Augļu salāti ar jogurtu bumbieru ābolu apelsīnu. Augļu salāti ar jogurtu - piecas labākās receptes

To pagatavošanai ir daudz iespēju, jo, kombinējot dažādus augļus savā starpā, var iegūt lielu skaitu dažādu to pagatavošanas variāciju. Varat arī mēģināt eksperimentēt ar dažādām mērcēm un mērcēm.

Visbiežāk augļu salātus papildina ar putukrējumu, skābo krējumu, iebiezināto pienu, karsto šokolādi, medu, jogurtu, biezpienu, saldējumu. Ļoti garšīgi ir augļu salāti, kas gatavoti no apelsīniem, banāniem un kivi, kas pagatavoti ar jogurtu. Sulīgi augļi kopā ar piena mērci un kokosriekstu skaidiņām patiks īpaši bērniem. Turklāt tas ir labi, jo to var pagatavot neatkarīgi no sezonas.

Šajā augļu salātu receptē es izmantoju spilgti sarkanu Sicīlijas apelsīnu. Tā garša ar vieglu rūgtumu un pīrāgu pēcgaršu, kā arī krāsa vairāk līdzinās greipfrūtam, nevis klasiskajam apelsīnam, taču salātos šī īpašība pārvēršas par spilgtumu.

Sastāvdaļas:

• Apelsīns - 1 gab.,
• Banāns - 1 gab.,
• Kivi - 1 gab.,
• Aveņu jogurts vai kāds cits – 200 gr.,
• Kokosriekstu skaidiņas - 10 gr.

Augļu salāti ar jogurtu - recepte

Nomizo apelsīnu. Ar nazi uzmanīgi nogriež balto miziņu. Sadaliet to šķēlēs. No šķēlītēm noņemiet membrānas. Sagriež mazos gabaliņos.

Nomizo banānu. Sagrieziet to šķērsām šķēlēs. Tālāk sagrieziet apļus uz pusēm. Starp citu, banāni ļoti ātri oksidējas gaisā un rezultātā šīs īpašības dēļ salāti jāsagatavo tieši pirms pasniegšanas.

Izmantojiet nazi, lai noņemtu ādu no kivi. Tāpat kā banānu, to sagriež šķērsām šķēlēs. Pēc tam mēs sagriežam katru apli četrās daļās.

Bļodā liek kivi, apelsīnu un banānu.

Samaisiet augļus ar karoti. Novietojiet tos uz šķīvja.

Salātiem pārlej jogurtu. Augļu un ogu jogurti ir ļoti labi. Šajā receptē es izmantoju aveņu jogurtu. Virsū uzkaisa kokosriekstu skaidiņas. Varat to aizstāt ar sasmalcinātiem riekstiem vai rīvētu šokolādi. Augļu salāti ar kivi, apelsīnu un banānu gatavs. Labu apetīti.

Mūsdienās ar tradicionāliem konditorejas izstrādājumiem kā desertu nevienu nepārsteigsi, bet augļu salāti ar jogurtu būs alternatīva svētku svinīgajam noslēgumam. Šis gardums patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt vieglā deserta priekšrocības būs daudz lielākas nekā kūkas vai konditorejas izstrādājumu priekšrocības.

Galu galā ar zemu kaloriju saturu ēdiens ir piesātināts ar mitrumu, šķiedrvielām, vitamīniem un mikroelementiem, kas ir tik nepieciešami veselīgai un enerģiskai dzīvei.

Zemāk apskatīsim 10 garšīgākos un vienkāršāk pagatavojamos salātus, kas iepriecinās pat izvēlīgākos gardēžus.

Desertā jums vajadzēs ņemt 100 g svaigu aprikožu, zemeņu un ķiršu; tikpat daudz jogurta bez piedevām vai bieza krējuma un nedaudz pūdercukura. Visi augļi ir labi jānomazgā un jānoslauka. Sadaliet aprikozes divās daļās un izņemiet kauliņus, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. Nomizo zemenes no kātiem un sagriež 4-6 daļās. Sadaliet ķiršus uz pusēm un izņemiet kauliņus.

Ievietojiet augļus dziļā traukā un samaisiet. Virsū lej jogurtu. Ja vēlas, var pārkaisīt ar pūdercukuru. Pasniegt var uz kopējā šķīvja vai porcijās, salātus saliekot mazās bļodiņās.

Kā pagatavot desertu bērnu ballītei

Dažreiz ir gandrīz neiespējami piespiest bērnus apēst vismaz ābola šķēli vai apelsīnu. Lai gan visi zina, ka tie ir ļoti noderīgi. Ko tad mēs varam teikt par raudzētiem piena produktiem? Vienkārša un veselīga augļu salātu recepte bērniem nāks palīgā vecākiem. Turklāt šādu desertu var pagatavot svētkiem.

4-5 porcijām jums būs nepieciešams:

• 3 lieli āboli;
• 3 banāni;
• 4 kivi;
• 3 bumbieri;
• 5-6 ēdamkarotes jebkura jogurta;
• pūdercukurs;
• vairāki piparmētru zariņi;
• cietās cepumu formiņas.

Visi augļi ir rūpīgi jānomazgā un jānomizo. Pēc tam sagriež apmēram 0,5–0,7 cm platās šķēlēs. Pēc tam, izmantojot metāla veidni, izgrieziet figūras. Banānu var sagriezt šķēlēs.

Ja nav īpašu ierīču, tad ar rokām būs jāizgriež dimanti vai trīsstūri. Varat arī izmantot mazus apaļus priekšmetus, piemēram, mazus vākus. Tad visus salātus vajadzētu sagriezt šādos mini apļos. Galvenais, lai šķīvja saturs atšķirtos no tā, ko bērns redz ikdienā.

Pēc tam sasmalcinātos augļus rūpīgi jāsajauc un jāgaršo ar jogurtu. Iegūto maisījumu liek bļodiņās, pārkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar piparmētru lapiņām.

Vienkārši augļu salāti ar jogurtu

Lai parasts ēdiens izskatītos kā karalis, pietiek ar to skaisti pasniegt. Salātiem būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: svaigs vidēja izmēra ananāss, apelsīns, kivi, zemenes, šokolādes skaidiņas, jogurts.

Ananāsu sagriež gareniski divās daļās. Izmantojot nazi un karoti, noņemiet visu mīkstumu, nesabojājot ādu, un sagrieziet to kubiņos. Katru zemeni sadaliet četrās daļās. Apelsīnu un kivi nomizo un sagriež gabaliņos. Rūpīgi samaisiet produktus, lai nesabojātu to formu.

Tagad ananāsu pusītēs jāieliek augļu maisījums, virsū jālej jogurts un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām. Ar šo pavisam vienkāršs, bet skaists deserts ir gatavs!

Steidzami gatavojam “Augļu sortimentu”.

Kad viesi ir pie sliekšņa un nebija iespējams iepriekš pagatavot desertu, noderēs ļoti ātra recepte ar vienkāršām sastāvdaļām. Salātiem būs nepieciešami konservēti persiki un ananāsi, rozīnes, āboli, banāni un jogurts. Ja vēlaties, varat pievienot arī kivi un apelsīnu.

Svaigi augļi ir jānomazgā un jānomizo, un āboliem jāizņem serdes. Pēc tam sagriež mazās šķēlēs vai kubiņos. Persikus un ananāsus visbiežāk jau sagriež gabaliņos, tāpēc vienkārši sasmalciniet tos mazos daiviņās.

Sajauc augļus lielā bļodā, pievieno rozīnes un pārlej ar jogurtu. Pēc tam ēdienu var pasniegt.

Augļu salāti ar krēmīgu jogurtu un zemenēm

Ēdienam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 100 g zemeņu;
• 5 aprikozes;
• apelsīns;
• 100 g kazenes;
• 50 g pūdercukura;
• 100 ml krēmveida jogurta;
• 1 tējk. kanēlis.

Nomazgājiet augļus un nosusiniet ar dvieli. Nomizo zemenes no kātiem un sagriež 4-6 daļās atkarībā no izmēra. Aprikozēm izņem kauliņus un sagriež 4 daļās. Nomizojiet apelsīna miziņu, lai pagatavotu apmēram 1 ēdamk. l. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos. Sasmalcinātajiem augļiem pievieno kazenes un samaisa.

Atsevišķā traukā sajauciet jogurtu, pūdercukuru un kanēli, viegli sakuliet. Ar iegūto maisījumu pārlej salātus un pa virsu uzkaisa apelsīna miziņu.

Tūlītējs vitamīnu deserts

Ziemā ne vienmēr ir iespējams iepriecināt sevi un savus mīļos ar veselīgiem produktiem. Tāpēc uzticams veids, kā papildināt savu veselīgo vitamīnu krājumu, ir sagatavot augļu salātus. Un visas sastāvdaļas var viegli atrast veikalu plauktos.

Divām deserta porcijām būs nepieciešami šādi produkti: hurma, liels ābols, banāns, krējums (var izvēlēties jebkuru tauku saturu) un granātābols. Hurma ir bagāta ar kāliju, fosforu, vitamīniem A un E. Šis auglis aizsargā sirdi un asinsvadus no dažādām slimībām un uzlabo smadzeņu darbību. Banānos ir daudz magnija un kalcija, kā arī B vitamīnu, kas veicina dopamīna, t.i., prieka hormona, ražošanu. Ābols un granātābols piesātina organismu ar dzelzi, kas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni un uzlabo asinsriti. Dabīgais jogurts satur bifidobaktērijas, kas uzlabo zarnu darbību, kā arī kalciju, kas stiprina kaulus.

Gatavošanas metode ir ļoti vienkārša. Noteikti nomazgājiet visus augļus, nomizojiet banānu un granātābolu, izņemiet hurmai kauliņus un ābolam izņemiet serdi. Sagrieziet ēdienu mazos kubiņos un izkratiet no granātābola sēklas. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar jogurtu.

Augļu salāti no āboliem, banāniem un vīģēm

Lielai salātu porcijai vairākiem cilvēkiem būs nepieciešams:

• vīģes – 6-7 gab.;
• nogatavojies banāns - 2 gab.;
• zaļais ābols – 2 gab.;
• kokosriekstu skaidiņas - 2 ēd.k. l.;
• sula no pus citrona;
• 3-4 ēd.k. l. medus;
• 150 ml jogurta.

Ja vīģes ir sausas, tad tās vispirms 2 stundas jāmērcē ūdenī un pēc tam jāsasmalcina. Svaigus augļus sagriež uzreiz 4 daļās. Ābolus un banānus nomizo un sagriež kubiņos, pārkaisa ar citronu. Sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno medu, jogurtu un pa virsu uzkaisa kokosriekstu skaidiņas.

Recepte ar valriekstiem

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• rozīnes - 50 g;
• žāvētas aprikozes - 50 g;
• valrieksti – 6 gab.;
• augļu jogurts - 150-200 ml;
• banāns, kivi, ābols, apelsīns, plūme, bumbieris.

Žāvētos augļus tvaicē verdošā ūdenī 1-2 stundas, pēc tam sagriež žāvētās aprikozes 4 daļās. Riekstus nomizo un smalki sakapā. Nomazgājiet augļus, noņemiet kaulus un nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas sajauc lielā traukā un pārlej ar jogurtu.

Debesu prieks uz jūsu galda

Sastāvdaļas divām porcijām:

• liels ābols;
• apelsīns (ja vēlaties, varat ņemt divus mandarīnus);
• rozā vīnogas - 150 g;
• saldējums - 100 g;
• piparmētra.

Apelsīnu nomizo un noņem iekšējās membrānas, sagriež mazos kubiņos. Ābolam izņem serdi un sagriež šķēlēs, pēc tam katru gabalu sadala daiviņās. Vīnogas pārgrieziet uz pusēm un noņemiet kaulus.

Viegli samaisiet augļus un ievietojiet traukos. Virsū uzliek kausiņu sviesta vai augļu saldējuma. Sānu izrotājiet ar piparmētru lapiņām.

Itāļu valodā

Šiem salātiem būs nepieciešams dabīgais jogurts bez jebkādām piedevām un aromatizētājiem. Labāk, ja varat to pagatavot pats no piena un rūgpiena. Receptē ir arī mango, bumbieris, saldās vīnogas (vēlams bez sēklām) un siers.

Augļus nomazgā, vajadzības gadījumā nomizo un sagriež vidējos kubiņos. Vīnogas var pārgriezt uz pusēm vai atstāt kā veselas ogas. Siera veidu varat izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Būs labi, ja tā ir viena no cēlajām sugām ar zilo pelējumu, taču derēs jebkura cita. Tātad, sieru arī sagriež mazos kubiņos un pievieno augļiem. Gatavos salātus garšo ar jogurtu un viegli samaisa.

Pasniedziet desertu skaistās bļodiņās, dekorējot ar piparmētru lapiņām vai pārkaisot ar pūdercukuru.

Kā redzat, jums nav jākļūst par lielisku pavāru, lai pagatavotu augļu salātus. Pietiek atrast savu iecienītāko dažādu augļu kombināciju un biežāk palutināt sevi un savus mīļos ar dažādām deserta variācijām.

Lai pagatavotu augļu salātus ar jogurtu, jums būs nepieciešams:

• 3 vidēji āboli;
• 2/3 liela apelsīna;
• 1 bumbieris;
• 1 citrona šķēle;
• 1 banāns;
• 1 puse kivi;
• 100 gr. Activia jogurts bez piedevām.

Ikvienam garšo deserti kopš bērnības, tomēr, ēdot daudz saldumu, tiek nodarīts kaitējums jūsu figūrai un vispārējai veselībai. Lieliska alternatīva parastajām kūkām un konditorejas izstrādājumiem ir vieglie augļu salāti, kas pagatavoti ar svaigu jogurtu.

Pēc šādiem augļu salātiem ar jogurtu brokastīs ķermenis būs piepildīts ar dzīvīgu enerģiju, un no depresijas nebūs ne miņas.

Augļu salātus var pagatavot neatkarīgi no sezonas, iegādājoties importa vai sezonas ogas un augļus. Ja ziemā gatavojat vienkāršus augļu salātus ar jogurtu no importētiem āboliem vai bumbieriem, pirms sagriešanas augļus noteikti nomazgājiet un nomizojiet.

Daži vārdi jāsaka par jogurtu. Lai pagatavotu salātus, jāizmanto tikai dabīgs nesaldināts jogurts. Salds ar aromatizētājiem un daudz cukura nederēs.

Jebkura mājsaimniece var viegli pagatavot mājās gatavotu jogurtu. Lai to izdarītu, veikalā vai aptiekā jāiegādājas probiotikas (īpaši starteri), jāsajauc starteris ar siltu treknu pienu, labi jāietin un jāpagaida 8 stundas. Pēc tam jogurtu pārnes ledusskapja nodalījumā un pēc atdzesēšanas tas ir gatavs lietošanai.

Ir daudz receptes augļu salātiem ar jogurtu, tālāk mēs apskatīsim divas ļoti garšīgas un vienkāršas receptes.

Kā pagatavot vieglus augļu salātus?

Pirms griešanas šajos vienkāršajos augļu salātos ar jogurtu, rūpīgi noskalojiet un nosusiniet visas sastāvdaļas.

Āboli kalpos kā pasniegšanas trauks salātiem, tāpēc tiem jābūt aptuveni vienāda izmēra. Vienmērīgi nogrieziet vāku un asti (apmēram ¼ no visa augļa augstuma).

Tagad ar asu nazi uzmanīgi ievelciet apli gar griezumu, iedurot nazi mīkstumā 2-3 cm, atstājot sienas 3-4 mm biezas. Izmantojiet tējkaroti, lai izvilktu mīkstumu un ar nazi izgrieztu sēklas.

Ābola iekšpusi notīra ar karoti, lai sienas visur būtu vienāda biezuma. Tagad mūsu ēdiena šķīvji ir gatavi. Lai ābols nekļūtu tumšāks, apslaka to ar citrona sulu un, ietinot pārtikas plēvē, sāc gatavot pašus salātus.

Banānu nomizo un mīkstumu sagriež kubiņos. Bumbierus nomizo un izņem sēklas, mīkstumu sagriež mazos kubiņos.

Mēs nomizojam apelsīnu un noņemam mīkstumu no membrānām un plēvēm. Katru šķēli pārgriež uz pusēm.

Bļodā sajauciet dabisko jogurtu ar karoti apelsīnu sulas un garšojiet augļu salātus ar jogurtu.

Tagad izrotāsim augļu salātus no āboliem un jogurta. Lai to izdarītu, nav nepieciešamas griešanas prasmes, pietiek ar asu nazi ar plānu īsu asmeni. Ābolam ar asti paņemiet nogriezto vāku un izgrieziet ziedu ar sešām ziedlapiņām. Vispirms veicam divus slīpus griezumus, veidojot laivu, un izņemam apgriezto mīkstumu. Rezultāts ir ziedlapas vidusdaļa. Mēs izgriezām 6-7 no šīm ziedlapiņām ap asti.

Izmantojot to pašu nazi, mēs iezīmējam katras ziedlapas ārējo malu, atstājot 3 mm malu. Sanāk skaists ābeles zieds, kuru arī apslakām ar citrona sulu.

Mēs piepildām ābolu grozus ar augļu salātiem un jogurtu, kā fotoattēlā. Virspusi izrotājiet ar zaļām kivi strēmelītēm. Salātu galvenajam sastāvam var pievienot nedaudz kivi.

Katrā pildītajā ābolu šķīvī ievietojiet koka iesmu, kuram piestiprināts zieds. Sastāvu var papildināt ar svaigas piparmētras zariņu.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:

• 3 apelsīni;
• 200 gr. dabīgais jogurts;
• 1 greipfrūts;
• 2 mandarīni.

Šie salāti ar jogurtu un augļiem kalpos kā lielisks “pretstresa līdzeklis”, kad garastāvoklis ir uz nulles. Galu galā citrusaugļi ir slaveni kā lieliski antioksidanti. Šis deserts uzlādēs jūs ar enerģiju un lielisku noskaņojumu visai dienai.

Tātad, kā pagatavot augļu salātus ar jogurtu? Visas sastāvdaļas kārtīgi noskalojam un noņemam miziņu, no kuras var pagatavot krāsainus sukādes. Apelsīnus, mandarīnus un greipfrūtus sadalām šķēlēs, noņemam plēvītes un dzīslas. Izņemam arī visus kaulus, lai tie nesabojātu patīkamo trauka iespaidu. Katru citrusaugļu šķēli sagriežam 2-3 daļās, atkarībā no augļa lieluma.

Sagrieztus augļus liek salātu bļodā, pārlej ar jogurtu, viegli samaisa un pasniedz uzreiz. Mērcei varat izmantot mājās gatavotu jogurtu vai šķidru krējumu ar zemu tauku saturu. Ja jums negaršo jogurts, pagatavojiet augļu salātus bez jogurta un pārlejiet tos ar apelsīnu sulu. Labu apetīti visiem!

Augļu salāti ir viegls ēdiens, kas ir “pēc garšas” bērniem un pieaugušajiem. To var garšot ar medu vai jogurtu, skābo krējumu un pat sulu. Labāko salātu receptes ir sniegtas šajā rakstā.

No dažādiem augļiem gatavoti salāti ir ne tikai garšīgs deserts, bet arī pilna maltīte. Pagatavot to nemaz nav grūti, jo augļu salātiem ir nepieciešams vienkāršākais sastāvdaļu komplekts.

Trauka priekšrocība ir tā, ka katru salātu sastāvdaļu varat izvēlēties pats. Izvēle var būt atkarīga no personīgajām vēlmēm vai sezonas augļi.

Lai pagatavotu salātus, varat izmantot jebkuru jogurtu:

• Dabīgais jogurts bez cukura
• Jogurts ar pildījumu(ar vaniļas, šokolādes, karameles pildījumu vai garšu)
• Mājas jogurts uz baktērijām (pagatavots neatkarīgi bez cukura no piena)
• Jogurts ar musli(garšīgi, veselīgi un apmierinoši)
• Jogurts ar medu(tavā iecienītākajā proporcijā) – salda un veselīga mērce

Ja jums nav jogurta vai jums vienkārši nepatīk šis produkts, varat nomainiet to ar skābo krējumu jebkura tauku satura vai putukrējuma. Augļu salātiem ar krējumu ir bagātīga krēmīga garša un augļains skābums.

Augļu salātu ar jogurtu recepte:

Jums būs nepieciešams:

• Apple- 1 gabals (salds, sarkans)
• Kivi– 2 gabali (mīksti – tā ir salduma pazīme)
• Banāns- 1 gabals (vidēja izmēra)
• apelsīns- 1 gabals (mazs izmērs)
• Jogurts- 4 ēdamkarotes (jebkura jogurta)
• Rieksti- pasniegšanai (jebkuram)

Sagatavošana:

• Katrs auglis ir jānomizo. Ja vēlaties to ēst, varat atstāt ābolu ar mizu. No ābola ir jāizņem sēklas.
• Banānu sagriež gareniski un tikai tad kubiņos. Visus pārējos augļus sagriež kubiņos tādā pašā veidā. Pirms sagriešanas no apelsīna noņemiet pēc iespējas vairāk membrānas.
• Visus augļus ievieto servēšanas traukā un sajauc ar karoti. Nevajadzētu augļus pārāk daudz sajaukt, jo tie var zaudēt savu pievilcīgo izskatu.
• Ja jums garšo saldie augļu salāti, uzkaisiet vienu vai divas tējkarotes pūdercukura virsū augļiem (smiltis "krauks" uz zobiem).
• Augļiem virsū lej jogurtu. Mēģiniet to sadalīt pa visu virsmu. Salātus nevajadzētu maisīt, lai tie nezaudētu savu skaisto izskatu. Jogurts pats iekļūs katrā slānī, pateicoties tā šķidrajai struktūrai.
• Valriekstu (vai jebkuru citu) vajadzētu nedaudz sasmalcināt ar nazi un pārkaisīt salātu virsu. Ēdiens ir gatavs pasniegšanai!

Kā pagatavot augļu salātus?

Diētiskie augļu salāti, recepte

Lai pagatavotu diētiskos augļu salātus, jums būs nepieciešams nesaldi, nekaloriju augļi, un arī netaukainu mērci. Jebkurā gadījumā augļu salātus vajadzētu ēst tikai dienas pirmajā pusē, lai līdz vakaram ēdienā esošās kalorijas paspētu apēst.

Jums būs nepieciešams:

• Apple- 1 gabals (salds vai skābs)
• Kivi- 1 gabals (mīksts, salds)
• apelsīns- 1 gabals (nav liels)
• Greipfrūts- puse citrusaugļu
• Granātābolu sēklasēdiena dekorēšanai
• Dažas karotes dabīgā zema tauku satura jogurta degvielas uzpildei

Banāns- ar cieti bagāts auglis, un ciete ir kaitīga svara zaudēšanai. Diētiskajiem augļu salātiem nevar pievienot banānu. Arī vīnogas ir kontrindicētas– tajā ir ļoti daudz kaloriju. Izvēloties augļus diētiskajiem salātiem, mēģiniet dot priekšroku tiem, kas ir vairāk skābi nekā saldi.

Sagatavošana:

• Ābolu nomizo no mizas un sēklām. Mīkstumu sagriež kubiņos un liek nelielā salātu bļodā vai bļodiņā ēdiena pasniegšanai.
• Kivi vajadzētu nomizot un sagriezt kubiņos
• Apelsīnu un greipfrūtu pēc iespējas rūpīgāk attīra no plēvēm, jo ​​tie var izdalīt rūgtu garšu. Citrusaugļu mīkstumu vajadzētu sagriezt kubiņos.
• Visas sastāvdaļas nedaudz sajauc, bet pēc iespējas rūpīgi, lai nesadrupinātu nevienu kubu.
• Augļiem virsū lej dabīgā jogurta mērci.
• Salātus izrotājiet ar sauju granātābolu sēklu.

Diētisko salātu dekorēšana

Augļu salāti ar riekstiem, recepte

Rieksti lieliski papildina augļus. Šī ir viena no labākajām garšu kombinācijām. Ja augļu salātus garšo ar piena produktu (krējumu, krējumu, jogurtu), tad šāds ēdiens ir arī ļoti veselīgs!

Lai pagatavotu augļu salātus, varat izmantot pilnīgi jebkurus riekstus:

• Valrieksts
• Pistācijas
• Zemesrieksts
• Priežu rieksti
• Mandele
• Indijas rieksti

Garšīgs un veselīgs risinājums - izmantojiet riekstu maisījumu. Riekstu var atstāt veselu (ja zobi atļauj), vai arī sadalīt gabalos, lai tos būtu vieglāk košļāt.

Vienkārša valriekstu salātu recepte:

Jums būs nepieciešams:

• apelsīns- 1 gabals (salds)
• Kivi- 2 gabali (mīksts, salds)
• Konservēti vai svaigi ananāsi– 200 grami (nolej sīrupu no konserviem)
• Apple- 1 gabals (skābs)
• Jogurts vai skābs krējums mērcei
• Medus vai karameļu sīrups Dekorēšanai
• piparmētru lapas(trauku dekorēšana)
• Valrieksts- 70 grami

Sagatavošana:

• Apelsīnu nomizo un pēc iespējas kārtīgi nofilmē un sagriež kubiņos.
• Pārējos augļus nomizo, noņem ābolu sēklu kapsulu
• Uz servēšanas šķīvja jauktā secībā liek augļus
• Salātus pārlej ar jogurtu
• Jogurtam virsū tievā strūkliņā saldumam lej vajadzīgo daudzumu šķidrā medus vai karameļu virskārtas.
• Salātus pārkaisa ar riekstiem un dekorē ar piparmētru lapiņu.

Dažādu augļu salāti ar riekstiem (valrieksti)

Augļu salāti ar bumbieri: recepte

Bumbieris– sulīgs un salds auglis, kas papildinās jebkuru salātu garšu. Augļu salātiem labāk izvēlēties mīkstu, saldu bumbieri, nevis zaļu, cietu.

Jums būs nepieciešams:

• Bumbieris- 2 gabali (saldie augļi)
• Kivi- 3 gabali (vai 2 lieli)
• Zemeņu- 300 grami
• Piparmētra- dažas lapas
• Pūdercukurs(dekorēšanai)
• Skābais krējums- divas karotes mērcei

Sagatavošana:

• Bumbieri nomizo, jo miza var būt pārāk raupja.
• Bumbierim vajadzētu arī izņemt sēklu kastīti un sagriezt mīkstumu kubiņos.
• Nomizo kivi un sagriež kubiņos
• Zemenes notīra no kātiem un pārgriež uz pusēm. Ja zemenes ir mazas, varat tās atstāt veselas
• Augļus liek salātu bļodā un rūpīgi samaisa.
• Maisot jāpievieno skābā krējuma mērce. Ja vēlaties iegūt diētisku ēdienu, negaršojiet to vispār.
• Augļu salātu virsu vajadzētu pārkaisīt ar nedaudz pūdercukura un izrotāt ar piparmētru lapiņām.

Bumbieru salātu gatavošana

Augļu salāti ar kivi un banānu, recepte ar foto

Kivi un banāns– viena no labākajām garšu kombinācijām. Kivim ir patīkams skābums un nedaudz ūdeņaina, bet sulīga tekstūra. Banāns ir blīvāks, cietāks. Tas izceļas ar savu saldumu. Augļu salāti ar šīm divām sastāvdaļām būs ļoti garšīgi!

Jums būs nepieciešams:

• Kivi
• Banāns- 2 gabali (vidēja izmēra, saldie)
• Mandarīns- 3 gabali (salds vai saldskābs)
• Rozīņu vīnogas- 200 grami (saldi balts)
• Jogurta vai skābā krējuma mērce

Salātiem izvēlēties saldo banānu ir ļoti vienkārši! Pērciet banānus spilgti dzeltenā krāsā ar daudz tumšiem maziem plankumiem. Plankumi ir augļa salduma pazīme.

Sagatavošana:

• Kivi nomizo, sagriež kubiņos, liek salātu bļodā
• Banānu nomizo, sagriež gareniski un tikai tad puslokos (vai kubiņos)
• Mandarīnu notīra pēc iespējas rūpīgāk, lai noņemtu plēvi, lai tā nenonāktu salātos.
• Vīnogas nomazgā, katru ogu izņem no ķekara
• Augļus liek salātu bļodā un garšo ar skābo krējumu.
• Ja vēlas, salātus var dekorēt ar piparmētru lapiņām vai riekstiem

Kā pagatavot kivi un banānu salātus?

Augļu salāti svētkiem, dzimšanas dienai: receptes

Augļu salāti būs labākais dzimšanas dienas cienasts, piemēram bērniem un pieaugušajiem.Šis ir viegls ēdiens ar bagātīgu garšu, veselīgs un garšīgs. Augļu salātus var pasniegt kā dzimšanas dienas svinību garnējumu, un ģērbšanās atsevišķā mērces laivā. Tas tiek darīts, jo ne visiem garšo, piemēram, piena produkti vai medus.

Oriģinālo augļu izcirtņu iespējas:

Griešanas variants Nr.1

Griešanas variants Nr.2

Griešanas variants Nr.3

Griešanas variants Nr.4

Griešanas variants Nr.5

Griešanas variants Nr.6

Griešanas variants Nr.7

Augļu salāti uz iesmiem, griezuma variants Nr.8

Sagatavojiet savai dzimšanas dienai augļu salātus ar oriģināliem un eksotiskiem augļiem. Šādi augļi nav uz galda katru dienu, tāpēc dodiet saviem viesiem iespēju tos izmēģināt.

Augļu salāti ananāsos dzimšanas dienā:

Jums būs nepieciešams:

• Ananāss- viens liels nogatavojies auglis
• Vīnogas- viens ķekars sarkano saldo vīnogu
• Zemeņu- 200 grami salduma
• Arbūzs- grams mīkstuma
• Mellenes vai mellenes- sauja no

Piedāvājiet saviem viesiem vairākas mērces iespējas: medu, jogurtu, skābo krējumu vai augļu sulu.

Sagatavošana:

• Pārgrieziet ananāsu uz pusēm
• Ar nazi un karoti mēģiniet uzmanīgi noņemt ananāsam mīkstumu, pārnesiet to salātu bļodā
• Vīnogas jāatdala no ķekara, lielās jāsagriež uz pusēm
• Zemenes kāts jānoņem un lielās ogas jāsagriež uz pusēm.
• Arbūza mīkstumu vajadzētu sagriezt kubiņos
• Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc salātu bļodā un pārnes uz pusi ananāsa.
• Gatavos salātus skaistumam var pārkaisīt ar pūdercukuru un izrotāt ar piparmētru lapiņām

Dzimšanas dienas augļu salāti

Persiku augļu salāti, kā pagatavot?

Persiku– sulīgi augļi ar bagātīgu, patīkamu garšu. Persiks būs spilgta augļu salātu sastāvdaļa. Salātus varat pagatavot ar svaigiem vai konservētiem persikiem.

Jums būs nepieciešams:

• Persiku- 3 gabali (saldi, nogatavojušies)
• apelsīns- 1 gabals (viens liels salds auglis)
• Banāns- 1 gabals (salds)
• Avenes- 100 g
• Mellenes- 50 grami

Jebkura mērce: jogurts, kefīrs, krējums, krējums vai medus.

Sagatavošana:

• Persiku pārgriež uz pusēm, noņem pūkaino ādu un kauliņu. Mīkstumu sagriež kubiņos
• Apelsīnu nomizo un nofilmē. Mīkstumu sagriež kubiņos
• Banānu var sagriezt kubiņos vai gredzenos
• Augļu gabaliņus sajauc salātu bļodā un pārliek servēšanas bļodā
• Saldumam augļus var pārkaisīt ar pūdercukuru.
• Virsū uzlej nelielu daudzumu mērces
• Ogas liek virsū mērcei

Kā pagatavot salātus ar persiku?

Augļu salāti ar putukrējumu: recepte

Putukrējums lieliski papildina sulīgo augļu garšu. Tieši pirms pasniegšanas izrotājiet augļu salātus ar putukrējumu., jo krēms var “nokrist”, ja tas ļoti ilgi stāv, un pārvērsties par neizskatīgu peļķi.

Jūs varat iegādāties putukrējumu jebkurā veikalā. Tos pārdod traukos, no kuriem ļoti viegli izspiest tēlainu krējuma strūklu un izplatīt to pa visu salātu virsmu.

Augļu salātu ar putukrējumu recepte:

Jums būs nepieciešams:

• Apple- 1 gabals (salds)
• Arbūzs- 200 grami (mīkstums)
• Blackberry- 50 grami
• Mellenes- 50 grami
• Zemeņu- 100 g
• Putukrējums
• Valrieksts vai karamele dekorēšanai (piparmētra)

Sagatavošana:

• Ābolu nomizo un izsēklo, izņem sēklas, sagriež kubiņos un liek salātu bļodā.
• Ābolam pievieno kubiņos sagrieztu arbūzu un zemenes
• Salātus liek traukā pasniegšanai un pārlej ar ogām.
• Ogām virsū uzspiež vajadzīgo putukrējuma daudzumu. Salātus dekorē visādi: rieksti, piparmētra, augļi, šokolāde.

Salātus pārlej ar putukrējumu

Augļu salāti no āboliem un apelsīniem: recepte

Jums būs nepieciešams:

• Apple- 1 gabals (salds, liels)
• apelsīns- 1 gabals (salds, liels)
• Mandarīns- 2 gabali (saldie)
• Kišmišas vīnogas - 200 grami
• Piparmētra- dažas lapas
• Saldais jogurts mērcei

Sagatavošana:

• Apelsīnus un mandarīnus nomizo un nofilmē, to mīkstumu sasmalcina kubiņos
• Ābolu nomizo, izņem sēklas un sagriež kubiņos.
• Vīnogas izņem no ķekara un pievieno salātiem
• Sastāvdaļas sajauc un ievieto traukā pasniegšanai.
• Salātus pārlej ar saldo jogurtu, izrotājiet ar piparmētru lapiņām

Augļu un apelsīnu salāti

Augļu salāti ar saldējumu: recepte

Nedaudz izkusis saldējums būs lieliska mērce un piedeva augļu salātiem. Saldējuma priekšrocība ir tā, ka tam kūstot mērce un paši salāti kļūs arvien gardāki.

Jums būs nepieciešams:

• Greipfrūts- 1 gabals (mazs, salds)
• Banāns- 1 gabals (liels un salds)
• Avenes- 100 g
• Saldējums- 100 grami (baltais saldējums)
• Šokolāde skaidas Dekorēšanai

Sagatavošana:

• Nomizojiet greipfrūtu un noņemiet visas plēves, atstājot tikai mīkstumu. Mīkstumu uzmanīgi sagriež kubiņos
• Banānu nomizo un sagriež biezos pusgredzenos vai gredzenos
• Ielieciet augļus bļodā un pārkaisiet ar avenēm
• Mīksts saldējums uzlikts uz augļiem
• Saldējums pārkaisīts ar smalki rīvētu šokolādi

Salāti ar saldējumu

Video: “Ātrāko augļu salātu recepte”

Garšīgs un veselīgs deserts ir augļu salāti ar jogurtu. Šis ēdiens ir ideāls svētku vakariņu noslēgums. Galu galā pēc sātīgiem salātiem un pamatēdieniem daži cilvēki vēlas ēst kūku vai konditorejas izstrādājumus. Šos salātus varat pagatavot parastā dienā. Turklāt augļu salāti būs lieliska piedeva gan brokastīm, gan pusdienām.

Augļu salāti ir fantāzijas jūra. Gatavojot tos, jūs varat kombinēt augļus dažādās kombinācijās. Turklāt salātiem var pievienot dažādas ogas un riekstus, kas garšai nāks tikai par labu.

Augļu salātu pagatavošana nevar būt vienkāršāka, jums vienkārši jānomazgā augļi, jāizņem sēklas vai sēklas un jāsasmalcina. Jāgriež vidēja izmēra gabaliņos, jo, ja sagriežat pārāk smalki, augļi pārvērtīsies par negaršojošu putru.

Izvēloties jogurtu augļu salātiem, labāk dot priekšroku dabīgam produktam, kas nesatur cukuru vai piedevas. Izmantojot šo mērci, jūs varat patstāvīgi kontrolēt cukura daudzumu salātos. Un, ja ņemat saldo jogurtu, ēdiens var izrādīties pilnīgi nediētisks.

Lai pagatavotu augļu salātus bērniem, jāizmanto dabīgais jogurts ar īsu derīguma termiņu. Un, ja jūs gatavojat jogurtu mājās, tad šī mērces iespēja būs visgaršīgākā un veselīgākā.

Salātus var pasniegt lielā salātu bļodā, bet labāk tos sadalīt porcijās. Atliek tikai izrotāt augļu salātus. Dekorēšanai var izmantot ogas, granātābolu sēklas, kokosriekstu skaidiņas, drupinātus riekstus vai grauzdētas sēklas. Dekorēšanai var izmantot piparmētru lapas, kā arī gatavus konditorejas izstrādājumus.

Interesanti fakti: dabīgais jogurts ir ļoti veselīgs produkts, tas palīdz novērst sirds un asinsvadu slimību attīstību, stiprina imūnsistēmu, apgādā organismu ar kalciju.

Vienkārši augļu salāti ar jogurtu

Vispirms apgūsim vienkāršu augļu salātu recepti. Neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību, deserts izrādās ļoti garšīgs un veselīgs.

• 3 vidēji āboli;
• 1 apelsīns;
• 1 banāns;
• 100 gr. dabīgais jogurts;
• citrona šķēle;
• cukurs vai pūdercukurs pēc garšas.

Nomizojiet apelsīnu un sadaliet to šķēlēs. Mēs notīrām katru plēves starpsienu šķēli un sagriežam trīs daļās. Ābolus kārtīgi nomazgā, mizu var nomizot, bet ja plāna, tad mizu nogriezt nevajag. Izgrieziet sēklu pākstis un sagrieziet ābolus mazās šķēlēs. Ābolus apslaka ar citrona sulu un nekavējoties sajauc ābolus ar apelsīna šķēlītēm. Citrusaugļu skābā sula neļaus augļiem apbrūnināt.

Nomizojiet banānus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Sajauc banānus ar citiem augļiem. Garšojiet salātus ar jogurtu un pēc garšas pievienojiet cukuru vai pūdercukuru.

Padoms! Šos salātus var pagatavot no dažāda veida augļiem. Varat pievienot bumbierus, kivi un vīnogas. Vasarā varat izmantot persikus, aprikozes un plūmes.

Lasi arī: “Stolichny” salāti ar vistu - 6 receptes

Diētiskie salāti ar jogurtu

Būtībā jebkuri augļu salāti satur dažas kalorijas. Protams, ja mērcei neizmanto putukrējumu un nedekorē trauku ar šokolādi. Bet, ja vēlaties pagatavot diētiskus salātus, tad jāiztiek bez cukura. Un mērcei vajadzētu izvēlēties jogurtu ar zemu tauku saturu. Tāpat nav ieteicams salātiem pievienot banānus un vīnogas, jo šāda veida augļi ir kaloritāti.

• 1 ābols;
• 1 bumbieris;
• 2 saldie mandarīni;
• 2 kivi;
• 50-100 ml zema tauku satura jogurta;
• dažas avenes vai ķirši dekorēšanai.

Rūpīgi nomazgājiet augļus. Ābolus sagriež četrās šķēlēs un izgriež sēklu pākstis. Ja miza ir raupja, tad ābolus vajag nomizot. Ābolus sagriež mazās šķēlēs. Mēs darām to pašu ar bumbieriem.

Mandarīnus nomizo, atdala šķēlēs, katru šķēli sagriež divās daļās. Nomizo kivi, katru augli gareniski sagriež četrās daļās, tad katru daļu šķērsām sagriež plānās šķēlītēs. Sajauc visus augļus, pievieno jogurtu. Liek salātu bļodā vai servēšanas traukos un dekorē ar ogām.

Augļu salāti ar jogurtu un zefīriem

Ja figūra atļauj, tad vari palutināt sevi ar kalorijām bagātākiem augļu salātiem. Pagatavosim šo gardo desertu ar zefīriem.

• 1 liels salds ābols;
• 1-2 gabaliņi nogatavojušās hurmas;
• 1 kivi;
• 1 apelsīns;
• 300 gr. vīnogu šķirne "Lady's finger"; (varat izmantot citu vīnogu šķirni);
• 150 gr. zefīri;
• 50-100 gr. augļu saldais jogurts mērcei.

Labi nomazgājiet visus augļus. Ābolus nomizo no sēklām un mizām un sagriež mazās šķēlēs. Arī hurma ir jānomizo, jāizņem kauliņi un jāsasmalcina. Hurmas miza ir nedaudz savelkoša, tāpēc labāk to noņemt, bet, ja patīk hurmas savelkošā garša, tad augļus nevajag mizot.

Padoms! Ja salātu pagatavošanai izmantojat mājās gatavotu dabīgo jogurtu, pēc garšas varat to sajaukt ar ievārījumu vai sīrupu.

Nomizo kivi un apelsīnu. Sagrieziet kivi mazās šķēlēs. Apelsīnu izjaucam šķēlēs, atbrīvojam no plēves starpsienām un sagriežam trīs daļās. Vīnogas pārgriež gareniski uz pusēm un izņem sēklas. Sajauc visus sagatavotos augļus.

Sagrieziet zefīru mazos gabaliņos, pievienojiet to salātiem un garšojiet ēdienu ar jogurtu.

Padoms! Griežot, zefīrs saburzās un velkas aiz naža. Lai būtu vieglāk griezt zefīrus, tie uz brīdi jāieliek saldētavā.

Ar jogurtu un šokolādi

Augļu salāti ar šokolādi izrādās garšīgi. Var izmantot jebkuru šokolādi – piena vai rūgto. Var paņemt batoniņu ar riekstiem vai rozīnēm.

Lai pagatavotu divas deserta porcijas, jums jāsagatavo:

• 1 banāns;
• 1 apelsīns;
• 1 ābols;
• 1 kivi;
• 20 gr. šokolāde;
• 100 gr. saldais jogurts.

Salātus vislabāk pasniegt porcijās – bļodiņās vai mazās salātu bļodiņās. Desertu ir viegli pagatavot.

Lasi arī: Vienkārši ātrie salāti - 8 receptes no vienkāršām sastāvdaļām

Nomazgājam visus augļus, nomizojam banānu un apelsīnu. Apelsīnu ieteicams nomizot ne tikai no mizas, bet arī no plēvēm, kas atdala segmentus. Ābolu var nomizot, bet, ja miza ir plāna, to nevajag nogriezt.

Banānus sagriež plānās šķēlēs, apelsīnus un ābolus mazos gabaliņos. Nomizoto kivi pārgriež uz pusēm un no vienas puses nogriež vairākas plānas šķēles dekorēšanai. Pārējos augļus sagrieziet mazās šķēlēs.

Sajauc ābolus, banānu, kivi un apelsīnu, samaisa, sezonu ar saldo augļu jogurtu. Liek bļodiņās. Salātus pārkaisa ar rīvētu šokolādi un dekorē ar kivi šķēlītēm.

Salāti ar āboliem un kivi, ietērpti ar jogurtu

Gardi ābolu un kivi salāti ir klāti ar dzeramo jogurta mērci ar žāvētām plūmēm un riekstiem.

• 2 āboli;
• 2 banāni;
• 2 bumbieri;
• 2 kivi;
• 1 apelsīns.

Mērcei:

• 400 ml dzeramā augļu jogurta;
• 3 tējkarotes medus;
• 150 gr. žāvētas plūmes;
• 50 gr. valriekstu kodoli.

Žāvētās plūmes nomazgājam, aplejam ar verdošu ūdeni un ļaujam pusstundu nostāvēties, lai žāvētie augļi kļūst mīkstāki. Pēc tam noteciniet ūdeni, ļaujiet žāvētām plūmēm nožūt un sagrieziet mazos gabaliņos. Valriekstu kodolus viegli nosusiniet sausā pannā, pēc tam sasmalciniet tos ar nazi, bet ne pārāk smalki.

Sajauc žāvētas plūmes ar riekstiem, medu un dzeramo jogurtu. Mūsu salātu mērce ir gatava.

Visus augļus nomazgājam, nomizojam un sagriežam mazās šķēlītēs. Sajauc tos un apkaisa ar sagatavoto mērci. Salātus var pasniegt dažādi: porcijās sadalītos bļodiņos kārtām liek sagrieztus augļus un pārlej ar mērci.

Ar zemenēm

Augļu salātos varat iekļaut dažādas ogas. Pagatavosim vienkāršus salātus ar zemenēm.

• 1 banāns;
• 1 ābols;
• 8 lielas zemenes;
• 4 ēdamkarotes jogurta;
• 1 citrona šķēle;
• Ja vēlaties, varat pievienot cukuru.

Mēs mazgājam augļus. Ābolus nomizo, izgriež sēklu pākstis un sagriež kubiņos. Apslaka ābolus ar citronu sulu, lai tie nekļūtu brūni. Ābolu kubiņus liek bļodiņās un pārlej ar ēdamkaroti jogurta.

Banānu nomizo, sagriež 1-1,5 cm biezos apļos, pēc tam katru apli sagriež četrās daļās. Uzliek banānus uz āboliem un pārlej ar karoti jogurta.

Zemenēm noņemam kauslapiņas, ogas sagriežam četrās daļās un liekam virsū auglim. Pārlej ar atlikušo jogurtu. Ja vēlaties, varat izrotāt salātus ar piparmētru lapiņu.

Recepte ar riekstiem

Pagatavosim vēl vienu garšīgu salātu ar riekstiem variantu.

• 1 banāns;
• 1 kivi;
• 1 apelsīns;
• 1 ābols;
• 1 bumbieris;
• 1 liela plūme;
• 100 ml augļu saldā jogurta;
• 100 gr. valriekstu kodoli;
• 2 žāvētas aprikozes;
• 20 rozīnes.

Žāvētas aprikozes un rozīnes pusstundu aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam ūdeni notecina un žāvētos augļus nosusina. Žāvētas aprikozes sagriež mazos gabaliņos. Sausā pannā apcep nomizotos riekstus un sakapā, līdz iegūst riekstu skaidiņas.

Visas sarakstā norādītās sastāvdaļas labi nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Sajauciet augļus un garšojiet salātus ar jogurtu. Ja vēlaties, salātiem varat pievienot nedaudz cukura vai medus.

Sāksim pasniegt salātus. Ievietojiet augļu maisījuma kārtu porcijās sadalītās bļodās. Pārkaisa ar valriekstiem (izmanto pusi no sagatavotajiem riekstiem). Pēc tam pievienojiet atlikušos salātus. Virskārtu vēlreiz pārkaisa ar riekstiem un dekorē ar žāvētu aprikožu un rozīņu gabaliņiem.