Nejdůležitější mikroelementy v lidském těle. Biologicky významné prvky

24.04.2024

Každý živý organismus plně funguje pouze tehdy, je-li dostatečně zásoben mikro- a makroprvky. Přicházejí pouze zvenčí, nejsou syntetizovány samostatně, ale napomáhají vstřebávání jiných prvků. Navíc takové chemické prvky zajišťují nepřetržité fungování celého těla a jeho obnovu v případě „problémů“. Co jsou makro- a mikroelementy, proč je potřebujeme, stejně jako seznam produktů obsahujících jednu nebo druhou možnost, je nabízen v našem článku.

Potřeba těchto chemikálií, nazývaných „mikroelementy“, je pro naše tělo minimální. Proto vznikl tento název, ale výhody této skupiny nejsou na posledním místě. Mikroelementy jsou chemické sloučeniny, které se v těle nacházejí v zanedbatelném množství (méně než 0,001 % tělesné hmotnosti). Jejich zásoby je nutné pravidelně doplňovat, protože jsou potřebné pro každodenní práci a normální fungování organismu.

Které potraviny obsahují esenciální mikroelementy:

název	Denní norma	Účinek na tělo	Jaké produkty obsahují
Žehlička	Od 10 do 30 mg.	Podílí se na procesech krvetvorby a zásobování všech orgánů a tkání kyslíkem.	Vepřové maso, krůta, játra, luštěniny, ořechy, rostlinné oleje, hříbky, pohanka, vejce, zelí, mořské ryby, tvaroh, šípky, jablka, řepa, mrkev, zahradní a lesní plody, zelenina.
Měď	Děti do 2 mg/den, dospělí asi 3 mg, těhotné a kojící ženy průměrně 4 - 5 mg.	Podporuje tvorbu hemoglobinu a hraje důležitou roli při udržování optimálního složení krve.	Játra, luštěniny a obiloviny, sušené ovoce, citrusové plody, vejce, mléčné a kysané mléčné výrobky, bobule.
Jód	Denní norma je 2 – 4 mcg/kg lidské hmotnosti.	Podporuje normální syntézu hormonů štítné žlázy. Posiluje imunitní systém, reguluje činnost centrálního nervového systému a kardiovaskulárního systému.	Mořské a mořské ryby, mořské plody, tresčí játra, mrkev, zelí, chřest, fazole, zelenina a listová zelenina, hrozny, jahody, ananas.
Zinek	Od 10 do 25 mg, překročení normy až do 150 mg vede k toxickým účinkům na tělo.	Stimulace mozkové aktivity, sexuální aktivita, regenerační procesy.	Mořské ryby a plody moře, luštěniny, tvaroh, vejce, mrkev, řepa, houby, mléko, fíky, med, jablka, citrony, černý rybíz a maliny.
Chrom	Spotřeba se pohybuje od 100 do 200 mcg/den. Nadbytek vede k plicním onemocněním.	Posiluje kostní tkáň, podporuje intoxikaci organismu a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.	Maso a vnitřnosti, luštěniny a obilné pečivo, mléčné výrobky, brambory, mléko, cibule, kukuřice, třešně, švestky, topinambury, borůvky a lískové ořechy.
Kobalt	Asi 40 - 70 mcg.	Normalizace slinivky břišní.	Zakysané mléčné výrobky, vejce, ryby, kukuřice, játra a vedlejší masné produkty, ořechy, máslo, luštěniny, jahody, lesní jahody, kakao a čokoláda.
Selen	Optimální dávkování je od 5 mcg do 1 mg. Nadbytek nad 5 mg/den vede k otravě organismu.	Neutralizace toxinů a volných radikálů. Prevence virových onemocnění.	Olivový olej, pivovarské kvasnice, luštěniny a obiloviny, ořechy, ryby, varhany, olivy, česnek, houby, zakysaná smetana.
Mangan	Od 5 do 10 mg.	Stimulace imunitního systému, tvorba kostní tkáně, odstranění toxinů.	Listová zelenina a zelenina, mořské ryby, luštěniny a obiloviny, ovoce, zahradní a lesní plody, pivovarské kvasnice, mléčné výrobky, ořechy, vejce, semínka a čokoláda.
Molybden	Děti do 10 let - ne více než 20 - 150 mcg / den, dospělí - 75 - 300 mcg / den.	Zajištění buněčného dýchání, regulace metabolických procesů a odstranění kyseliny močové z těla.	Luštěniny a obiloviny, rýže, kukuřice, zelí, česnek, šípky, mrkev, slunečnicová semínka, pistácie.
Bor	Od 0,2 do 3 mcg.	Posílení kostry a kostní tkáně, normalizace hormonálního metabolismu, fungování endokrinního systému a metabolismu lipidů a tuků.	Luštěniny, všechny druhy zelí, mořské plody, ořechy, maso, ryby, mléko, sušené švestky, jablka a hrušky, sušené ovoce, hroznové víno, rozinky a med.
Fluor	Od 0,5 do 4 mg/den.	Podílí se na tvorbě kostní a zubní tkáně.	Minerální voda, tresčí játra, mořské ryby, maso, mléko, mořské plody, ořechy, listová zelenina a bylinky, vejce, dýně, ovoce a bobule.
Bróm	Od 0,5 do 2 mg/den.	Regulace nervového systému, zvýšení aktivity sexuálních funkcí.	Mléčné a pekařské výrobky, ořechy, ryby, luštěniny, sušené ovoce.
Lithium	Norma je do 90 mcg/den, nadbytek a intoxikace nastává při překročení 150–200 mcg/den.	Prevence nervového vzrušení, neutralizace účinků alkoholu v těle.	Maso a vnitřnosti, ryby, brambory, rajčata, bylinky.
Křemík	Od 20 do 50 mcg.	Poskytuje elasticitu tkání, posiluje kosti a zuby, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému.	Obiloviny, brambory, topinambur, mrkev, řepa, paprika, kaviár, ryby, houby, mléko a mléčné výrobky, minerální voda, ořechy, hroznové víno, lesní plody, hroznové víno, meruňky, banány, sušené ovoce.
Nikl	Od 100 do 300 mcg/den.	Hormonální regulace, snížení krevního tlaku.	Mořské ryby, vedlejší masné produkty, mléčné a pekařské výrobky, mrkev, listová zelenina, houby, bobule a ovoce.
Vanadium	Od 10 do 25 mcg.	Regulace metabolismu sacharidů, snižování cholesterolu, poskytování tělu energie, normalizace fungování slinivky břišní.	Mořské plody, ryby, ořechy, luštěniny a obiloviny, zelenina, třešně, jahody, houby, tučné maso, játra a vedlejší masné produkty.

Celkem je to asi třicet mikroprvků, které jsou pro naše tělo nejdůležitější. Dělí se na životně důležité pro naše tělo (často se jim říká esenciální) a podmíněně esenciální, jejichž nedostatek nevede k vážným poruchám. Bohužel většina z nás zažívá přetrvávající nebo opakující se nerovnováhu mikroživin, která může vést ke špatnému zdraví a pohodě.

Makronutrienty

Chemické látky, které tělo potřebuje více než mikroelementy, se nazývají „makroelementy“. Co jsou makroživiny? Obvykle nejsou prezentovány v čisté formě, ale jako součást organických sloučenin. Do těla se dostávají s potravou a vodou. Denní potřeba je také vyšší než u mikroelementů, takže nedostatek jednoho či druhého makroprvku vede ke znatelné nerovnováze a zhoršení pohody člověka.

Hodnota a zdroje doplňování makroživin:

název	Denní norma	Účinek na tělo	Jaké produkty obsahují
Hořčík	Asi 400 mg/den.	Zodpovědný za zdraví svalů, nervů a imunitního systému.	Obiloviny a luštěniny, ořechy, mléko, tvaroh, čerstvá zelenina.
Vápník	Dospělí až 800 mg/den.	Podílí se na procesech tvorby kostní tkáně, normalizuje činnost kardiovaskulárního systému.	Mléčné a kysané mléčné výrobky, maso, ryby a mořské plody.
Fosfor	Denní dávka až 1200 mg.	Nezbytný pro mozkovou činnost, stavbu kostí a svalové tkáně.	Mořské a mořské ryby, maso a pekařské výrobky, luštěniny, obiloviny, tvrdý sýr.
Sodík	Ne více než 800 mg/den. Přebytek je plný otoků a zvýšeného krevního tlaku.	Nezbytný pro regulaci vodní rovnováhy v těle, ovlivňuje hladinu krevního tlaku, tvorbu kostní a svalové tkáně.	Stolní a mořská sůl. Mnoho čistých potravin obsahuje minimální množství sodíku.
Draslík	2500 – 5000 mg/den.	Poskytuje vyrovnaný fungování vnitřních systémů, normalizuje krevní tlak a zajišťuje přenos nervových vzruchů.	Brambory, luštěniny a obiloviny, jablka a hrozny.
Chlór	Přibližně 2 g/den.	Podílí se na tvorbě žaludeční šťávy a krevní plazmy.	Kuchyňská sůl a pekařské výrobky.
Síra	Až 1 g/den.	Je součástí bílkovin, normalizuje jejich strukturu a vnitřní výměnu mezi tělesnými tkáněmi.	Produkty živočišného původu: vejce, maso a masné výrobky, ryby, mléčné a kysané mléčné výrobky.

Pokud tělo přijímá nedostatečné mikro- a makroprvky, je nedostatek kompenzován speciálními multivitaminovými komplexy. Nejlepší je vybrat vhodný lék společně s lékařem na základě speciálních testů. Ukáží vám přesně to, co vaše tělo potřebuje. Je také velmi důležité zabránit nadměrnému množství prvků, protože to může vést k mnohem složitějším následkům. Když se například zvýší spotřeba bromu, selenu nebo fosforu, tělo je otráveno a jeho normální fungování je narušeno.

Existence esenciálních makro- a mikroprvků byla objevena relativně nedávno, ale přínosy pro naše tělo je těžké přeceňovat. Makro a mikroprvky se podílejí na důležitých fungujících procesech a zajišťují stravitelnost potravy. Nedostatek toho či onoho prvku negativně ovlivňuje celkové fungování tělesných systémů, proto byste rozhodně měli dbát na maximální pestrost stravy a přísun těchto prvků zvenčí.

Biologicky významné prvky(naproti tomu biologicky inertní prvky) - chemické prvky nezbytné pro živé organismy k zajištění normálního fungování.

Prvky, které zajišťují životní funkce těla, jsou klasifikovány podle různých kritérií - obsah v těle, stupeň nezbytnosti, biologická úloha, tkáňová specifičnost atd. Podle obsahu v těle člověka a jiných savců se prvky dělí na

Makronutrienty [ | ]

Tyto prvky tvoří základ masa živých organismů.

Organogenní prvky[ | ]

Většinu buněčné hmoty tvoří 4 prvky (jejich obsah v lidském těle je uveden):

Tyto makroživiny se nazývají organogenní prvky nebo makroživiny (angl. macronutrient). Budují se z nich především bílkoviny, tuky, sacharidy, nukleové kyseliny a mnoho dalších organických látek. Tyto čtyři prvky jsou někdy označovány zkratkou CHNO, skládající se z jejich označení v periodické tabulce.

Další makroživiny[ | ]

Níže jsou uvedeny další makroživiny a jejich obsah v lidském těle.

Mikroelementy [ | ]

Termín " mikroelementy„V polovině 20. století získal zvláštní oblibu v lékařské, biologické a zemědělské vědecké literatuře. Zejména agronomům bylo zřejmé, že ani dostatečné množství „makroprvků“ v hnojivech (trojice NPK - dusík, fosfor, draslík) nezajistí normální vývoj rostlin.

Obsah mikroprvků v těle je malý, ale účastní se biochemických procesů a jsou pro živé organismy nezbytné. Udržování jejich obsahu ve tkáních na fyziologické úrovni je nezbytné pro udržení stálosti vnitřního prostředí (homeostázy) těla.

Esenciální mikroelementy[ | ]

Více než 30 mikroelementů je považováno za nezbytné pro život rostlin, zvířat a lidí. Mezi nimi (v abecedním pořadí):

Čím nižší je koncentrace prvku v těle, tím obtížnější je stanovit jeho biologickou roli a identifikovat sloučeniny, na jejichž tvorbě se podílí. Mezi nepochybně významné patří bor, vanad, křemík atd.

Živiny[ | ]

Biogenní pojmenujte všechny prvky, které jsou neustále přítomny v živých organismech a hrají nějakou biologickou roli, především O, C, H, Ca, N, K, P, Mg, S, Cl, Na, Fe.

Kompatibilita [ | ]

Na konci 20. století začali ruští výrobci některých léků a doplňků stravy používat termín „minerál“ pro označení makro- a mikroprvků. Z vědeckého hlediska je toto použití tohoto termínu nesprávné, protože se tím rozumí pouze geologické přírodní těleso s krystalickou strukturou. Přesto výrobci tzv. „biologické doplňky“ začaly své produkty nazývat vitamin-minerální komplexy, tedy minerální doplňky k vitaminům.

viz také [ | ]

Poznámky [ | ]

Komentáře

Prameny

Skalný A.V., Rudákov I.A. Bioprvky v medicíně. - Onyx 21. století, Svět, 2004. - s. 18-23. - 272 s - ISBN 5-329-00930-8.
Ultramikroelementy// Slovník botanických termínů / I.A. Dudka. - Kyjev: Naukova Dumka, 1984.
Avtsyn A. P., Zhavoronkov A. A., Rish M. A., Strochkova L. S. Lidské mikroelementózy. - M.: Medicína, 1991. - S. 16-17. - 496 s - ISBN 5-225-02128-X.
Kidin V.V., Torshin S.P. Agrochemie. Učebnice . - Vyhlídka, 2015. - 619 s. - ISBN 9785392187676.

To nejcennější v životě je zdraví. Pro její zachování a posílení je důležité dodat svému tělu všechny potřebné, biologicky významné látky, včetně makro- a mikroprvků. A k tomu musíte pečlivě sledovat svou stravu. Koneckonců, právě z produktů získáváme téměř všechny prvky potřebné pro normální fungování těla.

Co jsou makro- a mikroprvky

Makroprvky jsou v našem těle obsaženy ve významných množstvích (více než 0,01 % tělesné hmotnosti, jinými slovy, jejich obsah v těle dospělého člověka se měří v gramech a dokonce kilogramech). Makroprvky se dělí na:

biogenní prvky neboli makroživiny, které tvoří strukturu živého organismu. Vznikají z nich bílkoviny, sacharidy, tuky a nukleové kyseliny. Jedná se o kyslík, dusík, vodík, uhlík;
další makroelementy, které jsou v těle přítomny ve velkém množství: vápník, draslík, hořčík, sodík, síra, fosfor.

Mezi mikroprvky patří: železo, zinek, jód, selen, měď, molybden, chrom, mangan, křemík, kobalt, fluor, vanad, stříbro, bor. Účastní se všech životních procesů a jsou katalyzátory biochemických reakcí. Jejich denní spotřeba je méně než 200 mg a v těle jsou obsaženy v malých dávkách (méně než 0,001 % tělesné hmotnosti).

Příčiny a důsledky nedostatku makro- a mikroživin

Nejčastější důvody nedostatku biologických prvků jsou:

nesprávná, nevyvážená nebo nepravidelná strava;
špatná kvalita pitné vody;
nepříznivé podmínky prostředí spojené s klimatickými a environmentálními podmínkami;
velká ztráta krve v případě nouze;
užívání léků, které podporují odstranění prvků z těla.

Nedostatek mikro- a makroprvků vede k patologickým změnám v těle, narušení vodní bilance, metabolismu, zvýšení nebo snížení krevního tlaku a zpomalení chemických procesů. Všechny strukturální změny uvnitř buněk vedou k obecnému snížení imunity a také ke vzniku různých onemocnění: hypertenze, dysbióza, kolitida, gastritida, onemocnění kardiovaskulárního systému, alergie, obezita, cukrovka a mnoho dalších. Taková onemocnění vedou ke zhoršení fungování těla, zpomalení duševního a fyzického vývoje, což je zvláště děsivé v dětství.

Musíme také pamatovat na to, že přebytek biologicky významných prvků může být také škodlivý. V příliš velkém množství mnohé z nich působí na organismus toxicky a někdy jsou dokonce smrtelné.

Proto je nesmírně důležité sledovat svůj jídelníček, životní styl a samozřejmě musíte vědět, které potraviny jsou bohaté na prvky užitečné pro udržení všech funkčně významných procesů v těle.

Nejdůležitější makro- a mikroprvky

Vápník je hlavním prvkem kostní tkáně a je také nutný k udržení iontové rovnováhy v těle a je zodpovědný za aktivaci určitých enzymů. Velké množství vápníku se nachází v mléčných výrobcích, takže mléko, sýry, kefír, fermentované pečené mléko a tvaroh by měly být zařazeny do jídelníčku každý den.

Fosfor podílí se na energetických reakcích, je stavebním prvkem inertní tkáně, nukleových kyselin. Ryby, maso, fazole, hrách, chléb, ovesné vločky a ječmen jsou bohaté na fosfor.

Hořčík zodpovědný za procesy metabolismu sacharidů a energie, podporuje fungování nervového systému. Nachází se ve významných množstvích v potravinách, jako je tvaroh, ořechy, ječmen, zelenina, hrách a fazole.

Sodík hraje velkou roli při udržování rovnováhy pufrů, krevního tlaku, funkce svalů a nervového systému a aktivaci enzymů. Hlavním zdrojem sodíku je chléb a kuchyňská sůl.

Draslík– intracelulární prvek, který udržuje rovnováhu vody a soli v těle, je zodpovědný za kontrakci srdečního svalu a pomáhá udržovat normální krevní tlak. Bohaté na něj jsou tyto potraviny: sušené švestky, jahody, broskve, mrkev, brambory, jablka, hroznové víno.

Chlór důležitý pro syntézu žaludeční šťávy a krevní plazmy, aktivuje řadu enzymů. Do lidského těla se dostává především z chleba a soli.

Síra je stavebním prvkem mnoha bílkovin, vitamínů a hormonů. Živočišné produkty jsou na tento prvek bohaté.

Žehlička hraje v našem těle zásadní roli. Je součástí většiny enzymů a hemoglobinu je to bílkovina, která zajišťuje přenos kyslíku do všech orgánů a tkání těla. Železo je také nezbytné pro tvorbu červených krvinek a reguluje krevní oběh. Tento prvek je bohatý na hovězí a vepřová játra, ledviny, srdce, bylinky, ořechy, pohanku, ovesné vločky a kroupy.

Zinek stimuluje procesy svalové kontrakce, krevní oběh a je zodpovědný za normální fungování brzlíku. Krása a zdraví pokožky, nehtů a vlasů přímo závisí na zinku. Velké množství tohoto stopového prvku obsahují mořské plody, houby, rybíz, maliny a otruby.

Jód je nezbytným prvkem pro štítnou žlázu, která zajišťuje normální činnost svalového, nervového a imunitního systému těla. Tento prvek je bohatý na mořské plody, aronie, feijoa, fazole v luscích, rajčata a jahody.

Chrom aktivuje procesy spojené s přenosem dědičné informace, podílí se na látkové výměně, zabraňuje rozvoji diabetes mellitus. Obsahuje následující produkty: telecí játra, vejce, pšeničné klíčky, kukuřičný olej.

Křemík je zodpovědný za práci leukocytů, elasticitu tkání, pomáhá posilovat cévy a kůži, podílí se na udržení imunity a snižuje možnost nakažení různými infekcemi. Obsaženo v zelí, mrkvi, mase, mořských řasách.

Měď podílí se na procesech krevního oběhu a dýchání. Při jeho nedostatku se rozvíjí atrofie srdečního svalstva. Nachází se v potravinách, jako jsou grapefruity, maso, tvaroh, angrešt, pivovarské kvasnice.

Pro zdraví a normální fungování těla je tedy nutné zavádět do jídelníčku zdravé potraviny. A v období zima-jaro je vhodné používat multivitaminové komplexy. To pomůže posílit imunitní systém a odstranit nachlazení a další nemoci.

29 . 04.2017

Pohádka o mikroprvcích v lidském těle a jejich významu. Dozvíte se, co kromě mikroprvků obsahují buňky těla a co jsou minerály. Ukážu vám tabulku obsahu základních mikroelementů v potravinách a řeknu, proč se používá spektrální analýza vlasů. Jít!

- Proč jsi přinesl tuhle horu kamenů?! - Ivan se rozhořčil a marně se snažil dostat přes hromadu dlažebních kostek ke dveřím do ložnice své ženy.

"Sám jsi řekl: "Moje žena potřebuje vitamíny a minerály," připomněl had filozoficky a díval se na drápy. - Minerály jsou tady a vitamíny jsou v postelích...

Dobrý den, přátelé! Běžně používaný název „minerály“ není zcela správný, pokud jde o to, jaké mikroelementy jsou potřebné k udržení rovnováhy v lidském těle a jaký je jejich význam. Pro pochopení, v čem je rozdíl, nabízím krátký exkurz do neživé přírody, která úzce souvisí se životem samotným.

Makro a mikroprvky

V periodické tabulce je řada prvků, které mají velký význam pro biologický život. Rostliny, zvířata a lidé vyžadují různé látky, které nám umožňují normální fungování.

Některé z těchto látek, které jsou součástí tělesných buněk, se nazývají makroživiny, protože tvoří minimálně jednu setinu procenta celého našeho těla. Základem bílkovin, tuků a sacharidů a organických kyselin jsou kyslík, dusík, uhlík a vodík.

Po nich, co do množství, o něco méněcenných, přichází řada věcí, které jsou pro stavbu živých buněk nepostradatelné – chlór, vápník a draslík, hořčík a fosfor, síra a sodík.

Lidská buňka

Kromě nich existuje řada prvků, které jsou v nás obsaženy v zanedbatelném množství – méně než setina procenta. Proč je jejich koncentrace tak důležitá? Nadbytek nebo nedostatek významně ovlivňuje mnoho biochemických procesů živého objektu.

Takoví agenti se jmenují - mikroelementy. Jejich společnou vlastností je, že se netvoří v živém organismu. Aby byla zachována vnitřní rovnováha buněk, musí být zásobovány potravou v dostatečném množství.

Nehledejte drahokamy v krabici

Všichni zahradníci vědí, že bez přírodních hnojiv rostlina nevyroste. Muž pro něj zachránil Gumat 7, ale co pro sebe? Speciální doplňky stravy.

Kompilátoři značek produktů a reklamy často používají nesprávný název: „vitamín-minerální komplex“. Slovo „minerál“, převzaté z cizího jazyka, v ruštině znamená přirozené tělo s krystalickou mřížkou. Například diamant je minerál a jeho složkou uhlík je stopový prvek.

Nehledejme chybu na názvu, řekněme, že jen podle ověřených informací jich jsou minimálně tři desítky a nikdo nemůže ručit za to, kolik jich je ještě obsaženo v tak nepatrných dávkách, že je nelze detekovat žádným přístrojem .

Zde je například skupina mikroelementů, které zná každý:

žehlička;
hořčík;
mangan;
selen;
fluor;
zinek;
kobalt.

A mnoho dalších. Bez selenu je dobré vidění nemožné a bez železa nemohou existovat červené krvinky, zodpovědné za transport kyslíku do našich buněk. Fosfor potřebují naše neurocyty – mozkové buňky a nedostatek fluoru způsobí problémy se zuby. Hořčík je důležitý pro a nedostatek jódu vede k rozvoji vážné patologie. A všechny by měly být přítomny v naší stravě.

Kam, kam jsi šel?

Co vede k nedostatku určitých makro- a mikroprvků? Protože ve většině případů je za vstup do těla zodpovědná potrava, vzniká nedostatek nebo přebytek z její méněcennosti.

Mezi nimi jsou antagonisté, kteří narušují vzájemnou absorpci (například draslík a sodík).

Obecně mohou být důvody:

zvýšená radiace pozadí, zvyšující se potřeba určitých látek;
nedostatečně mineralizovaná voda;
geologická specifičnost oblasti bydliště (například chronický nedostatek jódu způsobuje endemickou strumu);
špatná výživa, monotónnost jídel;
onemocnění, která způsobují zrychlené vylučování určitých prvků z těla (například syndrom dráždivého tračníku);
a krvácení v těle;
, léky, některé léky, které brání vstřebávání řady prvků nebo je vážou;
dědičné patologie.

Nejdůležitější z výše uvedeného je druh jídla. Právě kvůli nedostatku mikroprvků, které v potravě potřebujeme, máme nejčastěji nedostatek. Ale přebytek je také škodlivý. Například kuchyňská sůl obsahuje sodík i chlór, ale při nadměrné konzumaci může vést k hypertenzi a problémům s ledvinami.

co za co?

Aby bylo jasnější, proč jsou tyto bezvýznamné skvrny minerálního prachu tak důležité, uvedu několik příkladů:

nehty potřebují vápník a fosfor, jinak budou tlusté a křehké;
brom snižuje excitabilitu nervových buněk a je užitečný při stresu, ale jeho nadbytek může potlačit sexuální funkce;
ale mangan;
měď pomáhá absorbovat železo tím, že je součástí některých enzymů;
chrom je potřeba pro;
zinek je základem, metabolismus na něm přímo závisí;
Kobalt je obsažen ve vitaminu B12, který je nezbytný pro krvetvorbu.

Ne všechny mikroelementy a vitamíny jsou vzájemně kompatibilní. Mnoho léků brání vstřebávání některých prospěšných látek. Musíte si to pamatovat před nákupem „vitamin-minerálních“ komplexů v lékárně. Je lepší si je nechat předepsat lékařem na základě konkrétních potřeb.

K určení nedostatku se nyní používá metoda spektrální analýzy vlasů. Tento postup je bezbolestný, stačí obětovat pár malých pramenů. Bude ale jasné, zda zdravotní problémy opravdu souvisí s nedostatkem něčeho v těle.

Mikroelementy. Přírodní zdroje

Uvedu malý seznam problémů spojených s nedostatkem jednoho nebo druhého prvku. To je jen malá část, z jejíhož vnějšího projevu lze tušit, že vám něco chybí:

oslabení;
Je zřejmé, že jedna zelenina nebo ovoce nemůže naplnit vše, co potřebujete. Například banán obsahuje hodně draslíku a vápníku, ale málo některých dalších složek.
Pro zlepšení zdraví a hubnutí je minerální rovnováha stejně důležitá jako kterákoli jiná. Mnoho látek totiž přímo souvisí s metabolickými procesy v našich buňkách. Použití těchto znalostí spolu s mým videem "Kurz aktivního hubnutí" , může každý výrazně zlepšit svůj život a pohodu.

To je pro dnešek vše.
Děkuji, že jste můj příspěvek dočetli až do konce. Sdílejte tento článek se svými přáteli. Přihlaste se k odběru mého blogu.
A jedeme dál!

Pro plné fungování lidského těla je nutné pravidelně doplňovat rovnováhu vitamínů a minerálů. Zodpovídají za všechny nejdůležitější funkce vnitřních orgánů a jejich nedostatek může negativně ovlivnit lidské zdraví.

Co jsou to mikroelementy? Zjednodušeně řečeno, stopové prvky jsou látky, které tvoří minerální látky. Kombinované ve velkých skupinách zajišťují saturaci vnitřních orgánů kyslíkem, pomáhají urychlit metabolismus a zlepšují krevní oběh.

Jelikož mikroelementy plní v lidském těle určité funkce, nelze jejich význam podceňovat. Pokud krev obsahuje dostatečné množství těchto látek, nevzniknou žádné zdravotní problémy. Ale pokud má člověk nedostatek mikroelementů, co se stane v tomto případě? Pojďme na to přijít.

Vliv mikroelementů na lidské zdraví

Úloha mikroelementů v lidském těle je prostě obrovská. Na první pohled nevýznamné koncentrace těchto látek v krvi normalizují fungování všech orgánů a systémů bez výjimky. Především ovlivňují:

Lidský centrální nervový systém.
Kardiovaskulární systém.
Mozek.
Imunitní systém.
Práce gastrointestinálního traktu.
Fungování endokrinního systému a štítné žlázy.
Plné fungování pohlavních orgánů.
Hormonální rovnováha.
Menstruační cyklus.
Těhotenství.

Pokud dojde k odchylkám v koncentraci esenciálních mikroelementů v těle, mohou se vyvinout různé anomálie, které mohou výrazně snížit kvalitu života člověka na dlouhou dobu. Abyste zabránili rozvoji takového scénáře, pravidelně podstupujte klinický krevní test na vitamíny a mikroelementy.

Nedostatek mikroelementů - k čemu to vede?

Když se tedy zamyslíme nad otázkou důležitosti mikroelementů v lidském těle, je na čase mluvit o tom, jak může jejich nedostatek ovlivnit zdraví.

Pokud je alespoň jeden minerál zcela vyloučen nebo odstraněn z těla, může to vést k rozvoji patologií, jako jsou:

stavy imunodeficience;
dermatologická onemocnění různé etiologie a závažnosti;
diabetes;
metabolické onemocnění;
dysfunkce štítné žlázy a endokrinního systému;
duševní a psychické poruchy;
kostní patologie (skolióza, osteochondróza atd.);
anémie z nedostatku železa;
hypertenze;
hypotenze;
impotence;
amenorea;
časná menopauza;
hormonální nerovnováha;
předčasný nástup menopauzy;
neplodnost u mužů a žen atd.

Takové smutné důsledky co nejjasněji ukazují, jakou roli hraje přítomnost mikroelementů v lidském těle. Jejich nedostatek můžete určit sami. Chcete-li to provést, musíte věnovat zvláštní pozornost přítomnosti takových alarmujících anomálií:

vypadávání vlasů nebo křehkost;
časté recidivy virových nebo infekčních onemocnění dýchacích cest;
slabost;
podrážděnost;
rychlá únavnost;
hluboká a dlouhotrvající deprese;
laminace a lámavost nehtů;
anémie;
bledá kůže;
závrať;
snížený krevní tlak;
ospalost;
zhoršení paměti a pozornosti;
snížená zraková ostrost.

Ve zvláště závažných případech může člověk zaznamenat polomdloby nebo dokonce mdloby. Právě z tohoto důvodu lidské tělo zoufale potřebuje minerály k udržení fyzické síly a psychické stability.

Příznaky nedostatku mikroživin v těle mohou být způsobeny faktory, jako jsou:

pití nefiltrované kapaliny nebo vody ze znečištěných vodních útvarů;
nesprávná, nevyvážená strava;
předchozí krvácení, které vyvolalo významné ztráty mikroelementů a vitamínů;
užívání léků, jejichž účinné látky ničí minerální sloučeniny.

Jak je patrné ze všeho výše uvedeného, nedostatek mikroelementů je pro zdraví velmi nebezpečným jevem. Pokud zaznamenáte první varovné příznaky, okamžitě vyhledejte lékaře. Včasná léčba může zabránit nepříznivým účinkům na vaše zdraví.

Nedostatek, nadbytek nebo nerovnováha mikro- a makroprvků v lidské krvi se obvykle nazývá jeden společný pojem – mikroelementóza. Tato anomálie se také nepovažuje za normální, takže konzultace s odborníkem nebude nikdy nadbytečná.

Minerály nezbytné pro člověka

Když byl pečlivě zvážen význam mikroelementů pro lidské zdraví, je nutné pochopit, jakou roli a funkci každý z nich hraje v lidském těle. K tomu se krátce zamyslíme nad nejnutnějšími látkami obsaženými v naší krvi.

Role boru pro člověka

Bór je minerál, který je doslova všude kolem nás. Téměř každý den lidé jedí potraviny obohacené o tuto látku a mnozí o ní ani nevědí.

Nedostatek tohoto mikroelementu může způsobit následující anomálie:

hormonální nerovnováha;
rakovina děložního čípku, vaječníků a mléčných žláz;
cervikální eroze;
myom;
onemocnění urolitiázy;
různá onemocnění kloubů (zejména dna).

Potravinářské výrobky obsahující bór: rýžové obiloviny, sójové boby, pohanka, čerstvá řepa.

Vanad v krvi

Vanad v lidském těle je minerál nezbytný pro regulaci fungování kardiovaskulárního systému. Zejména je schopen ovlivnit:

hladina hemoglobinu;
cholesterol v krvi;
zraková ostrost;
funkce jater;
fungování ledvin a močového systému;
hladina glukózy v krvi;

Vanad je jedním z těch mikroelementů, jejichž použití pomáhá předcházet vážným onemocněním. Jeho nedostatek v lidském těle může vyvolat vývoj takových nebezpečných patologií, jako jsou:

významné zvýšení hladiny cholesterolu;
diabetes;
vaskulární ateroskleróza.

Abyste si pravidelně doplňovali zásoby této látky, musíte vědět, které produkty vanad obsahují. Jsou to: čerstvé ředkvičky, kaše z různých druhů rýže, cereálie a brambory.

Vanad je pro lidské tělo jakousi silnou bariérou, která jej chrání před řadou nepříznivých vnějších faktorů. Zároveň bychom ale neměli zapomínat na roli ostatních mikroprvků, proto by měl být váš jídelníček co nejvíce obohacen o přirozené potraviny. Samozřejmě byste neměli jíst pouze rýži, brambory nebo cereálie, abyste získali vanad, ale přesto neuškodí snížit frekvenci konzumace škodlivých potravin.

Železo pro lidské tělo

Minerál, jako je železo, má obrovský vliv na mnoho procesů. Zejména:

krvetvorba;
Růst vlasů;
zdraví epidermis;
fungování gastrointestinálního traktu.

Pokud je koncentrace této látky v krvi snížena, dochází k poklesu hemoglobinu (). Příznaky patologie jsou:

ospalost;
slabost;
závrať;
migrény nebo intenzivní bolesti hlavy;
konstantní sucho v ústech;
suchá kůže;
poklona;
vyčerpání těla;
vrstvení nehtů;
změna nebo úplná dočasná ztráta chuti.

Pokud na situaci nezareagujete včas, může se natolik zkomplikovat, že pacient může být i hospitalizován v nemocnici. Železo je na seznamu základních mikroelementů pro člověka, proto se snažte jíst více jablek, vepřových a hovězích jater, masa, granátových jablek a dalších „červených“ potravin.

Jód

O biologické úloze jódu je známo mnoho: má pozitivní vliv na paměť, koncentraci a mozkovou aktivitu obecně. Kromě toho pomáhá regulovat činnost štítné žlázy a endokrinního systému, čímž chrání tělo před nebezpečnými patologiemi, jako je struma a cukrovka.

Fluor

Tato látka hraje obrovskou roli při tvorbě zubní skloviny a tkání. Jeho nedostatek vede k různým zubním onemocněním, z nichž nejčastější je kaz.

Abyste se vyhnuli takovým patologiím, musíte jíst více rozinek, dýňové polévky, kaše, koláčů, různých druhů ořechů a obilovin prosa.

Rtuť

Při zvažování, jak rtuť působí na člověka, je důležité si uvědomit, že jde o dvousečný meč. Na jedné straně je tato látka silným jedem, na druhé straně je to mikroelement nezbytný pro normální fungování vnitřních orgánů. Zároveň je však nutné pečlivě zajistit, abyste nepřekročili přípustnou normu (tabulka ukazující denní dávku mikroelementů pro normální fungování všech systémů v lidském těle je uvedena níže). Otrava tímto prvkem může být zcela asymptomatická, a to je hlavní ohrožení zdraví.

Negativní účinek rtuti na lidský organismus se může projevit následujícími příznaky:

zmatená, nesrozumitelná řeč;
panický záchvat;
bezpříčinná úzkost;
náhlé záchvaty strachu;
podrážděnost;
ospalost;
nadměrná únava;
snížená pohyblivost kloubů.

Pokud si všimnete těchto příznaků, okamžitě se poraďte s lékařem a nechte si udělat krevní test na kontrolu přítomnosti rtuti ve vašem těle. Pokud je ho nadbytek, zaznamená se při mikroskopickém vyšetření krevního vzorku výrazný pokles počtu leukocytů. Pokud je diagnóza potvrzena, bude nutné absolvovat kurz terapie. Rtuť, snižující počet leukocytů v lidském těle, často vede k těžké intoxikaci, která může skončit i smrtí.

Když se tato látka hromadí ve velkém množství, dochází k nevratným degenerativním procesům s následujícím klinickým obrazem:

časté záchvaty nevolnosti;
silné bolesti hlavy;
křehkost a vypadávání vlasů;
zánětlivé procesy v dásních.

S takovými anomáliemi je třeba se vypořádat a čím dříve se s tímto problémem vypořádáte, tím méně nebezpečné budou důsledky pro vaše zdraví.

Chrom

Tato látka je velmi důležitá pro tvorbu inzulinu v těle. Úloha tohoto mikroelementu v lidském těle je také v regulaci metabolismu sacharidů. Abyste získali potřebné množství chrómu, jezte více hub, čerstvé červené řepy a ředkviček.

Nedostatek tohoto mikroelementu v lidském těle negativně ovlivňuje stav nehtů, vlasů a také zhoršuje fungování pohybového aparátu.

Co by se nemělo míchat s čím?

Abyste si nepoškodili zdraví, nezapomeňte na několik důležitých bodů.

Nikdy nekombinujte vápník s fosforem - tyto látky jsou kategoricky nekompatibilní.
Měď a železo negativně ovlivňují vstřebávání vitaminu B12.
Vápník v kombinaci se zinkem a hořčíkem negativně ovlivňuje vstřebávání železa.
Zinek a kyselina listová by se nikdy neměly kombinovat s vitamínem B9!

Pokud si zapamatujete tato jednoduchá pravidla, pak budete mít mnohem méně zdravotních problémů.

Tabulka příjmu mikroživin

Abyste se vyhnuli rozvoji mikroelementózy, musíte vědět, jaký je denní příjem konkrétního minerálu a jaké množství by ho mělo být v krvi pro plné fungování všech vnitřních orgánů. Tyto informace můžete získat z níže uvedené tabulky.

Ne.	Název minerálu	Denní norma	Koncentrace v těle
1.	Bor	Ne více než 1 mg	Přibližně 20 mg
2.	Vanadium	Asi 9 mcg	Asi 101 mcg
3.	Žehlička	Ne více než 21 mg	Maximum – 4,6 g
4.	Jód	Ne méně než 2 a ne více než 4 mcg na 1 kg hmotnosti	Ne více než 51 mg
5.	Fluor	Asi 4,1 mg	Ne více než 2,7 g
6.	Rtuť	Ne více než 5,1 mcg	Asi 13,1 mg
7.	Chrom	Přibližně 150,5 mcg	Až 6,1 mg

Abyste zabránili rozvoji příznaků nedostatku vitamínů a mikroelementů, dodržujte tuto tabulku a také informace uvedené výše. Pečujte o své zdraví, jezte více zdravého jídla a návštěvy lékaře pak budou čistě preventivní!