Tepsija od riže sa jabukama odličan je desert za završetak obroka. Tepsija pripremljena po predloženom receptu nadmašit će sva očekivanja, tako je ukusna!
Proizvodi: 3 veće slatke i kisele jabuke, 0,5 šolje pirinča, 1/3 šolje šećera, 50 g putera, 3 jaja, 2 kašike brašna, pola šolje grožđica bez koštica, 1 paket vanilin šećera ili prstohvat vanilije, biljno ulje za podmazivanje kalup, 1 kašika griza.
Pravljenje tepsije od pirinča sa jabukama
Pirinač skuvajte do pola i ostavite da se ohladi. Izrežite grožđice, isperite i dodajte vruću vodu. Jabuke narežite na sitno, stavite u kalup podmazan biljnim uljem i pospite sa 3 kašike šećera.
Tepsiju sa jabukama stavite u rernu zagrejanu na 200-220°C i pecite 25 minuta.
Umutiti omekšali puter sa preostalim šećerom i jajima. Dodajte brašno prosijano kroz sito, vanilin šećer i dobro izmiješajte.
Na pečene jabuke stavite pirinač pomešan sa ocijeđenim suvim grožđem i prelijte smesom od jaja. Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C 25-30 minuta. Gotovu tepsiju možete posuti šećerom u prahu.
Bon appetit!
Korak 1: Skuvajte pirinač.
Stavite pirinač u dodatu vodu i prokuvajte je dok ne bude potpuno kuvan (tačno vreme pogledajte na pakovanju, može varirati u zavisnosti od vrste pirinča). Najvažnije je da žitarice ne prekuvate, pretvarajući ih u kašu.Ocedite višak vode iz kuvanog pirinča.
Korak 2: Dinstati jabuke.
Operite jabuke, skinite im kožicu, ogulite sjemenke s voća, uklonite grančice i repove. Nakon oguljenja jabuke narežite na kriške srednje veličine.
Sipajte komade jabuke u dublji tiganj ili lonac, dodajte 2-3 trpezarije kašike vode i stavite na vatru. Pirjajte dok komadići voća ne omekšaju.
Na kraju u jabuke dodajte šećer i mljeveni cimet. Sve dobro izmešati i skloniti sa vatre.
Korak 3: Pripremite tepsiju sa pirinčem i jabukama.
Uzmite posudu otpornu na rernu, otvorite jednu vrećicu pirinča i sipajte žitarice na dno posude, zaglađujući gornji dio supenom kašikom. Na pirinač stavite jabuke pirjane sa šećerom i cimetom, a nekoliko kašika ostavite za dekoraciju. Otvorite preostalu vrećicu pirinča i ravnomjerno prelijte sadržaj preko jabuka. Premažite vrh tepsije kašikom. Na to stavite jabuke i sve prelijte otopljenim puterom.
Stavite tepsiju na prethodno zagrejanu 170-180 stepeni pećnica uključena 20 minuta.
Gotovu tepsiju ostaviti da se kuva nekoliko minuta i malo ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim poslužiti.
Korak 4: Poslužite tepsiju sa pirinčem i jabukama.
Podijelite tepsiju metalnom lopaticom i stavite na tanjire za serviranje. Jelo ukrasite mlevenim cimetom, šlagom, pavlakom ili prirodnim jogurtom bez dodataka. Tepsiju poslužite za doručak ili popodnevni čaj.
Komad tepsije sa pirinčem i jabukama na tanjiru izgleda veoma ukusno. Ali važno je da ova tepsija nije samo ukusna, već i zdrava, bogata hranljivim materijama.
Bon appetit!
Ovisno o godišnjem dobu, ovu tepsiju možete poslužiti sa rižom i jabukama na različite načine. Na primjer, ljeti, kada ima u izobilju svježeg bobičastog voća i voća, upotpunite tepsiju njima, a zimi bolje ide uz mljeveni cimet i šlag.
Za pripremu tepsije možete koristiti smeđi šećer, on će jabukama dati aromu karamele.
Tepsija od riže je veoma ukusno i zasitno jelo. Savršen je za doručak!
U tepsiju možete dodati svježe voće, bobice, grožđice ili sušeno voće. Prilikom serviranja može se ukrasiti svježim bobicama ili preliti slatkim sosom. Tepsija od pirinča sa jabukama je dobra alternativa običnoj kaši. Sigurna sam da će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.
Pirinač dobro isperite pod tekućom vodom, stavite u šerpu, dodajte vodu i stavite na vatru. Kuvajte pirinač na srednjoj vatri dok voda potpuno ne ispari.
Zatim u pirinač dodajte toplo mleko i kuvajte na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Na kraju kuvanja dodati vanilin šećer i puter. Ako volite da vam je tepsija slađa, onda je vrijeme da dodate šećer.
Gotovu kašu sklonite sa vatre, dodajte žumanca u kašu. Sve dobro izmiješajte.
Operite i ogulite jabuku. Uklonite sjemenke. Jabuku narežite na sitne komade ili je narendajte na krupno rende.
Dobro izmiješajte komadiće jabuke sa kašom. Umutiti mikserom bjelanjak dok se ne stvore čvrsti snijeg.
Sipajte proteine u kašu i lagano promiješajte. Podeliti smesu od pirinča u kalupe. Koristila sam keramičke tepsije.
Stavite kalupe u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni dok ne porumene.
Prilikom serviranja tepsiju ukrasite po želji. Tepsija od pirinča sa jabukama je dobra i topla i hladna.
Bon appetit!
Proizvodi:
- 3 kašike pirinča kratkog zrna
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša vode
- 1 velika jabuka
- 1 jaje
- 1 kašičica putera
- soli po ukusu
- 1 tsp Sahara
Tepsije su prilično popularno jelo koje se najčešće priprema za večeru ili doručak. Već smo podijelili neke, ovo itd. A danas smo večerali tepsiju od pirinča sa jabukama. Blago je slatkog i mekog ukusa, a na vrhu ima blago hrskavu koricu.
Recept za tepsiju od riže sa jabukama:
1. Prvo skuvajte pirinčanu kašu u mleku. Da biste to učinili, sipajte oprane žitarice u šerpu sa vodom i kuhajte na laganoj vatri dok pirinač ne bude spreman. Nakon toga u kašu dodajte mleko i ponovo kuvajte na laganoj vatri dok zrna pirinča ne upiju svu tečnost. Nakon ključanja možete isključiti vatru i ostaviti da se kaša kuva sa zatvorenim poklopcem.
2. U gotovu ohlađenu kašu dodajte prstohvat soli, kašičicu šećera, jedno jaje i očišćenu (od semenki i kore) sitno iseckanu jabuku. Stir.
3. Tepsiju u kojoj ćete peći namažite puterom, pa u nju stavite pirinčanu kašu sa jabukama.
4. Tepsiju sa pirinčem sa jabukama stavite u zagrejanu rernu i pecite 20-30 minuta, dok ne porumeni.
Tepsiju poslužite toplu, prelijte je džemom od jabuka ili jogurtom.
