Оризовата запеканка с ябълки е чудесен десерт за завършек на яденето. Гювечът, приготвен по предложената рецепта, ще надмине всички очаквания, толкова е вкусен!
Продукти: 3 големи сладко-кисели ябълки, 0,5 чаши ориз, 1/3 чаша захар, 50 г масло, 3 яйца, 2 супени лъжици брашно, половин чаша стафиди без семки, 1 пакетче ванилова захар или щипка ванилия, олио за намазване плесен, 1 супена лъжица грис.
Приготвяне на оризова запеканка с ябълки
Сварете ориза до полуготовност и го оставете да изстине. Сортирайте стафидите, изплакнете и добавете гореща вода. Нарежете ябълките на ситно, поставете във форма, намазана с растително масло и поръсете с 3 супени лъжици захар.
Тавата с ябълките се поставя в предварително загрята на 200-220°C фурна и се пече 25 минути.
Разбийте омекналото масло с останалата захар и яйцата. Добавете пресятото през сито брашно, ваниловата захар и разбъркайте добре.
Върху изпечените ябълки се нарежда ориз, смесен с изцедени стафиди и се залива с яйчената смес. Печете в предварително загрята на 220°C фурна за 25-30 минути. Готовата запеканка може да се поръси с пудра захар.
Добър апетит!
Стъпка 1: Сварете ориза.
Поставете ориза в добавената вода и го сварете до пълна готовност (точното време вижте на опаковката, може да варира в зависимост от вида на ориза). Най-важното е да не преварявате зърнените храни, превръщайки ги в каша.Отцедете излишната вода от сварения ориз.
Стъпка 2: Задушете ябълките.
Измийте ябълките, отстранете ципите от тях, обелете семките от плодовете, отстранете клонките и опашките. След като ги обелите, нарежете ябълките на средно големи филийки.
Изсипете парчетата ябълка в дълбок тиган или тенджера, добавете 2-3 трапезариилъжици вода и поставете на огън. Оставете да къкри, докато парчетата плодове омекнат.
Накрая добавете към ябълките захарта и смляната канела. Всичко се разбърква старателно и се отстранява от огъня.
Стъпка 3: Пригответе гювеч с ориз и ябълки.
Вземете огнеупорен съд, отворете една торба с ориз и изсипете зърнените храни на дъното на съда, като загладите горната част със супена лъжица. Върху ориза се нареждат задушени със захар и канела ябълки, като се отделят няколко супени лъжици за украса. Отворете останалата торба с ориз и изсипете съдържанието равномерно върху ябълките. Намажете горната част на гювеча със супена лъжица. Отгоре се нареждат ябълки и всичко се залива с разтопено масло.
Сложете гювеча на предварително загрят 170-180 градусавключена фурна 20 минути.
Готовият гювеч трябва да се остави да вари няколко минути и леко да се охлади на стайна температура, след което да се сервира.
Стъпка 4: Сервирайте гювеча с ориз и ябълки.
Разделете гювеча с метална шпатула и наредете в чинии за сервиране. Гарнирайте ястието със смляна канела, бита сметана, сметана или натурално кисело мляко без добавки. Поднесете гювеча за закуска или следобеден чай.
Парче гювеч с ориз и ябълки в чиния изглежда много вкусно. Но е важно тази запеканка да е не само вкусна, но и здравословна, богата на хранителни вещества.
Добър апетит!
В зависимост от времето на годината можете да сервирате тази запеканка с ориз и ябълки по различни начини. Например, през лятото, когато има изобилие от пресни горски плодове и плодове, допълнете гювеча с тях, а през зимата върви по-добре със смляна канела и бита сметана.
За да приготвите гювеча, можете да използвате кафява захар, тя ще придаде карамелен вкус на ябълките.
Оризовата запеканка е много вкусно и засищащо ястие. Идеален е за закуска!
Можете да добавите пресни плодове, горски плодове, стафиди или сушени плодове към гювеча. При сервиране може да се украси с пресни горски плодове или да се полее със сладък сос. Оризовата запеканка с ябълки е добра алтернатива на обикновената каша. Сигурна съм, че ще се хареса не само на децата, но и на възрастните.
Изплакнете добре ориза под течаща вода, поставете в тенджера, добавете вода и сложете на огъня. Гответе ориза на умерен огън, докато водата се изпари напълно.
След това добавете топло мляко към ориза и варете на слаб огън до готовност. В края на готвенето добавете ванилова захар и масло. Ако обичате гювечетата да са по-сладки, тогава е време да добавите захар.
Отстранете готовата каша от котлона, добавете жълтъка към кашата. Всичко се разбърква старателно.
Измийте и обелете ябълката. Отстранете семките. Нарежете ябълката на ситно или я настържете на едро ренде.
Разбъркайте добре парчетата ябълка с кашата. Разбийте белтъка с миксер до твърди връхчета.
Изсипете белтъка в кашата и разбъркайте внимателно. Разпределете оризовата смес във формичките. Използвах керамични форми за печене.
Формичките се слагат в предварително загрята фурна и се пекат на 180 градуса до зачервяване.
При сервиране украсете гювеча по желание. Оризовата запеканка с ябълки е добра както топла, така и студена.
Добър апетит!
Продукти:
- 3 супени лъжици късозърнест ориз
- 1 чаша мляко
- 1 чаша вода
- 1 голяма ябълка
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка масло
- сол на вкус
- 1 ч.ч Сахара
Гювечите са доста популярно ястие, което най-често се приготвя за вечеря или закуска. Вече споделихме някои, това и т.н. А днес вечеряхме оризова запеканка с ябълки. На вкус е леко сладък и мек, а отгоре има леко хрупкава коричка.
Рецепта за оризова запеканка с ябълки:
1. Първо сварете оризовата каша в мляко. За да направите това, изсипете измитата зърнена култура в тиган с вода и гответе на слаб огън, докато оризът е готов. След това добавете мляко към кашата и гответе отново на слаб огън, докато оризовите зърна поемат цялата течност. След като заври, можете да изключите котлона и да оставите кашата да вари при затворен капак.
2. Към готовата охладена каша добавете щипка сол, чаена лъжичка захар, едно яйце и една обелена (от семките и кората), нарязана на ситно ябълка. Разбъркайте.
3. Намажете тавата, в която ще печете с масло, след което наредете в нея оризовата каша с ябълки.
4. Оризовата запеканка с ябълки се слага в предварително загрята фурна и се пече 20-30 минути, докато се зачерви.
Поднесете гювеча топло;
