ミルキーというかビターというか。 家では苦いことが判明し、文字通り4つの立方体を取り、粗いおろし金ですりおろしました。
市販のスポンジケーキを使ったケーキレシピ
既製のケーキを使用するので、レシピは非常に簡単です。 準備には約 20 分かかりますが、ケーキはすぐに食べることも、数時間浸しておくこともできます。
1. イチゴを洗い、バナナの皮をむきます。 すべてを平らなスライスに切ります。
2. ケーキの最初の層 (通常、パッケージには 3 層あります) にコンデンスミルクを塗ります。 コンデンスミルクを入れすぎると甘くなりすぎるので注意してください。
3. 練乳の上にバナナとイチゴを乗せます。
4. 2番目のケーキ層で覆います。
5. 2 番目のケーキにコンデンスミルクを塗り、再びフルーツを並べます。
6. 3番目(最後)のケーキ層で覆います。 3番目のケーキにもコンデンスミルクを塗り、フルーツを並べます。 上にすりおろしたチョコレートを振りかけることもできます。
7. 完了! すぐに食べるか、一晩冷蔵庫で浸してください。 私たちは昨日のケーキがさらに気に入りました。
ご覧のとおり、すべてがシンプルです。 市販の既製ケーキ層を使ってケーキを作ってみたことはありますか? はい - レシピを共有します。 いいえ、写真付きのステップバイステップのレシピがお役に立てば幸いです。 コメント欄でフィードバックをお待ちしております 😉
「コンデンスミルクとナッツを入れたケーキを自分で焼けるかも」というフレーズに震えたときがありました。 「私にできるだろうか?」という疑問がありました。 はい、長くて退屈で、いつもうまくいくとは限りません。 主婦の中にはそんな悩みをよく知っている人もいるでしょう。 今日は疑問を捨てて、非常に簡単な準備をしておくことをお勧めします。 コンデンスミルク入りケーキ.
このようなケーキのケーキ層はそれほど難しくありません;コンデンスミルクを入れたケーキ層から作られたスポンジケーキは非常においしいことがわかります。 その他の添加物、含浸、クリーム、装飾はあなたの好み次第です。 この練乳ケーキ(自家製レシピ)は毎回異なります。 今日は練乳ケーキ(写真付きレシピ)を桜のゼリーで飾り、カスタードに浸し、ローストしたピーナッツも加えてみることにしました。
ゼリーを準備しましょう
まずゼリーを作り、冷まして固めます。 すでに準備ができているので、難しいことはないはずですが、ここではすべてがほぼ同じです。 ゼラチンに室温の沸騰したお湯を注ぎ、かき混ぜて30分間膨らませます。
次に、厚いコンポートを調理する必要があります。 種を抜いた冷凍チェリーを鍋に入れ、水を加え、砂糖を加えます。 コンロにかけ、沸騰したらすぐに火を弱め、3~4分煮ます。 火から下ろし、穴あきスプーンでチェリーを取り出し、膨らんだゼラチンを熱いコンポートに注ぎます。 ゼラチンが完全に溶けるまでスプーンでよく混ぜます。.
厚さ1〜1.5 cm以下のゼリーが必要なので、便宜上、コンポートをベーキングトレイに注ぎ、冷まします。 天板の真ん中に茹でたチェリーを置きましたが、この部分がケーキの間に層として使われ、チェリーがゼリーにさらに心地よい酸味を与えます。
ナッツを準備しましょう
生の未加工のピーナッツを購入しましたが、ローストする必要があります。 フライパンにナッツを入れて火にかける。 7〜8分間揚げて、新聞紙または厚紙の上に注ぎ、冷まします。 冷めたらすぐにナッツを殻から分離し、ミルやその他の便利なキッチン用品を使って粉砕します。
カスタード
先ほどと同じように練乳からケーキ用のカスタードを作りましょう。 ボウルに小麦粉と砂糖を入れ、牛乳を少し加えダマにならないようによく混ぜます。 鶏の生卵を加えてさらによく潰します。
残りの牛乳を鍋に注ぎ、沸騰させ、牛乳、卵、小麦粉の混合物にゆっくりと加えます。 弱火にかけ、激しくかき混ぜながら、濃くなるまで混合物を加熱します。 火から下ろし、バターを加え、再びかき混ぜ、冷ますために置いておきます。 クリームが冷めるまで数回かき混ぜることを忘れないでください。必要に応じてコンデンスミルクを加えてください。
ケーキの作り方
コンデンスミルクと砂糖、生の鶏卵を混ぜます。 軽く泡立てて柔らかいバターを加えます。 十分に混ぜ合わせてください。 酢で消した重曹を加えます。 ソーダの消し方はレシピを読んでください。 最後に、ふるいにかけた小麦粉を加え、濃厚なサワークリームの粘稠度になるまで生地をこねます。 便宜上、ケーキをフライパンで焼きました。 目視で生地を3つほどに分けてみました。
フライパンに植物油を塗り、生地を流し込み、予熱したオーブンで20~25分焼きます。 まだ少し温かいうちに、ケーキの端をナイフで必要なサイズに切ります。 レシピ内で同様の手順をすでに実行しているため、難しいことはありません。
次に、コンデンスミルクを使ってケーキを組み立てます(写真付きのレシピ)。 最初のケーキを皿に置き、カスタードを刷毛で塗ります。 ゼリーが凍り、ベリーが入っている中央から必要なサイズの円を切り取り、底が残るように数秒間火の上に置きます。 次にスパチュラを使って慎重に生地に移します。
2番目のケーキ層をゼリーの上に置き、カスタードを刷毛で塗り、挽いたローストピーナッツを振りかけます。 次に、最後の 3 番目のケーキ層をレイアウトし、カスタードを刷毛で塗ります。 次に側面にもクリームをしっかりと塗ります。 これで、ケーキ層とコンデンスミルクを含むケーキが組み立てられ、次の段階に進みましょう。
既製のスポンジケーキから作ったケーキ(記事内で段階的な写真付きのレシピが見つかります)は、毎日働いていて、おいしい自家製のもので家族を甘やかすことができない場合に最適なデザートのアイデアです。
このようなデザートはいつでもあなたのテーブルに歓迎されます。 結局のところ、レシピは自分で変更できます。 私たちの記事では、既製のケーキ層からケーキの詰め物を準備する秘密を学び、デザートを美しく飾る方法も学びます。 写真付きのレシピはこれに役立ちます。
フルーツ入りスポンジケーキ
ドアベル。 入り口に来客がいる。 冷蔵庫で丸めます。 慌てないで。 私たちはこのような緊急事態において何をすべきかを知っています。 すべてがとてもシンプルです。 急いで子供たちを集めて店に送ります。 既製のケーキ層からケーキを作ります。 当然、ショートケーキ自体が必要になります。 中身はフルーティーです。 写真付きのレシピを下に添付します。 これで、本題に取り掛かることができます。
- ケーキ(パッケージ)。
- マンダリン。
- バナナ。
- キウイ(3個)。
- ブドウ(白、100グラム)。
- サワークリーム(0.5キロ)。
- コンデンスミルク(缶)。
写真付きのケーキの組み立て手順:
鞭打ち。 サワークリームの代わりに、柔らかいカードマスを使用できます。 乳製品の脂肪分が多ければ多いほど、ケーキは美味しくなります。 ケーキが美味しければ美味しいほど、余分な体重の所有者または所有者になる可能性が高くなります。
クリームの準備
カードマスを使用することにした場合、レーズンが含まれている場合は購入しないでください。 最も普通の柔らかいカッテージチーズが必要です。 もちろん、ケーキの中のレーズンは余分なものではありません。 ドライフルーツケーキなら。
サワークリームとコンデンスミルクを混ぜます。 煮た練乳だけを使用する必要はありません。 クリームに煮たコンデンスミルクを使用した場合でも、濃い色ではなく明るい色になる可能性が高くなります。
スポンジケーキにクリームを塗る
組み立て。 クリームを最初のケーキ層の上に広げます。 できるだけ多くのクリームを追加します。 すべてのケーキに十分な量のクリームが得られるので、ケチらないでください。
スライス。 バナナを取ってください。 皮をむき、薄いスライスに切ります。 キウイの皮をむきます。 彼にも同じことをしてください。 クリームを塗った最初のケーキ層の上にフルーツを置きます。
フルーツ層
練乳クリームとサワークリームを加えた既製のスポンジケーキからケーキを組み立て続けます。 下の写真は、このレシピに従ってデザートを準備する段階的な方法を明確に説明しています。
2番目のケーキにもクリームを塗ります。 上にフルーツを置きます。 バナナのスライスを再度使用することをお勧めします。 次に、最後のケーキ層を配置します(または最後の層ではありません - すべては購入したパッケージの種類によって異なります)。 クリームをたっぷりと塗ります。
クリームがまだ残っている場合は、ケーキの端に慎重に注ぎます。 表面を滑らかにするには、通常のナイフを使用します。
ケーキをクリームに浸す
上にフルーツを置きます。 みかんに種が付いている場合は、種を取り除く必要があります。 これを行うには、スライスを慎重に切ります。 スポンジケーキを作るには、種なしブドウを買ってください。 デザートを食べて、常に口から不要なものを取り除きたい人はいないでしょう。
ケーキを1時間以上浸すことをお勧めします。 待てない場合は調理後すぐにお召し上がりください。
既製のショートケーキにイチゴを詰めたケーキ
いちごのスポンジケーキ
既製のケーキ層からスポンジケーキを作るのは、これほど簡単ではありません。 成長期の娘さんでも簡単に扱えます。 あなたが必要なのは、彼女を少し手助けすることだけです。彼女を正しい方向に向けてください。 そしてもちろん、クリームも手伝ってください。 材料を泡立てる必要がある場合は、お父さんまたはお母さんにやってもらいましょう。 彼らは、キッチン家電の適切な取り扱い方法を小さな子供たちよりもよく知っています。
このレシピでは、既製のスポンジケーキを使ったケーキの作り方を紹介します。 餡にはイチゴを使います。 それに加えて、経験豊富なシェフは、ブラックベリー、ラズベリー、その他のベリーを使用することを提案しています。
完成したケーキの写真をご覧ください。 段階的な推奨事項に従えば、同じデザートを簡単に作ることができます。
デザートの詰め物に必要な材料は次のとおりです。
- ケーキ(パッケージ)。
- クリーム(300ミリリットル)。
- イチゴ(2カップ)。
- 粉砂糖(100グラム)。
- 水(100グラム)。
- 梨(1個)。
ステップバイステップの写真でケーキを組み立てる:
シロップの準備。 ケーキのコーティングとしてベリーシロップを使用します。 準備はとても簡単です。 これを行うには、ベリーをすすぐ必要があります。 その後、水を入れます。 次に砂糖を加えます。 沸騰したら5分ほど茹でて火から下ろします。
新鮮なイチゴの層
ベリーを粉砕します。 次に、ベリーを砕く必要があります。 ウッドマッシャーに汚れが付くのを覚悟してください。 ベリーを切り刻んだ後は、すぐに洗い流す必要があります。
ふるいを通して濾します。 何らかの理由で完全に砕かれていないベリー全体によってケーキのベリーの含浸が台無しになるのを防ぐために、ベリーピューレをチーズクロスに通す必要があります。 ベリーの部分全体はケーキには役に立ちません。 お子様に与えることができます。 完成したシロップは脇に置いておきます。 冷まします。
鞭打ち。 次に、粉砂糖とクリームを混ぜる必要があります。 材料をふわふわの泡になるまで混ぜます。 ここでやりすぎないことが非常に重要です。 塊が油になってはいけません。 同時に、クリームは液体になってはいけません。
ケーキへのクリームの含浸
研削。 既製のスポンジケーキからケーキを作るビデオを注意深く見てください。 梨の正しいピューレの作り方をご紹介します。 ステップバイステップの写真の助けを借りてレシピを理解する方が便利な場合は、記事の最後で見つけることができます。 果物の皮をむきます。 いくつかの部分に切ります。 この後、ブレンダーに入れます。
組み立て。 残っているのはケーキを組み立てるだけで、あなたはそれを提供することができます(もちろん、少し醸造させた方が良いですが、あなたの家族が今すぐデザートを要求している場合は、ケーキを試させてみてはいかがでしょうか)。 ケーキをシロップに浸します。
クリームを3つに分けます。 デザートを飾るために1つのパーツが必要です。 残りの2つに梨を加えます。
準備ができたイチゴのケーキ
すべてのケーキにクリームを塗ります。 それらを重ねて置きます。 最後のケーキ層に「きれいな」バタークリームを塗ります。 イチゴを丸ごとデコレーションに使ってもいいですね。 梨の部分も装飾に適しています。
カスタードフィリングを入れた既製のケーキ層から作られたケーキ
カスタード入りスポンジケーキ
カスタードは、デザート用のクリームの最も一般的な種類の 1 つです。 自宅で簡単に準備できるのが嬉しいポイントです。 もちろん、これまでにこのクリームを作ったことがない場合は、いくつかの困難があるかもしれません。 たとえば、常に撹拌する必要があります。 そうしないと、理想的なデザートに必要なほどクリームが濃くなりません。
カスタードを作るのが初めてでなければ、とても簡単に作れます。 結局のところ、あなたはすでにその準備のすべての複雑さを知っているでしょう。
カスタードは、既製のスポンジケーキと自分の手で作ったケーキの両方に適しています。 将来ナポレオンケーキを作りたいと思ったら、このクリームレシピがぴったりです。
デザートの詰め物に必要な材料は次のとおりです。
- ケーキ(パッケージ)。
- ミルク(ガラス)。
- 砂糖(好みで)。
- 卵(2個)。
- 小麦粉(大さじ2)。
- バター(300グラム)。
ケーキの組み立て:
まず、卵と砂糖をすりつぶす必要があります。 卵の鮮度がわからない場合は、別のボウルに卵を割り入れる必要があります。 その後、そこに砂糖を加えます。 ケーキの味をより珍しいものにするために、シナモンを加えた砂糖を使用できます。
この後、カスタードを添えた既製のスポンジケーキから作ったケーキのクリームに小麦粉を加えます(デザートの準備プロセスの段階的な写真付きのレシピは、最後のレシピの説明のすぐ後に見つけることができます)。 材料を再度よく混ぜます。
ここで温かい牛乳を加えます。 室温まで温めるのがおすすめです。 この後すぐにケーキの材料をミキサーで混ぜます。 そのような装置がない場合は、混合物を手で優しく泡立ててください。
カスタード入りスポンジケーキ
混合物を火にかけます。 とろみがつくまで煮ます。 クリームを絶えずかき混ぜないと、調理する鍋の壁にクリームがくっつき始めます。
原則として、調理には10分もかかりません。 この後、クリームをストーブから取り出すことができます。
クリームが冷めたらバターを加えます。 混合物をよく混ぜます。
組み立て。 ケーキにクリームを塗ります。 慎重に積み重ねてください。 必要に応じて、何かを飾ってもいいでしょう。
マスカルポーネを詰めた既製のケーキ層から作られたケーキ
マスカルポーネ入りスポンジケーキ
マスカルポーネケーキは本格的なデザートです。 高級レストランでのみ提供されます。 しかし、家で調理できるものに余分なお金を払う必要はありません。 手作りのデザートは市販のものより100倍美味しいです。 たとえ自分でケーキを作らなかったとしても。
デザートの詰め物に必要な材料は次のとおりです。
- クリーム(200グラム)。
- マスカルポーネ(200グラム)。
- リンゴ(2個)。
- グラニュー糖(大さじ2)。
- シナモン。
- アーモンド(100グラム)。
- バター(100グラム)。
- ケーキ。
必要な材料がわかれば、段階的なレシピを理解し、写真を確認することができます。
ケーキの組み立て:
スライス。 リンゴの皮をむきます。 今のところ必要なのはリンゴ 1 個だけです。 次に、薄い円に切ります。
乾燥中。 リンゴを皿に置きます。 電子レンジに入れます。 5分間電源を入れてください。 リンゴを少し乾燥させます。 調理しすぎないことが重要です。 リンゴの準備ができたら、シナモンを振りかけます。 この後、しばらく放置します。
焙煎中。 残りのリンゴをみじん切りにし、鍋に注ぎます。 シナモンと砂糖を加えて味を調えます。 完了するまで果物を炒めます。 リンゴが焦げないように絶えずかき混ぜます。
アーモンドもローストする必要があります。 焼き色がついたらフードプロセッサーに入れます。 ナッツを少し冷まします。 この後、それらを粉砕します。
クリームの準備。 さあ、クリームの準備を始めましょう。 これを行うには、クリームと砂糖を泡立てる必要があります。 そこにマスカルポーネを加えます。
マスカルポーネクリームのスポンジケーキ
組み立て。 揚げたリンゴの一部を生地の上に置きます。 その上にクリームを少し乗せて平らにします。
2番目のケーキでも同じことを行います。 ケーキの最後の層をその上に置きます。
ケーキ全体をクリームで覆います。 その上にアーモンドを散らし、焼きリンゴを置きます。 シナモンスティックは飾りにも最適です。
サワークリームとバナナを詰めた既製のショートケーキから作られたケーキ
バナナ入りスポンジケーキ
そして最後に、写真付きの最後のレシピです。 これは、サワークリームを使用した既製のスポンジケーキのレシピから作られたケーキになります。 記事の冒頭で、サワークリームを使用してケーキ用のクリームを準備する方法についてすでに説明しました。 ただし、このレシピは前のレシピとは少し異なります。
サワークリームケーキはとても興味深い味です。 追加として果物を使用することもできます。 たとえば、バナナかもしれません。
バナナは、ほぼすべてのデザートに使われる普遍的な材料です。 果物自体はとても甘いです。 つまり、調理に使用する砂糖の量が大幅に削減されます。
デザートの詰め物に必要な材料は次のとおりです。
- ケーキ(パッケージ)。
- サワークリーム(300グラム)。
- 砂糖(185グラム)。
- バナナ(2本)。
- キウイ(2個)。
ケーキの組み立て:
鞭打ち。 サワークリームと砂糖を混ぜます。 これにはミキサーを使用するのが最善です。 非常に長い間手で倒す必要があります。 さらに、すぐに疲れてしまいます。 家の人の助けが必要になります。
研削。 果物の皮をむきます。 この後、研ぎます。 ナイフで切ることも、ミキサーで刻むこともできます。
フルーツ入りの美しいスポンジケーキ
組み立て。 既製のスポンジケーキからバナナを使ってケーキを組み立てるのは非常に簡単です。 まず、クリームを平らに並べて平らにします。 この後、フルーツが並べられます。 レシピの段階的な写真に示されているように、最後の層は果物全体で装飾されています。
刻んだナッツも飾りに適しています。 たとえば、前のレシピと同じアーモンドを使用できます。
経験豊富な主婦でも、完璧なビスケットを作るのに失敗することはよくあります。 でも、おいしいケーキで家族を喜ばせたい場合はどうすればよいでしょうか? どの店でも購入できる既製のケーキが常に役に立ちます。 残っているのはクリームだけです。これが普通の準備をユニークな料理の傑作に変えることができます。
材料:
- スポンジケーキ1パック。
- 練乳200グラム。
- 桃の缶詰300グラム。
準備:
- ザルを使って桃から余分な水分を取り除きます。
- 缶詰のフルーツを2つに分けます。 1つを小さな立方体に切り、2つ目をブレンダーまたはミキサーで均一な塊に粉砕します。
- 練乳と桃のピューレをミキサーで混ぜます。 桃の角切りを加え、スプーンまたはスパチュラで軽くかき混ぜます。
- 残った桃のシロップから作ったゼリーを注ぐと、完成したケーキに珍しい見た目とオリジナルの味を与えることができます。 これを行うには、パッケージに推奨されている必要量の液体をゼラチンで希釈し、ゼリーが濃くなり始めたら、ケーキの上部に注意深く注ぎます。
おいしいケーキを作ったら、お友達にもてなすのもいいですね。 美しい磁器のセットをテーブルに置くと、お茶を飲むのが特に楽しくなります。 素晴らしいオプションはボーンチャイナセットです。 これはリンク http://rbuckingham.com.ua/katalog-farforovye-servizy/ から購入できます。 ボーンチャイナはその薄さと軽さが特徴で、サービスを特に美しくします。
ビデオでは、スポンジケーキから作られたカードケーキ:
「カーリーボーイ」
材料:
- ダークチョコレート110グラム。
- 砂糖120グラム。
- サワークリーム400グラム(自家製のものを取る方が良いです)。
- 既製のスポンジケーキ400グラム。
調理方法:
- ビスケットケーキを立方体に切ります。
- 小さな鍋に、砕いたチョコレート片を入れたサワークリーム大さじ数杯を弱火にかけます。
- 砂糖と残りのサワークリームを混ぜてふわふわの濃厚なクリームを作ります。
- ビスケットキューブを一度に1つずつクリームに浸し、大きな皿の上にきれいな山に置きます。
- スパチュラを使用して、チョコレートとサワークリームのアイシングを滑らかになるまでかき混ぜ、火から下ろし、少し冷ましてケーキの上に注ぎます。
「ナッツの奇跡」
材料:
- ナッツ(何でも)200グラム。
- バター110グラム。
- サワークリーム260グラム。
- 練乳200グラム。
- 既製のスポンジケーキ(チョコレートでも可)。
準備:
- ナッツ以外の材料を全て混ぜてふわふわのクリーム状にする。
- コンデンスミルクを加えたクリームでケーキをたっぷりとコーティングし、麺棒またはブレンダーを使用して砕いたナッツを各層にたっぷりと振りかけます。
- 上にクリームをたっぷりと注ぎ、ナッツ粉の模様を飾ります。
ビデオでは、練乳入りクリームを使った別の調理オプションを示しています。
「テンダーメロディー」
材料:
- ダークチョコレート110グラム。
- 既製のメレンゲ400グラム。
- グラニュー糖120グラム。
- マスカルポーネ 280g;
- クリーム260グラム。
- 既製ケーキ600グラム。
準備:
- 生クリームをミキサーで低速で混ぜ、砂糖を少しずつ加えます。
- マスカルポーネをフォークで潰した後、慎重に加えます。
- ケーキの各層にたっぷりのクリームを注ぎ、砕いたメレンゲの層で覆います。
- ケーキの表面をすりおろしたチョコレートでたっぷりと飾ります(小さな穴のあるおろし金を使用すると、面白いパン粉が得られます)。
「夏の息吹」
材料:
- クリーム500グラム。
- 粉砂糖130グラム。
- グラニュー糖30グラム。
- アプリコット100グラム。
- ガスを含まないミネラルウォーター5,000万本。
- 新鮮なイチゴ 350 グラム。
- 用意したスポンジケーキ2個。
準備:
- クリームを素早くふわふわに泡立てるには、泡立て器とクリームの容器を冷蔵庫に1時間入れます。
- 冷やしたクリームと粉砂糖を低速で混ぜます。
- ミネラルウォーターとグラニュー糖を沸騰させます。
- アプリコットとイチゴを洗い、小さなスライスに切ります。 ベリーの一部を飾り用に冷蔵庫に入れておきます。
- ケーキを縦に切ります。 ブラシを使用して沸騰したシロップでそれぞれを滑らかにし、数分後にその上にクリームを注ぎ、ベリーの部分を表面全体に広げます。
- また、一番上のケーキに含浸剤とクリームを注ぎ、アプリコットとイチゴのスライスで美しく飾ります。
ビデオでは、フルーツ ケーキの簡単な作り方を示しています。
「香り」
材料:
- 水80ミル。
- 梨とバナナ各1個。
- 砂糖と粉砂糖各90グラム。
- ベリー(スグリ、イチゴ、グーズベリー)400グラム。
- クリーム280グラム。
- 既製ケーキ(包装)。
準備:
- ベリーを水と砂糖と混ぜ合わせ、数分間煮ます。 ザルでこすります。
- 生クリームと粉類をクリームがふわふわになるまで混ぜます。
- 別途、ブレンダーを使って洋梨とバナナをピューレ状にします。
- クリームを3つに分けます。 1つ目はバナナ混合物、2つ目は洋ナシ混合物と混ぜ合わせ、3つ目は飾り用に残しておきます。
- 各ケーキにベリーの含浸液を塗り、バナナと洋梨のクリームを順番に塗ります。
- 絞り袋を使って残りのクリームを飾ります。
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